რაც შეეხება საერთაშორისო სასადილოსა და სამზარეულოს, ვიეტნამურ სამზარეულოს აქვს ჩვენი ნაწილი ძალიან საყვარელი კერძები. ამ კერძებიდან, ვიეტნამის ყველა რესტორნის მენიუში არის ერთი აშკარა წინამორბედი, რომელსაც ჩვენ ვკვეთავთ ყოველ ჯერზე! ჩვენთვის არაფერია ისეთი კარგი სალათი ან საზაფხულო რულეტი, რომელიც სავსეა უგემრიელესი ახალი ინგრედიენტებით, ჩაყრილია არაქისის არომატულ სოუსში. სინამდვილეში, ჩვენ ძალიან გვიყვარს სალათის რულონები, რომ ჩვენ ახლახანს დავიწყეთ სწავლა, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ისინი სახლში! ამიტომაც ჩვენ ვაგროვებთ ყველა სახის სალათისა და საზაფხულო როლის რეცეპტებს ბოლო რამდენიმე თვის განმავლობაში.
მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ისევე გიყვართ ზაფხულის რულონები, როგორც ჩვენ, აქ არის 13 საუკეთესო რეცეპტი, რაც ჩვენ ვიპოვეთ და შესაძლოა აქამდეც კი გვეცადა!
1. პიტნის, კრევეტებისა და ტოფუს რულონები
თუ თქვენ აპირებთ უსიამოვნო სალათის რულეტის დამზადებას, გსურთ დარწმუნდეთ, რომ შეავსოთ იგი რაც შეიძლება მეტი უგემრიელესი ცილით? შემდეგ ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ თქვენ ისიამოვნებთ ამ უგემრიელესი კრევეტებისა და ტოფუს რულეტებით
2. კრაბის და ვერმიშელის რულონები
როდესაც სალათის რულებს შეუკვეთებთ, ისინი ჩვეულებრივ თქვენთვისაა, რადგან თქვენ ისინი ძალიან გიყვართ და არ გრძნობთ, რომ სხვა არაფერი გჭირდებათ? ამ შემთხვევაში, იქნებ გირჩევნიათ რეცეპტი, რომელსაც აქვს ცოტა მეტი სუბსტანცია, ასე რომ თქვენ ნამდვილად კმაყოფილი დარჩებით დასრულებისთანავე! ჩვენ გვიყვარს გზა გონების გზა შეავსეს მათი რულეტი მთელი ბოსტნეულით, ბოსტნეულის უგემრიელესი კრაბის ხორცით და შემწვარი ვერმიშელის ნუშით.
3. ღორის და ბოსტნეულის სალათის რულონები
ალბათ თქვენ ნაკლებად ხართ ზღვის პროდუქტების ადამიანი და უფრო მეტად ხორცის მოყვარული, ასე რომ თქვენ გადახვედით ამ სიაში და ეძებთ დამაკმაყოფილებლად შემავსებელ საზაფხულო რულონს, რომელიც შეიცავს ცხოველურ ცილებს? ამ შემთხვევაში, ჩვენ აუცილებლად ვფიქრობ, თქვენ უნდა გადახედოთ ღორის და ბოსტნეულის ამ რეცეპტს მზარეულები კოქტეილებით! ისინი შესანიშნავად აცხობენ ღორის ხორცს არომატულ ბოსტნეულთან ერთად, როგორიცაა წითელი და მწვანე წიწაკა და კიტრი!
4. დეკოდირებული სალათის რულონები
თქვენ ყოველთვის იყავით ბოსტნეულისა და ცილის კომბინაციების დიდი გულშემატკივარი, რასაც ხედავთ შიგნით ზაფხული ტრიალებს, მაგრამ არის მხოლოდ ბრინჯის ქაღალდის კონსისტენციის შესახებ, რაც ნამდვილად არ მოგწონთ? პირადად, ჩვენ ნამდვილად გვსიამოვნებს ბრინჯის ქაღალდი, მაგრამ ჩვენ ნამდვილად შეგვიძლია გავიგოთ, რატომ არ ისიამოვნებენ სხვა ადამიანები მას! ეს არის უნიკალური ტექსტურა, რომელიც დარწმუნებული ვართ შეძენილი გემოვნებით. ამიტომაც ვფიქრობთ, რომ ეს "დეკონსტრუქციული" სალათის რულონების იდეა იმდენად სისუფთავეა! უკეთესი რეცეპტები გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა აურიოთ ყველა უგემრიელესი ინგრედიენტი, რომელსაც სალათის რულონში ნახავთ, არამედ ისიც, თუ როგორ უნდა მიირთვათ იგი თასში სალათის მსგავსად, ვიდრე გახვეული ბრინჯის ქაღალდში.
