Come preparare la ricetta della pizza alla frutta senza cottura prima della fine dell'estate

Ricetta pizza alla frutta senza cottura – Un semplice e dolce estivo attraente! Frutta per dessert mai veramente sembra come il dolce. Non fraintendetemi, è delizioso e salutare, ma voglio qualcosa che sembri un po' birichino per finire un pasto. Una grande fetta di torta o un budino appiccicoso probabilmente non è la scelta migliore, quindi questa pizza da dessert è una via di mezzo che soddisfa tutte le aspettative.

Pile di succosa frutta fresca adagiate su uno strato di crema di cheesecake, il tutto appoggiato su una base di pasta frolla friabile.

Anche un filo di salsa al cioccolato va piuttosto bene!

Ed è così facile!! Non devi nemmeno creare la base. Basta acquistare una base per torta/torta dolce già pronta e tagliare i bordi (conservarli per immergerli nella crema di cheesecake avanzata - i cuochi trattano!). La crema di cheesecake viene montata in un lampo, e poi puoi aggiungere qualsiasi frutta tu abbia.

Questo è un arcobaleno di colori con more, fragole, mirtilli, kiwi e mango. Una pizza alla frutta monocolore con qualche foglia di menta può anche sembrare meravigliosamente drammatica (pensa al mirtillo-mora o alla fragola-ciliegia-ribes).

Ecco gli ingredienti necessari per la ricetta della pizza alla frutta:

Serve 4

• 1 x 8 pollici di diametro custodia per pasticceria
• 1 mango piccolo
• 2 kiwi piccoli
• 4-6 fragole
• 1/2 tazza di uva rossa (lasciali sulla pianta per un aspetto più carino)
• 1/2 tazza di more dolci
• 1/4 tazza di mirtilli
• Mazzetto di menta fresca

Ingredienti per la crema di formaggio:

• ¼ tazza di panna montata
• ½ tazza di crema di formaggio
• 2 cucchiai di zucchero a velo

Istruzioni passo passo per preparare un delizioso dessert estivo.

1. Tagliare con cura i bordi della base della torta. Metti da parte.

1. Preparare la crema di cheesecake sbattendo la panna finché non mantiene la sua forma. Aggiungere la crema di formaggio e frullare per unire, quindi incorporare infine lo zucchero a velo. Metti da parte.

1. Sbucciare e affettare il kiwi e il mango. Affettate le fragole. Mi piace avere una combinazione di fette e pezzi.

1. Disporre la base di pasta frolla su un piatto da portata e spalmare sulla crema di formaggio, lasciando un bordo sottile. Disporre sopra le fragole e i kiwi, quindi cospargere le more di mango e i mirtilli. Lasciando l'uva sulla pianta, dividerla in due o tre piccoli grappoli e disporvi sopra. Completate con foglioline di menta fresca e qualche pezzetto di fragola tritato finemente. Nota: potresti avere della frutta avanzata, dipende da quanto in alto ti piace impilare la pizza.

Servire immediatamente, oppure coprire e conservare in frigorifero per un massimo di due ore prima di servire.