トマトバジルナッツとシードクラッカー

今日、私たちはあなたが店で見るそれらの派手なズボンのナッツとシードクラッカーを作っています。 はい、あなたはこれを行うことができます！ これらのクラッカーのベースは、ご想像のとおり、いくつかのロールドオーツを使ったナッツとシードです。 これは、ナッツのような、信じられないほど栄養価の高いクラッカーを作成します。 トマトペーストとフレッシュバジルがたっぷり入ったフレーバーがイタリア風にアレンジ。 これらのグルメクラッカーは、チーズトレイ、フムスのスナック、または一握りに最適です。 それらの味はそれ自体で立つことができます。

グルメ品質のクラッカーを確保するためのいくつかの方法は次のとおりです。

ヒント1：新鮮に保つ。

新鮮なバジルは、生後1週間のバジルよりも風味がよく、乾燥したバジルよりもはるかに風味があります。 このレシピの新鮮なものをお楽しみください。 あなたの味蕾はあなたに感謝します。

ヒント2：に詰め込みます。

シートトレイにクラッカー生地を広げるときは、手のひらで生地を詰めて、できるだけ薄く、均一にします。 生地を押し込むと、クラッカーがくっついて均一に調理されます。 生地が手に付着しにくい場合は、少量のオリーブオイルでこすります。

ヒント3：コーナーに注意してください。

角が濃い茶色に変わり始めたら、それらのクラッカーをオーブンの外に出して、最適な仕上がりにします。 難しいかもしれませんが、カットして食べる前にクラッカーを完全に冷ましてください。

材料：

• アーモンド1/2カップ
• 1/2カップのクイックオートミール
• 1/4カップの亜麻仁ミール
• 大さじ2大麻の種子
• ゴマ大さじ1
• 1/2カップのヒマワリの種
• 小さじ1/2の塩
• ガーリックパウダー小さじ1/2
• バジルのみじん切り大さじ2
• トマトペースト大さじ3
• はちみつ小さじ1
• 1/4カップの水
• オリーブオイル大さじ1

方向：

1. オーブンを350度に予熱します。

2. アーモンドをフードプロセッサーに入れ、アーモンドのかけらがエンドウ豆の大きさになるまでパルスします。 オーツ麦、亜麻仁ミール、麻の種、ゴマの種、ヒマワリの種、塩、ガーリックパウダーを加えます。 混ぜ合わせるまでパルスし、混合物は小さな小石に似ています。

3. この混合物をボウルに加え、新鮮なバジルを入れてかき混ぜます。

4. 小さなボウルに、残りの材料を一緒に泡だて器で混ぜます。

5. トマトの混合物を乾燥した材料に加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。

6. ベーキングシートを焦げ付き防止のクッキングスプレーでよくコーティングし、シートをパーチメント紙で裏打ちします。 クラッカー生地をクッキーシートに押し付け、すべての場所で1/4インチより薄いことを確認します。 生地が手に付着している場合は、オリーブオイルでこすります。

7. 15〜20分間、またはクラッカーの端が焦げ目がつくまで焼きます。 5分間冷まします。

8. クラッカーを冷却ラックに移し、完全に冷まします。

9. クラッカーを2×2インチの正方形にスライスして提供します。