レシピにジャンプ

忙しい平日の夜にぴったりの、簡単でおいしい、低炭水化物のディナー。 これらの安っぽいケトミートボールは、子供を含め、家族全員が楽しめるものです。 作るのはとても簡単なので、極端な調理スキルは必要ありません。

 ケトミートボールレシピ

安っぽいミートボールのアイデアは、 グリーンとケトで見つけたレシピ —ケトのレシピとリソースがたくさんあるウェブサイト。 あなたがあなたの炭水化物を見ようとしている人なら、あなたは間違いなく彼らのウェブサイトをチェックするべきです!

このレシピは低炭水化物であるだけでなく、グルテンも含まれていません。 このおいしいケトレシピにはパン粉が含まれていないため、セリアック病やグルテン不耐症の人に最適です。 炭水化物なしでジューシーで安っぽいミートボールを楽しむことができます 

これらの安っぽいミートボールはパントリーの主食から作られているので、おそらくあなたはあなたの台所にすべての材料を用意しているでしょう。

 ケトレシピ

ケトチージーミートボールを作るのに必要な材料

  • 1ポンドのビーフミンチ– これらの安っぽいミートボールを作るには、1ポンドの牛ひき肉が必要になります。 牛肉にはたんぱく質とビタミンB-12が豊富に含まれています。 牛肉はまた、一食当たりの炭水化物がほとんどまたはまったくないため、ケトダイエットに最適です。
  • ½カップのアーモンド粉– アーモンド粉は、万能粉に代わる低炭水化物、高脂肪、グルテンフリーの小麦粉です。 液体を吸収しやすいのでレシピに最適です。 アーモンド粉は高脂肪なので、長期間満腹感を保つのに役立ちます。
  • ¼カップのブラックオリーブ、大まかにみじん切り– ブラックオリーブは、これらのケトチーズミートボールに風味と食感のヒントを追加します。 あなたがオリーブのファンでないなら、あなたはそれらを省くことができます。 あなたがオリーブの大ファンなら、気軽に追加してください!
  • ¼カップの松の実、大まかにみじん切り– 松の実は、健康的な脂肪を多く含むもう1つの食品です。 繰り返しになりますが、健康的な脂肪はあなたを長期間満腹に保つでしょう。 松の実には、あなたの全体的な健康に最適な他のビタミンやミネラルも含まれています。
  • 細かく刻んだパセリの小さな束に加えて、付け合わせ用の余分なもの– パセリは、非常に多くのレシピによく合うシンプルなスパイスです。 それはパントリーの主食であり、大きな違いを生みます。 このレシピには新鮮なパセリが最適ですが、ピンチになっている場合は乾燥パセリを使用できます。
  • オリーブオイル大さじ3– ジューシーな食感を実現するには、ケトミートボールにオリーブオイルを加えます。
  • 赤玉ねぎ1個、さいの目に切った– パセリと同じように、赤玉ねぎはパントリーの定番で、たくさんの風味を加えます。 最良の結果を得るには、赤玉ねぎを細かく刻みます。 これにより、フレーバーがミートボール全体に広がるようになります。
  • トマトのみじん切り缶詰1カップ– このレシピでは、トマトのみじん切りの缶詰がパスタソースとして機能します。 ほとんどすべてのミートボールレシピには、ある種のトマトソース、ペースト、またはベースが含まれています。
  • 塩とコショウの味 - 塩こしょうを加えて、調理前や調理後に味わうことができます。
  • 新鮮なモッツァレラチーズ½カップ– これらは安っぽいケトミートボールなので、新鮮なモッツァレラチーズを追加する必要があります。 新鮮なモッツァレラチーズの使用を強くお勧めしますが、必要に応じて細かく刻んだモッツァレラチーズを使用できる場合は。
 ケトミートボールレシピの材料

ケト安っぽいミートボールを作る方法の指示:

ステップ1:

オーブンを180ºC/350ºに予熱します。

ステップ2:

牛肉、アーモンド粉、卵、オリーブ、松の実、玉ねぎの半分、オリーブオイル大さじ2を大きなミキシングボウルに入れます。

ケト安っぽいミートボールの作り方の説明

ステップ3:

よく混ざるまで、手または木のスプーンですべての材料を混ぜ合わせます。

焼きたての安っぽいケトミートボール

ステップ4:

湿った手またはスクーパーで、混合物をミートボールに形作り、取っておきます。

焼きたての安っぽいケトミートボール2

ステップ5:

大きな鍋でオリーブオイルを中火から強火にかけます。 油が熱くなったら、残りの刻んだ赤玉ねぎを加えて炒め、2分間定期的にかき混ぜます。

ステップ6:

刻んだトマトを加え、塩こしょうで味付けし、沸騰させます。 ミートボールをソースに入れて10分間煮てから、大きなスプーンで慎重に裏返します。 鍋からベーキング皿に移します。

焼きたての安っぽいケトミートボール3
焼きたての安っぽいケトミートボール4

ステップ7:

モッツァレラチーズを引き裂き、ソースにまき散らします。 オーブンでグラタン皿をスライドさせ、ミートボールが完全に調理され、チーズが溶けて上が黄金色になるまで20分間焼きます。

焼きたての安っぽいケトミートボール5

ステップ8:

みじん切りのパセリとミントの葉をふりかけます。 新鮮なサラダと蒸しインゲンを添えてください。 楽しみ!

