Croque-Monsieur არის ერთ-ერთი იმ უგემრიელესი კერძი, რომელსაც ჩვენ ვხვდებით ადამიანებს, რომლებსაც ჩვენ ვიცნობთ ან სრულად თაყვანს ვცემთ, ან არასდროს გვიცდია. ჩვენ ვართ "მიყვარს ის" ბანაკში და აქ ვართ იმისთვის, რომ გითხრათ, რომ თუ აქამდე არასდროს გიცდიათ, ჩვენ ვწუხვართ, რომ გამოტოვეთ! წლების განმავლობაში რესტორნებში აღფრთოვანებული შეკვეთის შემდეგ, ჩვენ გადავწყვიტეთ ვისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ იგი სახლში, ასე რომ ვეძებდი რეცეპტებს ბოლო ერთი კვირის განმავლობაში და პრაქტიკულად ვტრიალებდი იმაზე, თუ რამდენად კარგია ჩვენი საყვარელი კერძის ფოტოები შეხედე
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მოგწონთ იდეა კროკ-მონსიე სახლში გააკეთოთ ისევე, როგორც ჩვენ, თუ არა მეტი, აქ არის 15 საუკეთესო რეცეპტი, არომატის კომბინაცია და სამზარეულოს გაკვეთილები, რომლებიც ჩვენ აქამდე გვხვდება ძებნა!
1. კლასიკური კროკ-ბატონი
დავიწყოთ საფუძვლებით, უბრალოდ დავრწმუნდეთ, რომ ნამდვილად მზად ხართ და მზად ხართ გემრიელი კლასიკის დასამზადებლად. მაკოცე დადის თქვენ ეტაპობრივად კროკ-მონსიეს ტრადიციული კერძის დამზადების პროცესში, რომელიც ჩვენ ძალიან გვიყვარს (და ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ მოგეწონებათ რამდენად პირდაპირ არის ეს).
2. კროკ-მონსიე ხელნაკეთი ბეშამელის სოუსით
მართლა გქონდათ ადრე კროკ-მონსიე და გიყვარდათ, მაგრამ არ გაინტერესებთ შეიძლება არსებობდეს თუ არა გზა მის შემდგომ დონეზე გადასვლის გარეშე ასევე ბევრი? შემდეგ შეხედეთ როგორ უბრალოდ რეცეპტები დაამატა დამატებითი არომატი უბრალოდ ამ უგემრიელესი ხელნაკეთი ბეშამელის სოუსით აურიეთ და ზემოდან მოაყარეთ!
3. Gruyere Croqe-Monsieur
Croque-Monsieur– ის მთელი იდეის ალბათ ჩვენი საყვარელი ნაწილი არის დაუძლეველი გამდნარი ყველი. მხოლოდ იმიტომ, რომ კერძი კლასიკურად მზადდება ერთი სახის ყველით, მაგრამ ეს არ ნიშნავს თქვენ აქვს რომ დარჩეს ამ იდეაზე! ეს გემრიელი ვერსია მართა სტიუარტი გრუიერით დამზადებული არის შესანიშნავი მაგალითი იმისა, რასაც ვგულისხმობთ.
4. პანინიმ დააჭირა კროკ-მონსიეს
მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ცოტათი გეჩქარებათ და გსურთ იპოვოთ უფრო ადვილი გზა საკუთარი თავის გასაკეთებლად Croque-Monsieur, მაგრამ თქვენ მაინც აპირებთ თქვენი საყვარელი კერძის დამზადებას სახლში, აქ არის ფანტასტიკური რეცეპტი დან გასინჯვა რომელიც გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ის პანინის პრესაში!
5. კროკ-მადამ ტაფა
კარგი, ჩვენ ვაღიარებთ, რომ ჩვენ ვიცით, რომ არსებობს ცოტა განსხვავება კროკ-მონსიესა და კლასიკურ კროკ-მადამს შორის, მაგრამ ჩვენ ასევე ვიცით, რომ დიდი შანსია, თუ ერთს თაყვანს სცემთ, მეორეც მოგეწონებათ. ამიტომაც ჩვენ არ შეგვიძლია წინააღმდეგობა გავუწიოთ ამ ფანტასტიკურ კროკ-მადამ კასეროლის რეცეპტს ეპიკური ჩვენს სიაში!
6. კროკ-მონსიე ვაფლის სენდვიჩი
ხართ თუ არა ისეთი მზარეული, რომელსაც უყვარს ნივთებზე უნიკალური ტრიალების გაკეთება, რაც კიდევ უფრო სახალისოს გახდის თქვენს შვილებს, ისევე როგორც საკუთარ თავს? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს აუცილებლად გირჩევთ გადახედოთ როგორ კარგი გოდოლი გააკეთეთ ეს უგემრიელესი კროკ-მონსიე სენდვიჩები, რომლებიც მზადდება თქვენი ინგრედიენტების ორ ვაფლის მოთავსებით, მხოლოდ პურის ნაჭრების ნაცვლად!
7. ფრანგული სადღეგრძელო Croque-Monsieur სენდვიჩი
ჩვენ ნამდვილად დაგაფიქრებინეთ იმაზე, თუ როგორ უნდა შეცვალოთ ლორი და ყველი, მაგრამ დარწმუნებული არ ხართ, რომ ვაფლები თქვენთვის საუკეთესო ვარიანტია? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გირჩევთ, გადახედოთ როგორ სამზარეულო ღვთაებრივი ნაცვლად ორი უგემრიელესი ნაჭერი ფრანგული სადღეგრძელოს შორის!