5. ცხარე ზაფხულის რულონები ჯალაპენოსთან ერთად
თქვენ გადახვედით ჩვენს პოსტში, ისიამოვნეთ აქამდე ნანახი იდეებით, მაგრამ ასევე ისურვებდით, რომ მოგეპოვებინათ ისეთი, რომელსაც ცოტა მეტი დარტყმა ექნებოდა? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს შეგრძნება, რომ ეს ცხარე ჯალაპენო როლის იდეა შეიძლება იყოს თქვენს ხეივანში! ეპიკური გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მარტივი რულეტი შიგნით შემავალი ცხარე ჯალაპენოს დამატებული ბონუსით, მაგრამ ისინი ასევე გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა დაამატოთ ცოტაოდენი სანელებელი არაქისის ჩაყრის სოუსში, უბრალოდ მართლაც მიეცით მთელ კერძს გემო!
6. ვიეტნამური სალათის რულონები ყავისფერი ბრინჯით
დაგაინტერესათ იმ იდეამ, რომ ვერმიშელი თქვენს სალათის რულეტის რეცეპტში შეიტანოთ, რადგან მოგწონთ კონცეფცია, რომ ისინი ოდნავ უფრო მძიმე გახადონ, რომ ისინი მართლაც დაგავსონ, მაგრამ თქვენ არასოდეს ყოფილხართ ბრინჯის დიდი ფანი noodles? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ noodles- ის შეცვლა ყავისფერ ბრინჯზე, ისევე როგორც შეფ საზრიანი აქ გააკეთა გარდა ამისა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კინოა! ნებისმიერი ეს ვარიანტი შესანიშნავია იმ ადამიანებისთვის, ვისი დიეტაც არ შეიცავს წებოვანს.
7. მანგო მარწყვის საზაფხულო რულონები
თუ თქვენ აპირებთ გაგიჭირდეთ სახლში საკუთარი სალათის რულონების დამზადება, გირჩევნიათ მიიღოთ ეს ცოტა უფრო შემოქმედებითი თქვენი რეცეპტით, იმის ნაცვლად, რომ ხელახლა შექმნათ ის, რაც თქვენ შეუკვეთეთ რესტორნებში ადრე? მაშინ ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ თქვენ აპირებთ სიყვარული ეს რეცეპტი, რომელიც იღებს კონცეფციას ა ზაფხული გააფართოვოს ძალიან ფაქტიურად! უფრო დიდი თამამი გამოცხობა გიბიძგებთ ხილზე დაფუძნებული რულეტის დამზადების პროცესში, რომელშიც შედის მანგო და მარწყვი, გამაგრილებელი წვნიანი გემოთი ყოველ ნაკბენში.
8. ქათმის სალათის რულონები
თქვენ ჯერ კიდევ ფიქრობთ იმაზე, თუ რამდენად გემრიელი იქნებოდა სალათის რულეტის იდეა ხორცთან ერთად, მაგრამ არ მიირთმევთ ღორის ხორცს, თუ ამის თავიდან აცილებას შეძლებთ? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ თქვენ გირჩევნიათ ქათმის სალათის რულეტის იდეა ნაპერწკლის რეცეპტები! ისინი ნაბიჯ -ნაბიჯ გიბიძგებენ ყველაფრის ჩაყრის პროცესში, რასაც მოასხამდით გემრიელად სუფთა ბაღის სალათში ბრინჯის ქაღალდში, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი საჭმლისთვის!
