Non è un segreto che gli alberi dell'albero del pane abbiano salvato intere comunità dalla fame. Ciò è particolarmente vero per le isole tropicali come le Hawaii e le Fiji, dove i cereali non sono facilmente disponibili. Si stima che un albero medio dell'albero del pane possa nutrire una famiglia di 4 persone fino a 50 anni. Con un'adeguata cura e manutenzione, l'albero può continuare a produrre i suoi frutti nutrienti per i prossimi 100 anni senza fallo.
E per un albero così importante nella vita di molte comunità, esistono allo stato selvatico molte varietà di frutti di bosco. Per non parlare delle numerose cultivar che sono state sviluppate per conferire all'albero maggiore tolleranza a condizioni di crescita avverse e renderlo più resistente a determinate malattie. Quindi, quando vuoi piantare un albero del pane nel tuo giardino, devi affrontare la sfida di decidere quale varietà è migliore per te.
Abbiamo fatto la ricerca in modo che tu non debba farlo e il risultato è l'elenco delle migliori varietà di alberi del pane di seguito. Continua a leggere per scoprire quale varietà è adatta al tuo giardino.
Fosberg
Fosberg (Artocarpus altilis) non solo è un buon sostituto del pane, ma ne ha anche il profumo. quando arrostito o al forno, l'aroma che si sprigiona dal frutto è molto simile all'odore del pane fresco. Questo ti dà un'idea di molte fibre e carboidrati che ogni albero del pane ha. E poiché il frutto amidaceo è senza glutine, le persone con intolleranza al glutine possono usarlo come valido sostituto del pane a base di grano e di altri prodotti ricchi di glutine.
Originario del Pacifico meridionale, Fosbery si è diffuso nell'Oceano Pacifico un'isola alla volta. Quando gli isolani colonizzarono nuove isole, portarono con sé il loro cibo base e piantarono l'albero ovunque trovassero un buon terreno. Ciò ha permesso a più cultivar di crescere e in ogni nuova isola l'albero ha ricevuto un nuovo nome.
Alcuni dei nomi per cui questo albero del pane è noto includono bia, bulo, nimblau, meduu, kuru, rimas e buco, tra gli altri. Ma con le diverse cultivar, tutti gli alberi sembrano avere più o meno le stesse qualità. È stato introdotto per la prima volta nelle isole dei Caraibi all'inizio del XVIII secolo. Da lì il Fosberg diffuso in Australia, Sud America, Sri Lanka e Madagascar. Oggi, questo albero del pane può essere trovato in oltre 90 paesi in tutto il mondo.
Il motivo della popolarità del Fosberg è che è facile da coltivare e fornisce anche cibo in tutte le fasi dello sviluppo del frutto. Puoi iniziare a mangiare i frutti quando non sono più grandi di una pallina da tennis. Anche i semi del frutto maturo sono commestibili e forniscono molti nutrienti.
L'albero maturo raggiunge un'altezza di circa 60 piedi. È un tipo sempreverde e mantiene le sue foglie verdi lussureggianti tutto l'anno. La fitta chioma offre ombra in estate e le foglie sono lunghe e larghe e misurano circa 20 pollici di lunghezza.
I frutti del Fosberg possono essere rotondi, ovali o oblunghi. Il frutto maturo e maturo può pesare fino a 13 libbre. A volte la pelle è spinosa, ma molto spesso è liscia. Quando il frutto è maturo, la buccia diventa gialla o giallo-verdastra. Per quanto riguarda la polpa, è di colore giallo pallido o bianco crema con sapori forti e un mazzo di semi che circondano il nucleo del frutto. In media, i frutti maturano e maturano entro 15-20 settimane.
bianco
In origine, Blanco (Artocarpus camansi) ha abitato per la prima volta la Nuova Guinea e le Filippine prima di diffondersi anche nelle regioni tropicali del mondo. E mentre in natura è favorito da uccelli e pipistrelli che si nutrono dei suoi frutti, Blanco è anche un albero del pane ideale da coltivare in giardino. Tuttavia, viene coltivata principalmente come pianta ornamentale poiché i suoi frutti sono ricchi di semi che occupano gran parte del frutto e lasciano poco spazio alla polpa.
