בא לכם להכניס משהו חדש למטבח השבוע? למה לא לרענן את הדברים ולתפוס קצת כישרון אירופאי? 15 מתכוני ארוחת הערב הצרפתיים האלה מושלמים למשפחתכם. ממלוח עד מתוק, אפילו הילדים בבית ירצו צלחת שנייה. אלה ידידותיים מספיק כדי שכל הבטן תשתוקק, אז צללו פנימה ונסו משהו חדש!
1. פילה מיניון עם רוטב ברניז
זה אולי יפתיע אותך, אבל שומרי משקל יש מתכון צרפתי פנטסטי שישמח את כולם. זה גם ישאיר את אמא ואבא מרגישים אשמים. הרוטב מלמעלה הוא מה שבאמת לוקח את הצלחת מעל הטעם.
2. רטטוי אפוי
Vmac + גבינה ילמד אותך כיצד להגיש מנה טבעונית למשפחה ולכולם לזלול אותה ללא התנגדות. הוא כל כך מלא טעם, אפילו הילדים שלכם שלא יכולים לסבול ירקות בשום צורה שהם יאהבו את זה.
3. Tarte Flambée
לכו עם פיצה בסגנון צרפתי לארוחת הערב. שטרודל ושמנת יעזור לך להכין פיצה קרום דק ומעליה שרימפס, אספרגוס והתקפי קרם פרש. נשמע טעים, אה?
4. חלב חזיר עם יין ורוטב עשבי תיבול
עונות ומנות מציג את מנת החזיר המדהימה הזו. מכוסה יין ורוטב עשבי תיבול, כל מה שהוא צריך הוא בגט בצד כדי להתענג על הטעימות. בדוק את זה לאחר הקפיצה.
5. לחם צרפתי ממולא בקר, גבינה ופלפלים
זו מנה יותר אמריקנית אך עדיין מלאת כשרון צרפתי.
6. עוף א לה חמוציות
מרתה סטיוארט יש מתכון עוף נהדר שתרצה לנסות. זוהי תערובת נחמדה של מלוחים ומתוקים כאחד, ועובדת את החמוציות האלה כמו אלופה. מגישים עם תפוחי אדמה וגרין.
7. סלמון מזוגג חרדל דבש
כל זה ג'אס עברו מסלול ימי עם המנה הצרפתית שלהם. למד כיצד להקציף פילה סלמון עם פיצה לאחר הקפיצה. אם אתם מחפשים ארוחות טעימות אך בריאות, זהו.
8. סהר מטבל צרפתי
היינו צריכים לזרוק כאן עוד מתכון צרפתי אמריקני כי זה היה כל כך כיף! הסהרונים הטבולים הצרפתיים האלה קלים, טעימים, ולא יהיה חניך אומלל ליד השולחן. קפץ אל כמה קיצורי דרך למידע נוסף.
9. קרפים מלוחים
הו, הדבר היחיד שיש לדאוג לו עם המתכון הזה הוא לוודא שאתם מכינים מספיק. המטבח של אמא האריס יש מתכון מדהים לקרפים מלוחים. ממלאים אותם בעוף קלוי, או הודו, חדרי רחצה וגבינה שוויצרית.
10. מרק בצל צרפתי
ג'ני סטפנס הוביק מקציף מרק בצל צרפתי משובח. זה יכול להסתדר לבד לבד עם bageutte בצד או יפה עם גבינה בגריל או סלט צדדי. תתלבשי איך שאתה מוצא לנכון.
11. עוף צלוי במחבת עם תפוחי אדמה
להלן מתכון עוף פשוט מאוד שתוכל להוסיף לסיבוב שלך. זה בריא ומספק לכולם. קח את המתכון ב שני מתכונים.
12. קרוק מסייה
בעיקרון, פשוט תעלה גבינה בגריל לרמה חדשה לגמרי עם המתכון הזה. קפצו לעבר Mon Petit Four ולמד כיצד להתמודד עם זה במטבח. קצת גבינת גרוייר, דיז'ון, בשר חזיר ובצ'מל זה כל מה שאתה צריך.
13. יין לבן קוי או וין
זהו מתכון צרפתי קלאסי נוסף שתרצו ללמוד כיצד לקמץ. ולוקח פחות משעה להכין עבור המשפחה. בדוק את זה ב PureWow.
14. בקר בורגיגון
וויפר ברי ילווה אותך כיצד ליצור את המנה הצרפתית הקלאסית הזו ושכל המשפחה תאהב אותך בשביל זה. מה לדעת עובדה מהנה? זו הייתה המנה שהפכה את ג'וליה צ'יילד למפורסמת!
15. עוף איטי קוקוס פרובנס
ולבסוף, אמא רזה יראה לך כיצד להשתמש בתנור האיטי כדי להכין משהו עם משיכה צרפתית. מנת העוף הזו היא קלאסית וארוחה יותר למשפחות. ובכל פעם שתצליח להוציא את הסיר, זה הופך את החיים להרבה יותר קלים.
