კრემისებრი და სუპერ ტკბილი შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსის რეცეპტი

ეს შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსი შეფუთულია შემწვარი სტაფილოს ტკბილი არომატით და დაფქული ქვიშის მიწიერებით. ეს არის შესანიშნავი საჭმელი მაცივარში მთელი კვირის განმავლობაში. ჰუმუსი არის მუდმივი ძირითადი ნაწილი ჩემს სახლში. როდესაც 3 PMsnack თავდასხმა hits, hummus. ჯანსაღი გავრცელება სენდვიჩებისთვის, ჰუმუსი. სალათის გასახდელიდან, თქვენ მიხვდით, ჰუმუსი სამაშველოში.

და ეს შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსი სავსეა მდიდარი არომატით. შემწვარი სტაფილო მატებს დელიკატურ სიტკბოს, ხოლო კამა და პაპრიკა მხოლოდ იმდენი მიწიერია, რომ რამე საინტერესო იყოს. ახალი ლიმონი დგამს დიპლომის გასანათებლად. არომატი მშვენივრად ერწყმის არაფერს.

ხელნაკეთი ჰუმუსი შეიძლება დამაშინებლად ჟღერდეს, მაგრამ ნუ მოგატყუებთ. შენ შეგიძლია ამის გაკეთება.

ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ბლენდერი ან კვების პროცესორი და თქვენ იქ ხართ ნახევარ გზაზე. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ სანამ აბრეშუმისებრი არ გახდება. ეს შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსის რეცეპტი უფრო ადვილია, ვიდრე უმეტესობა სახლში. სტაფილო და მაღალი ტაჰინი მას ეხმარება აბრეშუმისებრი ტექსტურის სახით მაღაზიაში შეძენილი ჰუმუსის ნაკლები ძალისხმევით. სტაფილო წყალს ამატებს და სახამებელს ადვილად ერწყმის, ხოლო ტაჰინი ჯანსაღ ცხიმს მატებს კარაქის სიგლუვეს.

და ეს კაშკაშა ნარინჯისფერი დიპლომატი შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს:

Cumin არის მთავარი არომატიზატორი ამ შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსის რეცეპტში. ამ სანელებლით დავამტვრევთ სტაფილოსა და ჩიპსს, შემდეგ კი ვამატებთ მას ჰუმუსში, რათა არომატი გაძლიერდეს. ქვიშის მიწიერი და ღრმა არომატით, ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს. Cumin არის ფანტასტიკური წყარო ან რკინა, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს ენერგია. ის ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, რაც საკვებ ნივთიერებებს ორგანიზმში უფრო ადვილად შთანთქავს. და რაც უფრო მეტი საკვები ნივთიერება შეგვიძლია მივიღოთ ჩვენი საკვებიდან, მით უფრო ჯანმრთელები ვიქნებით.

სეზამის თესლი, რომელიც გამოიყენება ტაჰინის დასამზადებლად, აძლევს ჩვენს ჰუმუსს მდიდარ და კრემისებრ ტექსტურას. ისინი ასევე მდიდარია მინერალებით და შეუძლიათ შეამცირონ ქოლესტერინი. ამ პაწაწინა თესლებს ასევე შეუძლიათ ჩვენი ჰორმონების დაბალანსება და ნაჩვენებია რევმატოიდული ართრიტის შემსუბუქება. ვინ იცოდა ამდენი ძალა შეიძლებოდა შემოვიდა ამ პატარა პაკეტში.

შემდეგ, ალუბლის თავზე ამ გლუვი და ნაღების დიპლომატიური, ჩვენ რამდენიმე ჯანსაღი ხელნაკეთი tortilla ჩიპი. ეს ჩიფსები იდეალურია ყოველთვის, როდესაც ხელზე გაქვთ დამატებითი ტორტილები და მათი დამზადება უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ! უბრალოდ დაჭერით თქვენი ტორტილები, დაასხით სეზონი დამატებით გურმანულ შეხებაზე და აცხვეთ სანამ არ გახდება ხრაშუნა.

ინგრედიენტები შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსის რეცეპტისთვის:

შემწვარი სტაფილოსთვის:

• 1 სუფრის კოვზი ავოკადოს ზეთი (ან სასურველი ზეთი)
• 7 საშუალო სტაფილო
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1/2 ჩაის კოვზი კამინი

ჰუმუსისათვის:

• 3/4 ჭიქა მშრალი გარბანცო ლობიო, გაჟღენთილი ღამით (ან 1 1/2 ჭიქა მოხარშული)
• 1/2 ჭიქა ტაჰინი
• 1 კბილი ნიორი
• 1/2 ლიმონი, წვნიანი
• 1/2 ჩაის კოვზი კამინი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა

ჩიპებისთვის:

• 10 სიმინდის ტორტილა
• ქოქოსის ზეთის სპრეი
• ნივრის ფხვნილი
• მარილის ნაჭერი
• პაპრიკის ნაჭერი
• მუჭა ტირე

ინსტრუქციები შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსის გასაკეთებლად:

1. გაწურეთ თქვენი გაჟღენთილი გარბანცო ლობიო და დაამატეთ ისინი დიდ ქვაბში. დაფარეთ წყლით და ხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 1 1/2 საათი.

1. სანამ ლობიო ხარშება, გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე. Გავრცელება სტაფილო ფურცლის უჯრაზე. დაასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ სანელებლები. გადაყარეთ სტაფილო თანაბრად.

1. სტაფილო გამოაცხვეთ სანამ ძალიან ნაზი და ადვილად დაიჭრება ციხესიმაგრეში, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ეს განსხვავდება თქვენი სტაფილოს ზომის მიხედვით. სტაფილო დავჭრათ 1 ინჩის სიგრძეზე.

1. სანამ სტაფილო ხარშება, დაჭრილი tortillas შევიდა wedges. ერთი მხარე გაწურეთ ქოქოსის ზეთით, შემდეგ მოაყარეთ სანელებლები. გადააბრუნეთ და გაიმეორეთ.

1. დაამატეთ ღუმელში და აცხვეთ სანამ ხრაშუნა არ გახდება, 10-15 წუთი.

1. მას შემდეგ, რაც სტაფილო მოიხარშება, დაჭერით მათ 1 ინჩიან ნაჭრებად და დაამატეთ ისინი ბლენდერში. მოხარშული გარბანცო ლობიო გადაწურეთ და დაამატეთ ბლენდერშიც. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი, საჭიროებისამებრ გადაწურეთ მხარეები.

1. მოათავსეთ ა თასი და დაასხით ზეითუნის ზეთი და ზემოდან მოაყარეთ ზედმეტი შებოლილი პაპრიკა. მიირთვით ხელნაკეთი ჩიპებით.

დასკვნა

მხოლოდ რამდენიმე საკუჭნაო და რამდენიმე მარტივი ნაბიჯი, თქვენც ერთ საათში შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსით. მიირთვით წვეულებებზე, მიირთვით ლანჩზე და მიირთვით როგორც სწრაფი და მარტივი საჭმელი.