מתכון טוסט אבוקדו טעים (עם ביצים)

כל כך מלא טוב, אלה טוסט אבוקדו פשוט לארוחת בוקר ייתן לך הרבה אנרגיה ליום! מי לא אוהב ביצים על טוסט לארוחת הבוקר! כל כך מהיר וקל, הם מכינים את הארוחה המושלמת כאשר אתה צריך משהו מהיר.

מתכון טוסט אבוקדו

היום אנו מעלים את הביצים שלנו עם תוספת אבוקדו שמנת, פטה מלוחה וקצת חום מ זרזיף של רוטב צ'ילי מתוק. הכנתי את זה לבראנץ 'כל כך הרבה פעמים לאחרונה - זה קצת ממכר! אם אני מזהה אבוקדו במקרר אני כבר עושה את זה נפשית במוח שלי!

לאחרונה אכלתי יותר ויותר אבוקדו. היתרונות התזונתיים פשוט מדהימים - עם יותר מ -20 ויטמינים ומינרלים, נטען שהם להפחית את הסיכון לסוכרת, מחלות לב ואוסטיאופורוזיס, תוך כדי תחושת אנרגיה ו שָׂבֵעַ. בהחלט כמה סיבות טובות להכין את זה לארוחת צהריים!

שנה את הטוסט כראות עיניך. היום הלכתי עם לחם קראנץ 'הולנדי קלוי, אבל טוסט שיפון, רב דגנים או מחמצת כולם עובדים מצוין.

פיזרתי גם מעט פטרוזיליה וגם כמה שומשום שחור ולבן בסוף. גם זרעי צ'יה וזרעי דלעת יוצרים תוספות נהדרות.

איך להכין טוסט אבוקדו עם ביצה

מרכיבים למתכון טוסט אבוקדו פשוט זה עם ביצה:

מגיש: אדם רעב אחד אוֹ 2 אנשים רעבים פחות

• 2 פרוסות לחם - השתמשנו בלחם קראנץ 'הולנדי
• 1 כפית שמן זית
• 2 ביצים
• 1 אבוקדו בשל
• 2 כפות גבינת פטה מפוררת
• 2 ענפי פטרוזיליה קצוצים דק
• קורט מלח ופלפל
• 1/4 כפית שומשום שחור
• 1/4 כפית שומשום לבן
• 1 כף רוטב צ'ילי מתוק

מדריך שלב אחר שלב להכנת קראנץ 'טוסט אבוקדו:

1. צולים את הלחם עד להזהבה.

1. בזמן שהלחם קלוי מחממים את השמן במחבת קטנה. פוצחים בזהירות את הביצים לתוך התבנית - מנסים לא לשבור את החלמונים. מבשלים דקה אחת, ואז מניחים מכסה (זה עוזר לחלק העליון של הביצה להתבשל) ומבשלים עוד דקה -שתיים עד שהלבן מתייצב, אך החלמון עדיין נוזל. מכבים את האש.

1. פורסים את האבוקדו לשניים. הסר את האבן והשתמש בכף כדי להוציא את הבשר. פורסים את האבוקדו דק.

1. מניחים את הלחם הקלוי בצלחת ומעליו את האבוקדו הפרוס. מניחים בזהירות על הביצים. מפזרים על הפטה, הפטרוזיליה, המלח, הפלפל ואת השומשום השחור -לבן. מזלפים רוטב צ'ילי מתוק.

האם טוסט אבוקדו בריא?

זה. לא רק זה, אבל זה טעם אלוהי בשילוב כל המרכיבים האלה.

מגישים מיד!