Se vuoi coltivare Blanco per i suoi frutti, allora dovrai coltivare le cultivar senza semi che sono state incrociate da questo albero. Mantengono le migliori qualità dell'albero ma producono frutti più carnosi e senza semi. E come con altre varietà dell'albero del pane, Blanco ha molti nomi in diversi paesi. Il suo nome inglese alternativo è breadnut, ma nei Caraibi è conosciuto come chataigne. Altri nomi includono kos del in Sri Lanka, pana de pepitas a Porto Rico e kapiak in Nuova Guinea. Oggi cresce abbondantemente ovunque, dal Sud America all'Africa occidentale e al sud-est asiatico.
Simile a Fosberg, un albero Blanco maturo può raggiungere i 60 piedi di altezza nelle giuste condizioni. Ha grandi foglie larghe e i frutti diventano verde opaco quando sono maturi. I frutti sono rotondi o ovali e sono ricchi di semi. I semi del Blanco, infatti, sono più nutrienti e gustosi della polpa. I semi hanno l'aspetto e il sapore di noci, il che spiega il nome "pane alle noci".
Come con altre varietà dell'albero del pane, puoi consumare il frutto Blanco in diverse fasi di sviluppo. Il frutto giovane con i piccoli semi non sviluppati è buono per zuppe e stufati. Il frutto maturo ha grandi semi simili a noci che puoi arrostire e mangiare come spuntino.
Chebiei
Tra le foglie lucide e i frutti dall'aspetto bizzarro, Chebiei (Artocarpus mariannensis) merita un posto nel tuo giardino. Originario del Pacifico meridionale, l'albero e i suoi numerosi ibridi sono rimasti per lo più in quella parte del mondo. Il motivo per cui questo albero del pane non si è diffuso nel resto del mondo come altre varietà è il frutto piccolo che ha da uno a due semi grandi. È sicuro dire che il frutto non è altro che semi con piccoli pezzetti di carne per attutirli.
Il Chebiei prospera nel calcare ma sono state sviluppate nuove cultivar per rendere l'albero più adattabile ad atolli e zone costiere dove il suolo è prevalentemente sabbioso. Questi ibridi possono tollerare anche il terreno salino, rendendoli ideali per le piccole isole.
Se stai coltivando questa varietà per i suoi frutti, potresti guardare le diverse cultivar senza semi poiché non otterrai abbastanza carne dalle varietà con semi. Tuttavia, questo è un albero che ha bisogno di molto spazio nel tuo giardino o cortile. Cresce di oltre 60 piedi di altezza con un enorme baldacchino e un tronco che supera i 6 piedi di diametro.
E a causa della loro tolleranza alla salinità, puoi coltivarli lungo la costa dove molto probabilmente saranno gli unici alberi in vista. Le foglie verdi lucide sono sezionate e lobate mentre i frutti sono di medie dimensioni e a maturità pesano circa mezzo chilo. La buccia del frutto è ruvida e rimane verde scuro anche a piena maturazione.
La polpa del frutto è dolce anche se non otterrai molta carne dall'albero del pane a causa dei semi. Ma anche se il frutto non è carnoso, ha comunque una forma unica e bitorzoluta, se non altro altamente decorativa. La buccia del frutto come le foglie è verde lucido e la polpa all'interno è giallo crema. Il piccolo frutto cresce fino a circa 5 pollici di lunghezza quando è completamente maturo. Raccomandiamo varietà senza semi come Meinpadahk che hanno una resa migliore rispetto alle varietà con semi.
Lasawa
Questa cultivar cresce principalmente nel villaggio di Natewa nelle Fiji. Anche se non è facile mettere le mani sui semi o su un alberello della cultivar Lasawa, ne vale la pena. I frutti della cultivar sono senza semi e carnosi. La polpa aromatica è bianca con un nucleo sottile al centro dell'albero del pane maturo.
