ნახევარმთვარის ვაშლის ღვეზელი ნაკბენებს

ვაშლის ღვეზელი ჩემი ერთ -ერთი უსაყვარლესი საჭმელია საკურორტო სეზონზე გასართობად. შერეული გოგრის და ტკბილი კარტოფილის ღვეზელებით, ის აუცილებლად მატებს სეზონის შინაურ შეგრძნებას. როგორც წესი, ჩვენ ვინახავთ დესერტებს ბოლოს სადილზე, მაგრამ ამ სწრაფ რეცეპტს ექნება თქვენი სტუმრები მიირთვით დესერტი ჭამის წინ (ან, შემდეგ, თუკი მათ ურჩევნიათ საჭმლის გაკეთება გასვლამდე წვეულება).

ვაშლის კრეფის სეზონიდან გასული, დარწმუნებული ვარ, თქვენ ცდილობთ იპოვოთ რაც შეიძლება მეტი რეცეპტი, რომ დაამატოთ ისინი გასაღებად ინგრედიენტი და ეჭვგარეშეა, რომ ვაშლის ტორტი ან ვაშლის კობლერი შეიძლება იყოს სწორი ტკბილი კერძი თქვენი წვეულებისთვის. მაგრამ გიცდიათ მათი გამოყენება როგორც მადისაღმძვრელი, ან ნაკბენის ზომის დესერტი? სცადეთ ეს უგემრიელესი ვაშლის ტორტის ნაკბენები, რომლებიც თქვენს ვაშლის ღვეზელს ანიჭებენ თქვენთვის სასურველ გემოს, მაგრამ ეს არის პატარა გემრიელობები, რომელთა დამზადებას 30 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება.

გაემგზავრეთ თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში და შეარჩიეთ ეს ინგრედიენტები:

• პილსბერის ნახევარმთვარის რულეტიანი ცომი
• ვაშლი (თუ უკვე არ გაქვთ)
• Ყავისფერი შაქარი
• პეკანი (ან ნებისმიერი სასურველი თხილის საფენი)
• გამდნარი კარაქი

მე მიყვარს ბებია სმიტის ვაშლი, მაგრამ აირჩიე რომელი ბრენდი მოგწონს ყველაზე მეტად- თუნდაც ფერი, წითელი ან მწვანე. დაიწყეთ ნახევარმთვარის რულონის ცომის გახსნით და ამოღებით და დააყარეთ იგი უცხიმო ბმულების ფურცელზე, ან თუნუქის კილიტაზე ან პერგამენტის ქაღალდზე. ეს შეიძლება სახიფათო იყოს, მაგრამ დარწმუნებული იყავით, რომ ნახევარმთვარის სამკუთხა ფორმა ტაქტში შეინარჩუნოთ.

შემდეგ გადაანაწილეთ რულეტებზე ყავისფერი შაქრის ფენა. ყავისფერი შაქარი ხანდახან შეიძლება იყოს მკაცრი, ასე რომ დარწმუნდით, რომ გახდებით გლუვი ფენების მიღებამდე, რათა შაქარი გავრცელების მცდელობისას ცომი არ გაფუჭდეს. შემდეგ დაამატეთ პეკანის ფენა. აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაკალი, პეკანი, არაქისი, ან ნებისმიერი თხილი, რომელიც მოგწონთ. დარწმუნდით, რომ ისინი დაჭრილია პატარა ნაჭრებად, რომ ადვილად გავრცელდეს.

გადაწყვიტეთ გინდათ გააცალეთ ვაშლი. მე პირადად მომწონს უსინდისო ვაშლი, მაგრამ კანს აქვს სასიცოცხლო მნიშვნელობის საკვები ნივთიერებები, რაც აუცილებელია სხეულისთვის- და ამ დამატებით ტკბილ დესერტის ნაკბენთან ერთად, შეიძლება ორჯერ იფიქროთ ვაშლის ქერქის დაკარგვაზე. გაჭერით ვაშლი თხელი ნახევარმთვარის ფორმებად. ეს არის კიდევ ერთი ნაწილი, სადაც შეგიძლიათ განსაზღვროთ რამდენად სქელი გსურთ ვაშლის ნაჭრები. განათავსეთ ერთი ვაშლის ნაჭერი ნახევარმთვარის რულეტის უფრო ფართო ბოლოში და გააბრტყელეთ თითოეული წვერით.

აცხვეთ 350 გრადუსზე 9-12 წუთის განმავლობაში, სანამ ნახევარმთვარე არ გახდება ოქროსფერი. თქვენ აღმოაჩენთ, რომ ყავისფერი შაქარი დნება სიროფის ტექსტურაში.

როდესაც გაცივდება, გადაიტანეთ ისინი სხვა თეფშზე. თითოეულ მათგანს დავამატე ეს ფერადი დროშები, როგორც მხიარული აქცენტი, კერძის დასამთავრებლად. მიირთვით ეს თქვენს მომავალ სადღესასწაულო წვეულებაზე და ისინი ნამდვილი სიამოვნება იქნება!