今年の夏に試すノークックヌードルボウルレシピ

夏は間違いなく一年で最高の時期の1つです。 夜は長く、冒険はたくさんあり、日はただ楽に思えます。 プールパーティー、かき氷、自転車乗りがあります。 あの古き良き夏の至福。 しかし、あなたは夏にも何があるか知っていますか？ 避けられない熱波。 不快な暑さになると、私はその暑さに打ち勝つためにできる限りのことをします。 オーブンとストーブをオフの位置に保つことを含みます。 私は食べ物が大好きかもしれませんが、人が取ることができる熱はそれほど多くありません！

しかし、そのような頑固な食品愛好家のグループである私たちは、おいしい料理を完全に諦めたくありませんよね？ このお椀は夏の定番となっています。 新鮮な旬の食材を使用し、手間がかからず、中身が詰まっていて、熱を一切必要としません。 超強力な魔法の秘密の成分：昆布 麺.

これがあなたが始めるための小さな昆布麺101です：

昆布と言って、なに！

昆布麺について聞いたことがありますか？ それは、昆布から作られた透明な味のない麺です！ 昆布は浅瀬で育つ野菜ですが、麺は海の味がしません。 それらはほとんど風味がなく、さまざまな用途に適しています。

それらを見つける場所。

昆布麺はオンラインまたはお近くの健康食品店で購入できます。 昆布麺が見つからない場合は、調理済みの春雨に置き換えると同様の結果が得られます。 この料理を生のままにしておきたい場合は、スパイラルズッキーニも使用できます。

それらを準備する方法。

メンテナンスの少ない麺です。 サービスの準備をするために必要なのは、温水にわずか10分ですばやく浸すだけで​​す。 水は麺を柔らかくし、食感を良くします。 彼らが浸ったら、彼らは単に排水される必要があり、それから彼らは行く準備ができています。

ヌードルボウルレシピの材料：

ドレッシングの場合：

• 1/3カップのピーナッツバター
• アップルサイダービネガー大さじ2
• ライム1個、ジュース
• オレンジ1/2、ジュース
• はちみつ大さじ2
• 1/4カップスライスネギグリーン
• にんにく1片、みじん切り
• みじん切りにした生姜小さじ1

麺類の場合：

• 昆布麺1袋
• ピーマン1個、細片に切る
• にんじん1カップ
• 1/3カップの新鮮なエンドウ豆
• コリアンダーのみじん切り1/4カップ
• みじん切りミント大さじ2

付け合わせの場合：

• トーストした海苔、崩れた

冷やし麺ボウルを作るためのステップバイステップの指示：

1.  大きなボウルに昆布麺を入れます。 ぬるま湯で覆い、10分間放置します。

1. 麺がしみこんでいる間に、ピーナッツバター、酢、ライムジュース、オレンジジュース、蜂蜜を一緒に泡だて器で混ぜます。

1. ねぎ、にんにく、生姜を加えます。 混ぜ合わせます。

1. 麺を水気を切り、余分な水分をすべて振り落とします。 ボウルに戻します。 ピーマン、にんじん、えんどう豆を加えます。

1. ドレッシングを追加します。

1. 組み合わせるトス。

1. コリアンダーとミントを加えます。

1. もう一度トスしてサーブし、必要に応じてトーストした海苔をトッピングします。