Resep Mangkuk Mie Tanpa Masak Untuk Dicoba Musim Panas Ini

Musim panas tidak diragukan lagi adalah salah satu waktu terbaik sepanjang tahun. Malam panjang, petualangan banyak sekali, dan hari-hari terasa lebih mudah. Ada pesta kolam renang, kerucut salju, dan naik sepeda. Kebahagiaan musim panas tua yang baik itu. Tapi tahukah Anda apa yang juga dimiliki musim panas? Gelombang panas yang tak terhindarkan. Ketika suhu panas yang tidak nyaman melanda, saya melakukan semua yang saya bisa untuk mengalahkan panas. Termasuk menjaga oven dan kompor dalam posisi mati. Saya mungkin sangat menyukai makanan, tetapi hanya ada begitu banyak panas yang bisa diterima seseorang!

Tetapi sebagai kelompok pecinta makanan yang sangat keras, kami tidak mau sepenuhnya meninggalkan makanan enak, bukan? Mangkuk ini telah menjadi makanan pokok musim panas. Ini fitur bahan musiman segar, mudah tapi mengisi, dan tidak memerlukan panas sama sekali. Bahan rahasia sihir berkekuatan super: rumput laut mi.

Ini sedikit mie rumput laut 101 untuk Anda mulai:

Katakan rumput laut, apa!!!

Pernahkah Anda mendengar tentang mie rumput laut? Itu adalah mie bening tanpa rasa yang terbuat dari rumput laut! Kelp adalah sayuran yang tumbuh di daerah laut dangkal, tapi saya jamin, rasa mienya tidak seperti laut. Mereka hampir hambar, membuatnya cocok untuk berbagai aplikasi.

Di mana menemukan mereka.

Mie rumput laut dapat dibeli secara online atau di toko makanan kesehatan setempat. Jika Anda tidak dapat menemukan mie rumput laut, Anda dapat menggantinya dengan mie plastik matang untuk hasil yang serupa. Jika Anda ingin hidangan ini tetap mentah, Anda juga bisa menggunakan zucchini spiral.

Bagaimana mempersiapkan mereka.

Ini adalah salah satu mie perawatan rendah. Yang diperlukan untuk menyiapkan layanan mereka hanyalah berendam cepat dalam air hangat, hanya 10 menit. Air akan membantu melunakkan mie, menciptakan tekstur yang lebih baik. Setelah direndam, mereka hanya perlu dikeringkan dan kemudian siap untuk pergi.

Bahan-Bahan Resep Mie Mangkuk :

Untuk dressingnya:

• 1/3 cangkir selai kacang
• 2 sendok makan cuka sari apel
• 1 jeruk nipis, peras airnya
• 1/2 jeruk, dijus
• 2 sendok makan madu
• 1/4 cangkir irisan daun bawang hijau
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh jahe cincang

Untuk mie:

• 1 bungkus mie rumput laut
• 1 paprika, potong tipis-tipis
• 1 cangkir wortel parut
• 1/3 cangkir kacang polong segar
• 1/4 cangkir ketumbar cincang
• 2 sendok makan mint cincang

Untuk hiasan:

• Nori panggang, hancur

Petunjuk Langkah Langkah Membuat Mangkok Mie Dingin:

1.  Tambahkan mie rumput laut ke mangkuk besar. Tutup dengan air hangat dan diamkan selama 10 menit.

1. Sementara mie terendam, pukul bersama selai kacang, cuka, air jeruk nipis, jus jeruk, dan madu.

1. Masukkan daun bawang, bawang putih, dan jahe. Aduk untuk menggabungkan.

1. Tiriskan mie, dan singkirkan semua kelembapan berlebih. Tambahkan kembali ke dalam mangkuk. Masukkan paprika, wortel, dan kacang polong.

1. Tambahkan sausnya.

1. Aduk untuk menggabungkan.

1. Tambahkan daun ketumbar dan mint.

1. Aduk lagi dan sajikan, atasnya dengan nori panggang jika diinginkan.