9. ტოფუს სეზამის თესლის რულეტი
თქვენ ყოველთვის გიყვარდათ იმ ხრაშუნა სეზამის მარცვლები, რომლებსაც მშობლები ხშირად აყენებდნენ სკოლის სადილებს, მას შემდეგ თქვენ იყავით პატარა ბავშვი, ასე რომ, ახლა თქვენ გამოიყენებთ ფაქტიურად ნებისმიერ შესაძლებლობას, რომ სეზამის მარცვლები თქვენს ვახშამში შეიტანოთ გზა? შემდეგ ჩვენ ვიპოვეთ სრულყოფილი საზაფხულო როლის რეცეპტი თქვენთვის! შეამოწმეთ როგორ აგარაკის ბაზარი გამოიყენეთ სეზამის თესლი ამ ვეგეტარიანული ზაფხულის რულონების არომატის გასაძლიერებლად, ასევე არაქისის სოუსით!
10. ცისარტყელა -ბოსტნეულის სალათის რულონები
ხართ ვეგეტარიანელი თუ თუნდაც უბრალოდ უზარმაზარი ახალი ბოსტნეულის მოყვარული, რომელიც მიიღებს აბსოლუტურად ნებისმიერ და იმდენ ბოსტნეულს, რამდენიც შეგიძლია ყოველ ჭამამდე? მაშინ ჩვენ გვაქვს აუცილებლად თქვენთვის საუკეთესო სალათის რულეტის რეცეპტი! მინიმალისტური ბეიკერი გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათის რულეტი, რომელიც შეიცავს თითქმის ყველა სახის ბოსტნეულს მზის ქვეშ. რაც უფრო მეტი ფერი იქნება ჩართული, მით უკეთესი!
11. შებოლილი ორაგულის საზაფხულო რულეტი
ხართ თუ არა იმ თაყვანისმცემლის იდეა, რომ ზღვის პროდუქტები თქვენს ხელნაკეთ საზაფხულო რულეტში მოათავსოთ, მაგრამ თქვენ გქონდათ იმედი, რომ ამ ჩამონათვალში იპოვით უფრო მეტს, ვიდრე კრევეტებისა და კრაბის ხორცს, რადგან ჭურვი თქვენია სულ მცირე საყვარელი ზღვის პროდუქტები? მაშინ ძალიან გაგიხარდებათ ამ გემრიელი ალტერნატივის პოვნა გემრიელი სამზარეულო! ისინი გაჩვენებენ, თუ როგორ უნდა შეფუთოთ სალათის რულეტი, რომელიც შეიცავს სალათს, სტაფილოს, კიტრს და შებოლილი ორაგულის პირის ღრუს მორწყვას.
12. შემწვარი კრაბის ზაფხულის რულონები
თუ თქვენ აპირებთ შექმნათ თქვენი საკუთარი რულონები, რაც ნიშნავს რომ თქვენ გაქვთ სრული შემოქმედებითი ლიცენზია, გირჩევნიათ გააკეთოთ ისეთი რამ, რაც გურმანების მხარეზე ოდნავ მეტს ესაზღვრება? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ უნდა სცადოთ თქვენი ხელით ამ შემწვარი კრაბის რულონების დამზადება ვერმიშელითა და ბოსტნეულით სავსე! მიიღეთ ინგრედიენტების სრული სია და შეფუთვის ინსტრუქცია ჯეიმს წვერი.
13. Pad thai ზაფხულის როლი
როდესაც სახლში ამზადებთ უგემრიელეს საჭმელსა და დეგუსტაციებს, რომლებიც შთაგონებულია თქვენი საყვარელი რესტორნით კერძები, მოგწონთ თუ არა ახალი შერწყმის არომატების შექმნა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ერთდროულად მიირთვათ ერთზე მეტი კვება? მაშინ აპირებ სიყვარული ეს ბალიში ტაილანდური საზაფხულო როლის რეცეპტი! მინიმალისტური ბეიკერი გიჩვენებთ ეტაპობრივად როგორ გააკეთოთ სალათის რულონები, რომლებიც სავსეა თქვენივე ხელნაკეთი ტაილანდური ბალიშით. ისინი ასევე გიჩვენებთ როგორ გააკეთოთ ა ოდნავ ცხარე ტკბილი ჩილის სოუსი, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის ორივე სალათის რულოს არომატს და ტაფის გემო ტაილანდური!
გაქვთ სხვა საყვარელი სალათის რული, რომლის დამზადებაც გიყვართ სახლში, მაგრამ რომელსაც აქ ვერ ხედავთ? გვითხარით ყველაფერი იმის შესახებ, თუ როგორ მზადდება იგი ან დაუკავშირდით რეცეპტს კომენტარების განყოფილებაში!
