コーヒー、サンデー、またはお気に入りのパイのトッピングが好きな人には、ホイップクリームが欠かせません。 ただし、レシピの準備がほぼ整ったときに残りがない場合は、ホイップクリームの代わりに使用することをお勧めします。
最良の選択肢を見つけるために読み続けてください！
ホイップクリームの代替品をお探しの場合は、この材料が不足している可能性があります。 しかし、あなたは乳糖不耐症、菜食主義者、または低脂肪食をしているかもしれません。
ホイップクリームの8つの優れた代替品のリストをまとめ、各成分または成分の組み合わせの作成方法と使用方法を説明しました。 次のセクションでそれらのすべてを学ぶことができます。
ホイップクリームの適切な代替品：8つの素晴らしい選択肢
このセクションでは、ホイップクリームの最良の代替品について説明します。バターとミルク、粉乳とレモンジュースとバニラ、バナナと卵です。 白、冷やした無糖練乳、乳製品以外の冷凍トッピング、コーンスターチと小麦粉を入れたミルク、ココナッツミルク、または大豆でピューレにした絹ごし豆腐 ミルク。
バターとミルクから始めましょう。
1. バターとミルク
バターとミルク ホイップクリームの代わりに使用するのに最適な組み合わせです。
バターとミルクの混合物について知っておくべきことは次のとおりです。
- 柔らかくしたバターの1/3カップとミルクの3/4カップを混ぜて、ホイップクリームと同じような粘り気を出します。
- ふわふわの一貫性を得るために電気ミキサーを使用してください。
- バターとミルクの組み合わせをベーキングと調理に使用できます。
次のセクションでは、粉ミルク、レモンジュース、バニラの組み合わせを確認しましょう。
2. 粉ミルク、レモンジュース、バニラ
混合 粉ミルク、レモンジュース、バニラ ホイップクリームの低脂肪代替品を作成するのに最適な方法です。
指示：
- 氷水1/3カップ、レモンジュース大さじ1¼、バニラ大さじ1/2を電気ミキサーで混ぜます。
- これらの材料がよく混合されたら、乾燥脱脂乳の1/3カップを追加します。
- 中速で5分間混合します。
- 砂糖大さじ2を振りかけます。
- 中速で2分間混合します。
次のセクションでは、バナナと卵白の組み合わせを確認しましょう。
3. バナナと卵白
組み合わせる 卵白のバナナ ホイップクリームの乳製品以外の代替品を作成するための優れた方法です。 ケーキやデザート、乳糖不耐症の方に最適です。
指示：
- 皮をむいたバナナ1個と卵白1個をミキシングボウルに入れます。
- 砂糖を加えて味を整えます。
- 中速で5分間電気ミキサーで混合します。
- それでも目的の剛性が得られない場合は、さらに混合します。
- 乳製品を含まないホイップクリームをお楽しみください。
次のセクションでは、冷やした無糖練乳をチェックしましょう。
4. 冷やした無糖練乳
冷やした無糖練乳 パントリーに十分なミルククリームがない場合は、ホイップクリームの優れた代替品です。 デザートや飲み物によく合います。
指示：
- 13オンスの冷やした無糖練乳をミキシングボウルに注ぎます。
- ミキシングボウルを冷蔵庫に入れ、一晩（少なくとも12時間）冷ましておきます。
- レモンジュース大さじ1を追加します。
次のセクションでは、乳製品以外の冷凍トッピングを確認しましょう。
5. 冷凍乳製品以外のトッピング
冷凍非乳製品トッピング キッチンですべてのDIYから休憩する必要がある場合、またはホイップクリームを組み立てる時間や材料がない場合は、ホイップクリームの簡単な代替品です。
冷蔵庫に乳製品以外のトッピングを1〜2缶入れると、特にベジタリアン料理を提供する場合に命の恩人になります。 たとえば、 リッチオントップ乳製品以外のデザートトッピング.