焼きたての安っぽいケトミートボール6

ケト安っぽいミートボールと一緒に提供するもの:

ケトチーズミートボールを添えることをお勧めします サヤインゲン、 NS フレッシュサラダ、 また アスパラガス. 重い料理と野菜を組み合わせて食事のバランスをとるのが最善だと思います。 その上、野菜は正しく準備されたときに素晴らしい味がし、あなたにとって素晴らしいです!

これらのミートボールに野菜以外のものを添えたい場合は、お勧めします ケト安っぽいガーリックブレッド また 低炭水化物チーズケーキ デザートとして!

焼きたての安っぽいケトミートボール8

ケトミートボールはどのように保管しますか?

これらのケトミートボールは、残り物として冷蔵庫に最大4日間保存できます。 鮮度を最大限に保つために、密閉容器または密閉容器に保管することをお勧めします。

再加熱するには、電子レンジで再加熱できます。 再加熱するときにモッツァレラチーズやパセリをトッピングして、風味を追加することができます。

焼きたての安っぽいケトミートボール9

ケト安っぽいミートボールは健康ですか?

このレシピには、たんぱく質、健康的な脂肪、そしてたくさんのビタミンやミネラルが含まれています。 それに加えて、このレシピは低炭水化物、低糖、グルテンフリーです。 このレシピは、血糖値を下げながら、満腹感を保つのに役立ちます。

このレシピをより健康的にするために、より細いタイプの牛ひき肉を選ぶことができます。 これは、牛肉に含まれる飽和脂肪の一部を減らすのに役立ちます。 前に述べたように、あなたはそれをより健康にするであろう野菜と一緒にこのレシピを提供することができます。

このレシピは低炭水化物なので、ケトダイエットにうまく合います。 ダイエットを損なうことなく、おいしくてジューシーで美味しい夕食を楽しむより良いものはありますか?

焼きたての安っぽいケトミートボール13

あなたが好きになる他のレシピ:

これらのレシピはすべて グリーンとケト. GreenとKetoが大好きなのは、すべてのレシピが美味しく、本物の食材で作られ、低炭水化物であるためです。 健康的な食事は、当たり障りのないものや退屈なものである必要はありません。

  • ケトパルメザンチキン
  • ケトブロッコリーチーズキャセロール 
  • ケトスウェーデンミートボール
  • ケトマカロニアンドチーズ
焼きたての安っぽいケトミートボール12
コンテンツに進む

収量:1

焼きたての安っぽいケトミートボール

焼きたての安っぽいケトミートボール11

忙しい平日の夜にぴったりの、簡単でおいしい、低炭水化物のディナー。 これらの安っぽいケトミートボールは、子供を含め、家族全員が楽しめるものです。 このレシピはとてもシンプルなので、極端な調理スキルは必要ありません。

準備時間15分

調理時間45分

合計時間1時間

材料

  • 1ポンドのビーフミンチ
  • アーモンド粉½カップ
  • ¼ブラックオリーブ、大まかにみじん切り
  • 粗く刻んだ松の実¼カップ
  • 細かく刻んだパセリの小さな束に加えて、付け合わせ用の余分なもの
  • オリーブオイル大さじ3
  • 赤玉ねぎ1個、さいの目に切った
  • トマトのみじん切り缶詰1カップ
  • 塩とコショウの味
  • 新鮮なモッツァレラチーズ½カップ

提供するには:

  • ミントの葉、粗く刻んだ塩または蒸したインゲン

手順

  1. オーブンを180ºC/350ºに予熱します。
  2. ミンチ、アーモンドフラワー、卵、オリーブ、松の実、玉ねぎの半分、オリーブオイル大さじ2を大きなミキシングボウルに入れます。
  3. よく混ざるまで、手または木のスプーンですべての材料を混ぜ合わせます。
  4. 湿った手で混合物をミートボールに形作り、取っておきます。
  5. 大きな鍋でオリーブオイルを中火から強火にかけます。 油が熱くなったら、残りの刻んだ赤玉ねぎを加えて炒め、2分間定期的にかき混ぜます。
  6. 刻んだトマトを加え、塩こしょうで味付けし、沸騰させます。 ミートボールをソースに入れて10分間煮てから、大きなスプーンで慎重に裏返します。 鍋からベーキング皿に移します。
  7. モッツァレラチーズを引き裂き、ソースにまき散らします。 オーブンでグラタン皿をスライドさせ、ミートボールが完全に調理され、チーズが溶けて上が黄金色になるまで20分間焼きます。
  8. みじん切りのパセリとミントの葉をふりかけます。 新鮮なサラダと蒸しインゲンを添えてください。 楽しみ!

栄養成分表:

収率:

4

サービングのサイズ:

1

サービングあたりの金額:カロリー: 609総脂質: 46g飽和脂肪: 12gトランス脂肪: 1g不飽和脂肪: 29gコレステロール: 112mgナトリウム: 417mg炭水化物: 11gファイバ: 4g砂糖: 4gタンパク質: 39g

©ジュリアンホッジス

カテゴリー: 食べ物