우리가 커피와 함께 먹을 수 있는 가장 좋아하는 간식 중 하나는 초코칩 쿠키이지만, 솔직히 말하면 하루 중 아무 때나 먹을 수 있을 것입니다. 하지만 이것을 더 많이 만들고 초콜릿 칩 쿠키를 얼려서 더 오래 먹을 수 있습니까?
초콜릿 칩 쿠키는 맛있고 만들기에 약간의 작업이 필요하기 때문에 나중에 쿠키를 많이 얼려두려는 이유를 완전히 이해합니다.
초콜릿 칩 쿠키를 얼릴 수 있습니까?
독자 중 한 명이 초콜릿 칩 쿠키를 얼릴 수 있는지 여부에 대한 메시지를 보냈으므로 메시지는 다음과 같습니다.
이번 주말에 손자들이 와서 초콜릿 칩 쿠키를 두 배 구웠습니다. 배부르게 먹고 쿠키도 몇 개 같이 집으로 보내줬는데 나중에 또 방문할 때를 위해 쿠키 몇 개를 남겨두었습니다.
냉동실에 넣어둘까 생각중이었어요. 쿠키 반죽을 얼린 적은 있지만 구운 초코칩 쿠키는 얼려본 적이 없어요. 이제는 냉동실에서 굳어서 손주들에게 해동시킨 후 맛이 없을까 걱정입니다. 초콜릿 칩 쿠키를 얼릴 수 있습니까?
네, 초콜릿 칩 쿠키는 절대 얼 수 있습니다.. 당신의 손자들은 앞으로 몇 달 동안 그 쿠키를 즐길 수 있을 것입니다!
초콜릿 칩 쿠키를 얼릴 때 발생하는 경향이 있는 주요 문제는 딱딱해지거나 냉동실 화상이지만 쿠키를 준비하고 얼리면 이러한 문제를 쉽게 피할 수 있습니다. 조심스럽게.
초콜릿 칩 쿠키를 얼리는 방법?
최상의 결과를 얻으려면 가능한 한 신선할 때 초콜릿 칩 쿠키를 얼리는 것이 중요합니다. 이상적으로는 구운 날 냉동 최대의 신선도를 유지합니다.
- 조리법에 따라 쿠키를 구운 다음 식히십시오.
- 구운 초콜릿 칩 쿠키를 냉동실에 넣고 밀봉하기만 하면 되지만, 그대로 두면 맛이 더 좋고 원래 식감이 더 오래 유지됩니다. 개별 포장 첫 번째.
- 각 개별 초콜릿 칩 쿠키를 플라스틱 랩에 단단히 싸십시오. 쿠키의 어떤 부분도 공기에 노출되지 않도록 하십시오.
- 포장된 쿠키를 냉동실 가방, 그 다음에 봉인.
- 냉동실의 공간을 절약하려면 쿠키를 4~5개 쌓아서 두 겹의 비닐 랩으로 싸서 얼리십시오.
- 냉동실에 있는 쿠키 위에 무거운 물건을 올려 놓지 마십시오. 쿠키가 부서질 수 있습니다.
초콜릿 칩 쿠키를 더 오래 보관하는 방법은 무엇입니까?
초콜릿 칩 쿠키를 냉동실에 더 오래 보관하고 맛을 그대로 유지하고 싶은 분들은 진공 실러. 이 기기는 냉동 백이나 용기에서 공기를 빨아들여 공기가 들어가지 않도록 완벽하게 밀봉하는 방식으로 작동합니다.
사용해 볼 수 있는 진공 실러의 목록이 많지만 가장 좋아하는 것은 FoodSaver V4840 2-in-1 진공 밀봉기. 이 제품은 다양한 크기의 냉동 백과 용기에 모두 사용할 수 있으므로 더 작은 부분과 더 큰 접시도 저장하는 데 도움이 됩니다.
초콜릿 칩 쿠키를 해동하는 방법?
냉동실에 숨겨둔 초콜릿 칩 쿠키를 더 먹을 준비가 되셨습니까? 해야 할 일을 살펴보겠습니다.
- 얼린 초코칩 쿠키를 해동하려면 냉동실에서 원하는 개수의 쿠키를 꺼내세요.
- 조리대나 냉장고에 넣어 완전히 해동하세요.
냉동 초콜릿 칩 쿠키도 가능합니다. 전자레인지에 해동.
- 쿠키의 포장을 풀고 전자레인지용 접시에 담아 쿠키를 해동합니다. 30 초.
- 해동된 초코칩 쿠키는 이틀 안에 먹었다 최고의 결과를 위해.
- 그들은 할 수있다 최대 2개월 동안 냉동, 그러나 3-4주 이내에 먹는 것이 가장 좋습니다. 이전에 얼린 초콜릿 칩 쿠키를 다시 얼리지 마십시오.
초콜릿 칩 쿠키 레시피
믿을 수 있는 초코칩 쿠키 레시피가 없다면 저희가 확실히 도와드릴 수 있습니다.
재료 초콜릿 칩 쿠키:
- 연화 버터 - 1 컵
- 밀가루 - 3컵
- 설탕 - 1컵
- 흑설탕 - 1컵
- 계란 – 2
- 바닐라 추출물
- 뜨거운 물 - 2티스푼
- 소금 한 꼬집
- 베이킹 소다 - 1티스푼
- 초코칩 - 2컵
다진 호두, 땅콩, 피스타치오 또는 헤이즐넛을 추가할 수도 있습니다.
초콜릿 칩 쿠키에 대한 지침:
초콜릿 칩 쿠키를 만드는 것은 매우 쉽습니다.
- 재료 혼합을 시작하기 전에 오븐을 약 화씨 356도(섭씨 180도)로 예열해야 합니다.
- 믹서를 꺼내서 휘핑 버터 ~와 함께 백설탕 그리고 흑설탕.
- 하나에 추가 계란 한 번에 혼합물에.
- 붓다 바닐라 추출물 그리고 섞어줍니다.
- NS 베이킹 소다 약간의 용해가 필요합니다 뜨거운 물.
- 반죽에 넣고 한 꼬집 넣어주세요 소금.
- 다음으로 추가할 시간입니다. 밀가루. 모두 함께 섞는다.
- 마지막으로 주걱을 이용하여 초콜릿 칩 쿠키 그리고 어떤 견과류 추가하려는 경우.
- 숟가락을 사용하여 혼합물을 팬에 떨어뜨립니다.
- 약 오븐에 넣어 10 분. 쿠키를 보고 필요에 따라 시간을 조정하십시오. 가장자리가 갈색으로 변해야 하지만 타지 않아야 합니다.