次のセクションでは、ミルク、コーンスターチ、小麦粉の組み合わせを確認しましょう。
6. ミルク、コーンスターチ、小麦粉
混合 ミルク、コーンスターチ、小麦粉 デザートに使用するホイップクリームの優れた低脂肪代替品を作成します。 低炭水化物の朝食.
指示：
- ミキシングボウルで、低脂肪または無脂肪のミルク1カップとコーンスターチ大さじ2を混ぜます。 たとえば、アーモンドやライスミルクを使用できます。
- 小麦粉大さじ1を追加します。
- 完全な一貫性が得られるまで、電気ミキサーで混合します。
次のセクションでは、ココナッツミルクをチェックしてみましょう。
7. ココナツミルク
ココナッツミルクは、特に完全菜食主義者の食事をしている場合、ホイップクリームの乳製品以外の代替品です。
指示：
- ココナッツミルクを一晩冷やします。
- 冷やしたココナッツミルクをミキシングボウルに注ぎます。
- 希望の剛性が得られるまで、電気ミキサーで混合します。
- ふるいにかけた粉砂糖またはステビアを使用して、クリームを甘くします。
次のセクションでは、豆乳でピューレにした絹ごし豆腐を見てみましょう。
8. 豆乳でピューレにした絹ごし豆腐
豆乳で絹ごし豆腐をピューレにする ホイップクリームのビーガン代替品を作成します。
材料：
- 1ポンド 絹ごし豆腐
- 豆乳
- 砂糖¼カップ
- バニラエッセンス大さじ1
指示：
- ミキシングボウルで絹ごし豆腐、砂糖、バニラエッセンスを混ぜます。
- 電気ミキサーを使用して混合物を叩きます。
- 豆乳を少しずつ加えて、軽くふわふわにします。
- 必要に応じて料理に使用してください。
次のセクションでは、代替クリームのホイップについて詳しく知ることができます。
よくある質問
このセクションでは、ホイップクリームとその代替品に関連する一般的な質問に答えます。
ホイップクリームとは？
ホイップクリームは ふわふわホワイトクリーム ゆでたミルクから得られます。 通常、砂糖で甘くし、バニラやバナナなどのさまざまな抽出物で味付けします。
ホイップクリームを使って、ケーキ、飲み物、アイスクリーム、プリンのトッピングとして機能するホイップクリームを作ることができます。
ホイップクリームの代わりに何が使えますか？
ホイップクリームの最良の代替品をお探しの場合は、 ミルク入りバター、レモンジュースとバニラ入りのドライミルク、卵白入りのバナナ、冷やした無糖練乳、冷凍の非乳製品のトッピング、コーンスターチと小麦粉入りのミルク、ココナッツミルク、または豆乳でピューレにした絹ごし豆腐。
ホイップクリームを凍らせてもらえますか？
はい、ホイップクリームを冷凍することができます：ベーキングトレイに紙を並べ、ホイップの盛り上がりを落とします トレイにクリームを塗り、冷凍庫に1時間入れてから、冷凍マウンドを冷凍庫に移します バッグ。
半分と半分のホイップクリームを作ることができますか？
はい、半分と半分のホイップクリームを作ることができます（固い寒さを確認してください）。 しかし、重いホイップクリームと同じ結果は得られません。
生クリームはホイップクリームと同じですか？
いいえ、ヘビークリームは脂肪分が含まれているため、ホイップクリームと同じではありません。 生クリームの脂肪は少なくとも36％ですが、ホイップクリームの脂肪は30〜36％です。
次の最後のセクションでは、ホイップクリームの代替品に関する記事全体を要約しています。
ホイップクリームの代替品（まとめ）
この記事では、ホイップクリームの最良の代替品を確認しました：バターとミルク、粉乳とレモンジュースとバニラ、バナナ 卵白、冷やした無糖練乳、乳製品以外の冷凍トッピング、コーンスターチと小麦粉を入れたミルク、ココナッツミルク、または大豆でピューレにした絹ごし豆腐 ミルク。
ホイップクリームの代わりに好きなものは何ですか？ 以下のコメントでお知らせください！