Il frutto è rotondo o ovale e pesa in media meno di 4 libbre. Non cambia colore e rimane verde chiaro dal momento in cui si sviluppa fino alla completa maturazione. Ma la polpa densa compensa le dimensioni relativamente piccole del frutto. E con la sua famosa resa elevata, avrai un sacco di frutti da un singolo albero ogni stagione.
Le foglie sono anche molto ornamentali con le loro superfici verdi lucide e la struttura fortemente lobata. Ogni foglia matura cresce fino a circa 25 pollici di lunghezza e circa 13 pollici di larghezza nel suo punto più largo. La base della foglia ha la forma distinta di una V e ogni foglia ha 7 lobi. I lobi sono appuntiti e le venature sono di colore verde chiaro che completano il verde intenso del resto della foglia.
Liva
Un'altra cultivar che cresce principalmente nelle Figi. La polpa del frutto maturo è meno densa di altre varietà di frutti del pane più popolari. C'è anche un grande seme vicino al fondo del frutto. Nonostante questi difetti, la polpa del frutto Liva è più aromatica e più dolce di altre cultivar che crescono nelle Fiji. La cultivar nutriente ha discrete quantità di ferro, proteine e manganese.
Il frutto Liva maturo è solitamente ovale con buccia liscia e pesa in media circa un chilo e mezzo. Sia la pelle che la carne all'interno sono di colore giallo pallido. Puoi raccogliere il frutto di Liva durante tutto l'anno e finché le condizioni di crescita sono favorevoli, l'albero continua a produrre frutti fino a 50 anni.
La cultivar Liva è anche piuttosto ornamentale. Oltre all'ombra che offre con la sua grande chioma, le foglie sono di un verde brillante e brillano alla luce del sole. Ogni foglia è lunga circa 20 pollici con 8 lobi su entrambi i lati. Nel suo punto più largo, la foglia misura 12 pollici di larghezza. La foglia profondamente venata è verde scuro con venature giallo chiaro. Sebbene spesse e carnose, le foglie sono abbastanza flessibili e hanno una superficie liscia su entrambi i lati.
Uto Vola
La cultivar Uto Vola si distingue per i grandi frutti e il fogliame ornamentale. Il frutto completamente maturo pesa circa 6 libbre ed è rotondo o ovale. La buccia è solitamente verde chiaro e non cambia anche quando il frutto è maturo. La polpa è bianca che vira al giallo-bianco a maturità. È moderatamente denso con vene spesse che bisecano la carne a intervalli regolari.
La stagione della raccolta di Uto Vola inizia ad aprile e prosegue fino a settembre. L'albero non fruttifica di nuovo fino ad aprile dell'anno successivo.
Per quanto riguarda le foglie dell'albero, raccontano una storia diversa. Grandi, larghe e smaltate, le foglie sono una risorsa impressionante di questa cultivar. La foglia matura può crescere fino a circa 27 pollici di lunghezza e ha una larghezza che corrisponde alla sua lunghezza. Nel suo punto più largo, la foglia può essere larga un piede. Con sette lobi che tagliano la lunghezza della foglia, ha anche una base a forma di V. Le nervature profonde aggiungono un altro valore ornamentale alla foglia con il loro colore verde chiaro e la struttura complessa. La foglia è abbastanza flessibile e ha una superficie liscia che riflette la luce del sole.
Sebbene molte varietà dell'albero del pane non siano arrivate in questo elenco, quelle cultivar che abbiamo trattato ti danno un'idea abbastanza buona di quale albero esotico sia l'albero del pane. Certo, alcune di queste cultivar non sono facilmente disponibili nel tuo vivaio locale. Tuttavia, sono una grande aggiunta al tuo giardino tropicale e aggiungono un tocco esotico a qualsiasi paesaggio.
