クリーミーで超甘いローストキャロットフムスレシピ

この にんじんフムスのロースト にんじんのローストの甘みとクミンの素朴さが詰まっています。 一週間冷蔵庫に入れておくのにぴったりのおやつです。 フムスは私の家の定番です。 午後3時のスナック攻撃が発生すると、フムス。 サンドイッチ、フムスの健康的なスプレッド。 サラダドレッシングから、あなたはそれを推測しました、救助へのフムス。

そしてこれはロースト にんじんのフムスはコクがあります. にんじんのローストは繊細な甘みを加え、クミンとパプリカは土っぽさを加えて面白くします。 新鮮なレモンが入って、ディップを明るくします。 味は何にでも合います。

自家製のフムスは威圧的に聞こえるかもしれませんが、だまされてはいけません。 あなたはこれを行うことができます。

必要なのはブレンダーまたはフードプロセッサーだけで、途中です。 すべての材料を加え、絹のように滑らかになるまでブレンドします。 この にんじんフムスのローストレシピ 自宅で作るのはほとんどの場合よりもさらに簡単です。 にんじんと高タヒニは、店で購入したフムスの絹のような食感を少ない労力で与えるのに役立ちます。 にんじんは水とでんぷんを加えて簡単にブレンドし、タヒニは健康的な脂肪を加えてバターの滑らかさを高めます。

そして、この明るいオレンジ色のディップは栄養素を詰め込んでいます：

クミンは、このローストしたニンジンのフムスレシピ全体の主要な香料です。 にんじんとチップスをこのスパイスで味付けし、フムスに加えて風味を強化します。 そして、クミンの素朴で深い味わいには、健康上の利点があります。 クミンはエネルギーを高めることができる素晴らしい源または鉄です。 また、食品中の栄養素が体に吸収されやすくなるため、消化を助けます。 そして、私たちが食べ物から得ることができる栄養素が多ければ多いほど、私たちはより健康になります。

タヒニを作るのに使われるゴマは、私たちのフムスに豊かでクリーミーな食感を与えます。 それらはまたミネラルが詰まっていて、コレステロールを下げるのを助けることができます。 これらの小さな種子はまた、私たちのホルモンのバランスをとることができ、関節リウマチを和らげることが示されています。 こんなに小さなパッケージでこんなに大きな力が生まれることを誰が知っていたのか。

次に、この滑らかでクリーミーなディップの上にあるチェリーのために、健康的な自家製トルティーヤチップスを作ります。 これらのチップは、追加のトルティーヤが手元にある場合に理想的であり、想像以上に簡単に作成できます。 トルティーヤをスライスし、さらにグルメなタッチで味付けし、カリカリになるまで焼きます。

にんじんのフムスのローストレシピの材料：

にんじんのローストの場合：

• アボカドオイル大さじ1（またはお好みのオイル）
• 中型にんじん7本
• 小さじ1/2の塩
• コショウ小さじ1/2
• クミン小さじ1/2

フムスの場合：

• 乾燥したガルバンゾ豆3/4カップ、一晩浸した（または1 1/2カップ調理した）
• タヒニ1/2カップ
• にんにく1片
• レモン1/2個、ジュース
• クミン小さじ1/2
• 小さじ1/2の塩
• 小さじ1/4の燻製パプリカ

チップの場合：

• コーントルティーヤ10個
• ココナッツオイルスプレー
• ガーリックパウダーのダッシュ
• 塩少量
• パプリカのダッシュ
• クミンのダッシュ

にんじんのローストフムスの作り方：

1. あなたの排水 ひよこ豆を浸した 大きな鍋に入れます。 水で覆い、柔らかくなるまで約1時間半煮ます。

1. 豆が調理されている間、オーブンを450度に予熱します。 広める にんじんはシートトレイに出ます. オリーブオイルを振りかけ、スパイスを振りかける。 にんじんをまんべんなく塗る。

1. にんじんを焼く 非常に柔らかく、砦で簡単に突くまで、約20分。 これはあなたのニンジンのサイズによって異なります。 にんじんを1インチの長さに切ります。

1. にんじんが調理されている間、 トルティーヤをくさびに切る. 片面にココナッツオイルをスプレーし、スパイスを振りかけます。 裏返して繰り返します。

1. オーブンに入れて カリカリになるまで焼く、10〜15分。

1. にんじんが調理されたら、 それらを1インチの断片に切り刻む それらをブレンダーに追加します。 調理したひよこ豆を水気を切り、ブレンダーにも加えます。 残りの材料を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせ、必要に応じて側面をこすり落とします。

1. に配置 ボウルにオリーブオイルを振りかける 余分な燻製パプリカをのせます。 自家製チップスを添えてください。

結論

ほんの数個のパントリーの主食とほんの一握りの簡単なステップで、あなたもこのローストしたニンジンのフムスを1時間以内で楽しむことができます。 パーティーでお召し上がりいただき、ランチにお召し上がりいただき、手軽におやつとしてお召し上がりください。