8. გიგანტური კროკ-ბატონი
ეს ჯუმბოს ზომის კროკ-მონსიე გამოირჩეოდა ეტაპობრივად გასინჯვა არის შესანიშნავი მაგალითი საოცრად უნიკალური გადახრის კლასიკურ კერძებზე, რომლებიც შესანიშნავია ოჯახთან ერთად გასაზიარებლად. მათი სახელმძღვანელო გიჩვენებთ, თუ როგორ უნდა მიიღოთ კროკ-მონსიეს ნაჭერი დახმარება მთელი ბაგეტის პურისგან.
9. დიჟონ კროკ-მონსიე
მოგწონთ თუ არა კროკ-მონსიესთან ერთად სოუსის დამზადების იდეა, რაც თქვენს კერძს უფრო უნიკალურ გემოს გახდის, მაგრამ ბეშამელის სოუსი, რომელიც ჩვენ ადრე ვაჩვენეთ, უბრალოდ არ იყო საკმაოდ შენს ხეივანში? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს აბსოლუტურად გირჩევთ გადახედოთ როგორ ჩემი რეცეპტები ოდნავ გაამძაფრა მათი არომატი დიჟონის მდოგვის გამოყენებით!
10. კროკ-მადამ მაფინები
მართლა დაინტერესებული იყავით უფრო დიდი კროკ-მადამ კასეროლის იდეით, რომელიც ჩვენ ადრე გაჩვენეთ ჩვენს სიაში, მაგრამ გირჩევნიათ რაიმე უფრო პატარა გააკეთოთ, რომლის გასუფთავება და გაზიარება უფრო ადვილია? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ უნდა აუცილებლად შეხედეთ როგორ გამოჩნდა ეს პატარა ინდივიდუალური ზომის Cr0que-Madame მაფინები ლეიტეს კულინარია გაკეთდა
11. ბეკონი და მწვანე ზეთისხილის კროკ-მონსიე
სოუსები არ არის ერთადერთი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ კლასიკურად კროკ-მონსიოს არომატი მომდევნო დონეზე აიტანოთ ტოპინგების საშუალებით! იმის ნაცვლად, რომ დაამატოთ სოუსის დამატებითი ელემენტი, გადახედეთ როგორ გააკეთე ეს ყველაფერი მუშა დედა გაალამაზა მათი გამდნარი ყველის ზედა ნაწილი დამსხვრეული ბეკონით და დაჭრილი მწვანე ზეთისხილით!
12. მინი ლორი და ყველი Croque-Monsieur
იმ შემთხვევაში, თუ მინიატურული კროკ-მადამ მაფინები ჩვენ ადრე გაჩვენეთ ძალიან ნამდვილად საინტერესოა თქვენთვის, მაგრამ თქვენ გაინტერესებთ შეძლებთ თუ არა რამის აღებას თუნდაც უფრო პატარა, აქ არის კიდევ ერთი უგემრიელესი ვარიანტი, რომელიც შეიძლება იყოს თქვენს ხეივანში! შეამოწმეთ როგორ მე ვარ საჭმელი გააკეთა ეს მომხიბლავი ლორი და ყველი Croque-Monsieur, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ ერთ ლუკმაში.
13. კროკ-მონსიე პომიდორითა და ავოკადოთი
რა მოხდება, თუ თქვენ უდავოდ გიყვართ ჩვეულებრივი კროკ-მონსიეს ინგრედიენტები, მაგრამ არ გისურვებთ რომ გქონდეთ ცოტა მეტი ბოსტნეულის შემცველობა, რადგან თქვენ ყოველთვის იყავით უზარმაზარი ბოსტნეულის მოყვარული? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს აუცილებლად გირჩევთ გადახედოთ როგორ IGA დაამატეთ დაჭრილი ახალი პომიდორი და ავოკადო მათ ცენტრში!
14. Croque-Monsieur რულონები
თქვენ ალბათ დილით დარიჩინის რულონები გააკეთეთ ბავშვებთან ერთად, მაგრამ იცოდით რომ საუზმეზე ასევე გემრიელი ვარიანტია? ჩვენ ნამდვილად ვართ შეპყრობილნი მათზე, რადგან მათ აქვთ კროკ-მონსიეს ყველა ინგრედიენტი და არომატი, რომელიც ჩვენ ძალიან გვიყვარს! მიიღეთ სრული დეტალები საკუთარი თავის შესაქმნელად შაქრის კერძი მე.
15. კროკ-მონსიე კროსტინი
ოდესმე ყოფილხართ რესტორანში და გინახავთ სხვაგვარად საკმაოდ ნორმალური კლასიკური კერძის უნიკალური, გურმანი ვერსია? თუ ფიქრობთ, რომ ეს ისეთივე მაგარი იდეაა, როგორც ჩვენ, მაშინ ჩვენ ამას გავაკეთებდით აბსოლუტურად გირჩევთ გადახედოთ როგორ როგორ ტკბილად ჭამს გააკეთა ეს კროსტინის ვერსია, რომელიც ქმნის ფანტასტიკურ მადას!
იცნობთ წვრილმანების მოყვარულსა და სამზარეულოს მოყვარულს, რომელიც თაყვანს სცემს კროკ-მონსიურს ისევე, როგორც ჩვენ, თუ მეტს და შეიძლება მოსწონდეს მისი დამზადება სახლში? გაუზიარე ეს პოსტი მათ, რომ მათ ჰქონდეთ ყველა სახის რეცეპტი და მითითება!
