Resep Kerucut Salju Buatan Sendiri Dengan Sirup Buah

Sirup kerucut salju buah - sangat sederhana untuk dibuat di rumah! Masih ada sedikit musim panas yang tersisa untuk suguhan dingin! Kami cukup beruntung memiliki salah satu lemari es-freezer dengan dispenser es yang dihancurkan, dan anak-anak saya terobsesi dengannya. Musim panas atau musim dingin Anda akan menemukan mereka mendapatkan secangkir es dan dengan senang hati mengejeknya di depan tv. Agak aneh jika Anda bertanya kepada saya!

Saya memutuskan untuk meramaikan es yang dihancurkan dengan beberapa sirup buah pekat untuk mengubahnya menjadi suguhan musim panas yang indah untuk anak-anak. Sebenarnya, saya benar-benar berpikir tentang betapa saya akan menikmatinya

Versi saya dibuat dengan jus buah dari toko. Saya menggunakan beberapa rasa yang berbeda - Apel, Jeruk, Nanas, dan Ceri.

Ini direbus dengan sedikit gula untuk membuat sirup yang kuat dan beraroma. Anda bisa menggunakan sirupnya apa adanya, atau Anda juga bisa mencampurkan sedikit pewarna makanan untuk membuatnya cerah seperti es krim salju yang Anda beli di toko. Saya menggunakan pewarna gel, karena menurut saya itu memberikan warna yang paling cerah hanya dengan sedikit gel. Anda tidak benar-benar membutuhkan sirup ceri, tetapi sirup apel terlihat bagus dengan sedikit gel hijau di dalamnya. Nanas dan jeruk baik-baik saja tanpanya, tetapi saya hanya menambahkan sedikit untuk membuat warna yang sedikit lebih kuat.

Berikut adalah pra-sirup kerucut salju:

dan pasca-sirup:

Sebanyak anak menyukai ini, saya sedang mempertimbangkan untuk membuat beberapa yang dewasa. Mungkin rasa gin dan tonik? atau pina colada!! Nyam!

Inilah yang Anda perlukan untuk membuat sirup kerucut salju di rumah:

Membuat sirup yang cukup untuk 10-12 kerucut salju dari setiap rasa

• 3 cangkir jus jeruk (segar atau dari konsentrat)
• 3 cangkir jus nanas (segar atau dari konsentrat)
• 3 cangkir jus ceri (segar atau dari konsentrat)
• 3 cangkir jus apel (segar atau dari konsentrat)
• 1 cangkir gula pasir
• Es serut (Anda bisa memasukkan es batu ke dalam food processor dan giling sampai esnya hancur halus dan 'berbulu')
• Gel pewarna makanan – hijau, merah dan kuning (opsional)

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat makanan penutup musim panas ini

1. Tuangkan masing-masing jus buah ke dalam panci terpisah. Tambahkan 1/4 cangkir gula ke masing-masing. Aduk dan didihkan, lalu didihkan dengan api sedang sampai berkurang kira-kira dua pertiganya. Saya menemukan ini memakan waktu sekitar 30-50 menit.

1. Tambahkan segumpal kecil gel pewarna makanan ke dalam jus buah jika Anda suka. Hijau untuk apel, merah untuk jeruk, dan kuning untuk nanas. Aduk hingga tercampur sempurna, lalu biarkan sirup hingga dingin. Mereka akan mengental sedikit saat dingin. Pada titik ini, Anda dapat menuangkan sirup ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat dan dinginkan jika diinginkan. Mereka harus disimpan setidaknya selama dua minggu.

1. Sendokkan es serut ke dalam kerucut, mangkuk, atau cangkir dan tuangkan 1-2 sendok makan sirup pilihan Anda di atas setiap kerucut. Sajikan segera.

Rasa apa yang ingin Anda buat? Kami ingin tahu! Tweet kami @diyscom!