家族の夕食に最適なワンポットラザニアスープレシピ

ラザニアのすべての味がするシンプルでおいしいスープですが、1つの鍋だけを使用しています！ NS 最高のラザニアスープレシピ これまで！！ すべてが1つの鍋で調理されます。材料を追加しながら、卑劣な野菜が隠されたおいしいチーズのようなヌードルスープができあがります。

おいしいラザニアスープのレシピ

このスープは、ラザニアで一般的に見られる通常の缶詰のトマトと玉ねぎに加えて、赤ピーマン、マッシュルーム、ほうれん草も自慢です。

子供たちはすぐにこれを一杯食べてから、もっと要求します（少なくとも、私の子供たちのようなものであれば）。

このスープにはリガトーニやペンネなどのパスタの形を使用できますが、乾燥したラザニアシートを使用すると、より「ラザニアのような」感じになると思います。 ラザニアシートを手に取り、鋭利なナイフで少しずつ切り込みを入れ、各シートを8つに分割します。

もちろん、このスープにはベシャメル/ホワイトソースは含まれていません。別の鍋を汚す必要があります。

その代わりに少し濃厚なクリームを加えて、クリーミーな味わいをほのめかしています。

チャイブと黒胡椒、そしてシュレッドチーズをトッピングして、誰もが気に入るボリュームたっぷりで簡単なディナーをお楽しみください。

ラザニアスープのレシピに必要なものは次のとおりです。

8人分

• オリーブオイル大さじ2
• 玉ねぎ2個、さいの目に切った
• 赤ピーマン1個、種を取り除いてさいの目に切った
• にんにく4片、皮をむき、みじん切りにする
• 2ポンドの赤身の牛ひき肉
• スライスした小さな白いきのこ10個
• 赤ワイン½カップ（オプション）
• 牛肉または野菜のストック4カップ
• 2 x14オンス 缶つぶしトマト
• 大さじ2トマトペースト/ピューレ
• グラニュー糖小さじ1
• 乾燥オレガノ大さじ1
• 乾燥タイム大さじ1
• 小さじ1/2の塩
• コショウ小さじ1/2
• 乾燥したラザニアシート8枚。 2インチ四方
• ¼カップの生クリーム
• 新鮮なほうれん草2パック
• 細かく刻んだ強いチェダーチーズ1カップ
• 細かく刻んだパルメザンチーズ½カップ
• みじん切りの小さな束のチャイブ

ワンポットの準備方法 ラザニアスープ：

1. 大きなダッチオーブン/キャセロール皿で油を加熱します。 玉ねぎを加え、中火で5分ほど柔らかくなるまで炒める。 ピーマンとにんにくを加えてさらに1分間調理し、牛ひき肉を加えて焦げ目がつくまで調理します。大きな部分を砕きます。

1. きのこを加えてかき混ぜ、赤ワインを加えて3〜4分間泡立てます。 ストック、缶詰のトマト、トマトピューレ、砂糖、オレガノ、タイム、塩、コショウを追加します。 かき混ぜて沸騰させます。 ラザニアシートの半分を追加し、かき混ぜてから、残りの半分を追加します。 ラザニアシートがくっつかないように、鍋で少し離してみてください。 ラザニアシートが調理されるまで、蓋をせずに20〜25分間煮ます。

1. クリームをかき混ぜてから火を止めます。 ほうれん草をかき混ぜてから、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、チャイブをふりかけてからお召し上がりください。

ノート： 残ったスープは、冷やして覆い、冷蔵または冷凍することができます。 パスタはすぐに食べないと液体をより多く吸収するので、鍋や電子レンジで完全に再加熱する前に水をかける必要があるかもしれません。