გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილის რეცეპტი

რომ მკითხონ რა იქნება ჩემი უდაბნო კუნძულის საკვები, მე შემიძლია ვთქვა თავმდაბალი გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილი. კარგი, მინდა სრულიად თქვი ტკბილი კარტოფილი. პირველ რიგში, ისინი მკვებავია ჩატვირთვისას! იცით თუ არა, რომ ეს ტუბერები ერთ -ერთია მკვებავი ბოსტნეული პროდუქციის განყოფილებაში? ასე რომ, არა მხოლოდ მე ვჭამდი გემრიელ სადილს ყოველ ღამე ჩემს კუნძულზე, არამედ ვიღებდი ყველა სახის საკვებ ნივთიერებას. და არ უნდა დაგვავიწყდეს აღვნიშნოთ, რამდენად უგემრიელესია ეს ნაგავი! ისინი კრემისებრი, ოდნავ ტკბილი და ნახშირწყლოვანი სიკეთით სავსეა.

ახლა, თეთრი გამომცხვარი კარტოფილიროგორც ჩანს, მას მთელი სიყვარული აქვს, მაგრამ დამიჯერეთ, გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილი სულ ერთ ლიგაშია. ამ ფორთოხლის ნაყენს შეუძლია თავი შეიკავოს გამომცხვარი კარტოფილის განყოფილებაში.

ახლა, ტკბილი კარტოფილის მომდევნო დონეზე აყვანა ისეთივე ადვილია, როგორც ყველა სახის ტოპინგის ჩატვირთვა. იგი იღებს ამ veggie საწყისი გვერდითი კერძი ვარსკვლავი შოუ. ჩემი საყვარელი ტოპინგის კომბინაცია მექსიკურად შთაგონებულია. შავი ლობიოს მიწიერი არომატი, სალზას სიმწვანე და გუაკამოლის გამაგრილებელი კრემი არის სრულყოფილი თანმხლები სრულყოფილად გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილისთვის.

ასე რომ, მოემზადეთ, რომ ეს ნაპერწკლები დააგროვოთ ყველა ტოპინგით!

ინგრედიენტები, რომლებიც დაგჭირდებათ გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილი:

• 4 ტკბილი კარტოფილი
• 2 ქილა შავი ლობიო, გაწურული
• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა საშუალო ან რბილი სალსა
• 1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი კამინი
• 1 ჩაის კოვზი ქინძი
• ერთი ცაცხვის ცედრა

ინგრედიენტები სალათისთვის:

• 1/2 პატარა კომბოსტო, დაჭრილი თხელი
• 1/2 პატარა წითელი ხახვი, დაჭრილი თხელ ნაჭრებად
• 1/3 ჭიქა დაჭრილი კილანტრო
• 1 ცაცხვი, წვენი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი

სურვილისამებრ ემსახურება:

• ავოკადო
• დამატებითი სალსა

მითითებები მექსიკური სტილის ჩაყრის მომზადებისთვის გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილი

1. გადაიტანეთ კარტოფილი კილიტაში და გამოაცხვეთ 450 გრადუსზე 1 საათის განმავლობაში.

1. სანამ კარტოფილი გამომცხვარია, საშუალო ქვაბში აურიეთ ლობიო, ნიორი, სალსა, ბოსტნეულის ბულიონი, მარილი, კამა და ქინძი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ სანამ სითხე არ შესქელდება და ლობიო ძალიან რბილი გახდება, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ცაცხვის ცედრა. დაფარეთ და გადადგით.

1. ჩაასხით თასში ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ.

1. მას შემდეგ რაც კარტოფილი საკმარისად გაგრილდება შეხების მიზნით, ამოიღეთ კილიტადან და გაჭერით ნაჭერი სიგრძის ცენტრში. შეავსეთ შავი ლობიო და ზემოდან მოაყარეთ. მიირთვით ავოკადოსთან და დამატებით სალზასთან ერთად.