დამარილებული კარამელის რეიტინგი ბარის რეცეპტი

გახსოვთ პირველად რომ დააგემოვნეთ დამარილებული კარამელის რეიტინგი? გინდ დაიჯერეთ გინდ თუ არა, დამარილებული კარამელი უკვე 3 წელზე მეტია არსებობს - ფრანგული შოკოლადის ანრი ლე რუკის დამარილებული კარაქის კარამელის გამოგონებით თარიღდება. 1980. ის მართლაც მართლაც მოხვდა აშშ -ში მასობრივ ბაზარზე 2008 წელს და მას შემდეგ მისი პოპულარობა გაიზარდა.

ესენი უგემრიელესი ჩიზქეიქის ნაკბენები ისარგებლეთ მაღაზიაში შეძენილი დამარილებული კარამელის საოცარი ქილებით - რაც იმას ნიშნავს, რომ მათი მომზადება შესაძლებელია დნობის, ადუღების, გამოცხობის ან რაიმე სახის სითბოს გარეშე!

კარამელის სოუსის უმეტესობა გადადის ნაღების ჩიზქეიქის ნარევში, დანარჩენი წვეთდება თავზე, ცოტაოდენი გამდნარი შოკოლადით და მცირეოდენი მწიკვი ზღვის უხეში მარილით.

შესანიშნავი თამაშის დღე ან წვეულების დესერტი - ის შეიძლება წინასწარ მომზადდეს (მოაყარეთ მარილი სუფრაზე მიტანის წინ), დაფარეთ და შეინახეთ მაცივარში ორ დღემდე.

აი რა დაგჭირდებათ დამარილებული კარამელის ჩიზქეიქი:

ამზადებს 36 ჩიზქეიქის ნაკბენს

• 7oz (დაახლოებით ნახევარი ჩვეულებრივი ყუთი) გრეჰემის კრეკერი
• 1 ჯოხი (4oz) უმარილო კარაქი, გამდნარი
• ½ ჭიქა + 2 ს / კ მძიმე კრემი
• 1 + 1/3 ჭიქა (10.5 უნცია) ნაღების ყველი
• ½ ჭიქა საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი
• 1 ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი
• 1+ 1/4 ჭიქა მაღაზიაში შეძენილი დამარილებული კარამელის სოუსი
• 2oz გამდნარი რძე/ნახევრადტკბილი შოკოლადი
• 1 ს / კ უხეში როკ მარილი

ეტაპობრივად მოამზადეთ უგემრიელესი დამარილებული კარამელის ჩიზქეიქის ბარები:

1. ბისკვიტი ჩადეთ სენდვიჩის დიდ ჩანთაში და გახეხეთ ნამცეცებად მოძრავი პინის გამოყენებით.

1. მოათავსეთ ნამსხვრევები თასში და აურიეთ გამდნარი კარაქი, სანამ საფუძვლიანად არ გაერთიანდება.

1. ჩაასხით პერგამენტის ქაღალდით დაფარული 20 სმ x 20 სმ საცხობ ფორმაში და გამოიყენეთ კოვზის უკანა ნაწილი, რომ მჭიდროდ ჩაალაგოთ. მოათავსეთ მაცივარში სანამ დაიწყებთ შემდეგ ფენას.

1. დაამატეთ კრემი დიდ თასში და ათქვიფეთ სანამ კრემი არ მიიღებს ფორმას. დაამატეთ ნაღების ყველი, ვანილის ექსტრაქტი, საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი და ნახევარი მარილიანი კარამელის სოუსი, შემდეგ კვლავ აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.

1. ბისკვიტის ბაზა გამოიღეთ მაცივრიდან და ზემოდან გაანაწილეთ ეს ფენა. შედგით მაცივარში ერთი საათით გასათბობად.

1. გამოიღეთ მაცივრიდან და ამოიღეთ ჩიზქეიქი პერგამენტის ქაღალდის სახელურად და მოათავსეთ საჭრელ დაფაზე. ფრთხილად დაჭერით 36 ნაწილად (6 × 6 კვადრატი).

1. ჩაასხით მარილიანი კარამელი მილსადენის ჩანთაში ან პლასტმასის სენდვიჩის ჩანთაში. ჩაასხით გამდნარი შოკოლადი სხვა ტომარაში. ამოიღეთ რჩევები და მოაყარეთ ჩიზქეიქის თითოეული კვადრატი ჯერ დამარილებული კარამელით, შემდეგ კი გამდნარი შოკოლადით. თითოეულ კვადრატზე მოათავსეთ უხეში ქვის მარილი, შემდეგ მიირთვით.

პაწაწინა, გემრიელი და ზედმეტად ნარკოტიკული!