ტერიაკის თასის რეცეპტი ტკბილი კარტოფილით და ბრინჯით

ესენი Teriyaki ტკბილი კარტოფილის ბრინჯის თასი არის ტკბილი და დამამშვიდებელი კვება, რომელიც ოჯახს მოეწონება! ეს თასები შეფუთულია ნუტრიენტებით და იყენებს ჯანსაღ ხელნაკეთი ტერიაკის სოუსს, რაც გასაკვირი მარტივია.

ვისაც არ უყვარს ტერიაკი? ტკბილი და დამამშვიდებელი სოუსი, რომელიც დაფარავს იმას, რასაც ამზადებენ, აძლევს მას წებოვან და დაუძლეველ ქერქს. ვერავისზე ვერ ვფიქრობ. ბავშვებს უყვართ მისი სიტკბო, უფროსებს უყვართ მისი სირთულე. ეს არის გამარჯვებული ნებისმიერი გულშემატკივრით.

ეს ტერიაკი არის საყვარელი სოუსის ხელნაკეთი ვერსია. მაღაზიაში შეძენილი სოუსები გემრიელია, მაგრამ მათი დატვირთვა შესაძლებელია ნატრიუმით და კონსერვანტებით. ეს ხელნაკეთი ვერსია გასაკვირი მარტივია. რეცეპტი ასევე დამატებით ხდის თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენს მაცივარში და გამოიყენოთ როცა გეჩქარებათ.

ამ რეცეპტისთვის, ჩვენ გამოვიყენებთ შემწვარ ტკბილ კარტოფილს, როგორც ჩვენს "ხორცს", რათა შევქმნათ გულიანი მცენარეული კვება. ისინი ხარშავდნენ სოუსში და შეუძლიათ მართლაც გაჟღენთილი არომატით, რადგან ისინი ფოროვანი ბოსტნეულია. შედეგი არის უგემრიელესი.

მოგერიდებათ ჩაანაცვლოთ ტკბილი კარტოფილი ქათმით, თუკი ეს თქვენს ოჯახს ურჩევნია. ან გამოიყენეთ ნახევარი ტკბილი კარტოფილი და ნახევარი ქათამი საუკეთესოდ ორივე სამყაროში.

შემდეგ მიირთვით ტერიაკის ტკბილი კარტოფილი ან ქათამი ბრინჯის საწოლზე. ბრინჯი შეიწოვს ტერიაკის ნარჩენებს, რაც დარწმუნებულია, რომ თქვენ დააგემოვნებთ ბოლო წვეთს. მე დავამატე ზღვის მცენარეების სალათი დამატებითი საკვებ ნივთიერებებისთვის, ბროკოლის ნაჭერი კრიშანისთვის და კილანტრო სიახლისთვის, მაგრამ მოგერიდებათ, რომ ეს თასი გახადოთ თქვენი საკუთარი!

მას შემდეგ, რაც ჩვენ საკუთარი თერიაკის სოუსი მოვამზადეთ, ჩვენ შევძელით დამატებითი საკვები ნივთიერებების შეფუთვა. ახალი ჯანჯაფილი, რომელიც ჩვენ დავამატეთ სოუსს, მატებს ბეოკუს გემოს და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. ახალი ნიორი არის ბუნებრივი ანტიბაქტერიული და ანტივირუსული, რამაც შეიძლება გაგვიცივოს. კომბინირებული, ორივე ხელს უწყობს ორგანიზმში ანთების შემცირებას.

ზღვის მცენარეები უცნაური ინგრედიენტია, რომელიც ყველას არ უყვარს, მაგრამ თუ მას შეიტანთ ამ რეცეპტში, თქვენ მიიღებთ საკვებ ნივთიერებებს, რომელთა მოპოვებაც ძნელია. ისინი იოდის ერთ -ერთი ყველაზე მაღალი წყაროა, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის სწორი ფუნქციონირებისათვის. იოდის გარდა, თქვენ ასევე იღებთ ვიტამინ B2- ს, სპილენძს, რკინას და თუთიას, ყველა მათგანი როლს თამაშობს ზღვის მცენარეების ორგანიზმში დეტოქსიკაციისა და ჰორმონების რეგულირების უნარში.

ასე რომ დაალაგეთ თეფში და მიირთვით თქვენი გზა უკეთესი ჯანმრთელობისკენ.

ინგრედიენტები Teriyaki Bowl რეცეპტისთვის:

ტერიაკის სოუსისთვის:

• 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი
• 1/3 ჭიქა წყალი
• 3 სუფრის კოვზი ბრინჯის ღვინის ძმარი
• 1/4 ჭიქა აგავას სიროფი
• 6 სუფრის კოვზი ქოქოსის შაქარი
• 2 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
• 2 ჩაის კოვზი ისრის სახამებელი შერეული 4 ჩაის კოვზ წყალში
• 1 1/2 ჭიქა მოკლე მარცვლეულის ყავისფერი ბრინჯი
• 2 დიდი ტკბილი კარტოფილი, დაჭრილი კუბიკებად
• 2 ჩაის კოვზი ავოკადოს ზეთი
• მარილის მარილი
• პინჩი წიწაკა
• ბროკოლის ნაჭერი
• სეზამის თესლი, სურვილისამებრ გარნირად
• Cilantro ფოთლები, სურვილისამებრ garnish

ზღვის მცენარეების სალათისთვის:

• 1/3 ჭიქა არამი ზღვის მცენარეები
• 1 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
• 2 ჩაის კოვზი შემწვარი სეზამის ზეთი
• 2 ჩაის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
• 1 ჩაის კოვზი თხევადი ამინო ან თამარი
• 1/4 - 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი

Teriyaki Bowl– ის მომზადების მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე.

1. ქვაბში მოხარშეთ ბრინჯი პაკეტის მითითებების შესაბამისად.

1. სანამ ბრინჯი ხარშავს, მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილი ავოკადოს ზეთით, მარილით და წიწაკით. შედგით ღუმელში და აცხვეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 20 წუთი.

1. სანამ ტკბილი კარტოფილი ხარშება, ქვაბში დაამატეთ ტერიაკის სოუსის ყველა ინგრედიენტი, გარდა ისრის სახამებლისა და წყლის ნარევისა. მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ისრის სახამებლის ნარევი. დააბრუნეთ ცეცხლზე და აურიეთ მუდმივად, სანამ ნარევი არ დარბილდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.

1. დაამატეთ არამეს ზღვის მცენარეები თასის თავზე საწურზე. შეავსეთ თასი წყლით წყალმცენარეების ჩაძირვის მიზნით.

1. მას შემდეგ, რაც ზღვის მცენარეები ამოიფრქვევა, გადაწურეთ და დააბრუნეთ თასში. დაამატეთ ზღვის მცენარეების სალათის დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ. გვერდზე გადადეთ.

1. დაამატეთ მოხარშული ტკბილი კარტოფილი და ტერიაკის სოუსის ნახევარი შემწვარ ტაფაში. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 7-10 წუთის განმავლობაში, სანამ ტკბილი კარტოფილი არ შეიწოვს სოუსის არომატს.

1. თასების ასაწყობად, ბრინჯი თანაბრად გაყავით ოთხ თასზე. ზემოდან მოაყარეთ ტერიაკის ტკბილი კარტოფილი, ბროკოლის ნამცხვარი და ზღვის მცენარეების სალათი. დაასხით ზედმეტი ტერიაკის სოუსით და ზემოდან მოაყარეთ კილანტროს ფოთლები და სეზამის თესლი. ემსახურება.