현실을 직시합시다. 부모로서 우리는 해야 할 일을 합니다. 그것이 우리의 어린 아이들에게 매일 밤 배에 무언가를 채우기 위해 맥 앤 치즈를 먹이고 있다면, 그것이 우리가 할 일입니다. 그러나 맥 앤 치즈는 때때로 만드는 데 시간이 걸릴 수 있으며 아이들은 그렇게 오래 기다릴 인내심이 없을 수 있습니다. 그럼 마카로니와 치즈를 얼리는 방법을 알아볼까요?
냉동 맥앤치즈가 효과가 있다고 말하게 되어 기쁩니다. 하지만 여기에는 규칙이 있으므로 어떻게 할 수 있는지 봅시다.
마카로니와 치즈를 얼릴 수 있습니까?
우리 아이들의 맥과 치즈에 대한 끝없는 갈망에 직면한 유일한 사람은 아닙니다. 독자 중 한 명이 다음 메시지를 보냈습니다.
이것은 이상한 질문처럼 보일 수 있지만 정말 알아야 합니다! 우리 아이들은 마카로니와 치즈를 정말 좋아하지만, 저는 상자에서 꺼낸 재료를 먹이는 것을 좋아하지 않습니다. 나는 식용 색소를 사용하지 않고 진짜 치즈로 만드는 것을 선호합니다. 그래서 일주일에 한 번 정도 마카로니와 치즈를 준비하고 오븐에서 요리하고 캐서롤 접시에서 제공합니다. 모두가 그것을 좋아하고 나는 모든 천연 성분을 함유하고 있습니다. 하지만, 매번 하기에는 좀 지겹습니다. 몇 개 만들어서 나중에 사용하기 위해 얼리고 싶습니다. 그런 식으로 나는 먹기 전에 다시 데우기 위해 오븐에 넣어야 할 것입니다. 나는 그것을 얼려본 적이 없다. 마카로니와 치즈를 얼릴 수 있습니까?
예, 마카로니와 치즈를 얼릴 수 있습니다! 그러나 파스타는 냉동 과정에서 소스를 계속 흡수하는 경향이 있어 냉동 전보다 파스타를 더 건조하게 만듭니다. 해동 후 쉽게 고칠 수 있으므로 문제가되지 않습니다.
마카로니와 치즈를 얼리는 방법?
맥앤치즈를 얼리는 것은 그리 어렵지 않지만 다음 단계를 따르는 것이 좋습니다.
- 먼저 좋아하는 레시피에 따라 마카로니와 치즈를 요리하십시오.
- 그런 다음 완전히 식히십시오. 아직 따뜻한 상태의 마카로니와 치즈를 얼리면 해동 후 퍽퍽할 수 있으니 조금만 기다려주세요!
- 마카로니와 치즈가 식으면 얼릴 차례입니다.
- 캐서롤을 통째로 냉동할 경우에는 냉동실에 보관할 수 있는 용기에 담아 냉동 보관하거나 한 곳에 담아 냉동하는 것이 좋습니다.
- 일회용 알루미늄 용기는 재사용 가능한 용기와 마찬가지로 잘 작동합니다.
- 용기를 뚜껑으로 덮거나 알루미늄 호일 두 겹으로 덮습니다. 알루미늄 호일로 덮는 경우 고무줄이나 플라스틱 랩으로 고정하십시오.
- 냉동실의 가장 차가운 부분에 넣으십시오.
- 더 작은 1회 제공량으로 냉동하는 경우 위의 지침을 따르기 전에 더 작은 용기에 1회분을 넣으십시오.
마카로니와 치즈를 냉동 보관하는 방법은?
냉동 마카로니와 치즈 요리의 수명을 연장할 수 있는 한 가지 방법은 식품 절약기를 사용하는 것입니다. 푸드 세이버는 가방이나 용기에 있는 공기를 모두 빼낼 수 있어 접시의 수명을 연장하고 맛을 보존하는 데 도움이 됩니다.
우리가 가장 좋아하는 것은 FoodSaver V4840 2-in-1 진공 밀봉기 8인치 및 11인치 가방을 포함한 여러 유형의 컨테이너와 함께 작동합니다.
마카로니와 치즈를 녹이는 방법?
맥앤치즈를 해동할 때 몇 단계를 거쳐야 합니다.
- 마카로니와 치즈를 냉동실에서 꺼내 냉장고에 몇 시간 또는 밤새 두십시오.
- 해동되면 냉동 과정에서 분리되었을 수 있는 재료가 섞일 수 있도록 저어주세요.
- 마카로니와 치즈가 마른 것 같으면 다시 데우기 전에 약간의 우유와 강판 치즈를 추가할 수 있습니다.
- 가열될 때까지 따뜻한 오븐에서 재가열합니다. 섞이도록 저어주고 서빙합니다.
- 최상의 결과를 얻으려면 2-3일 이내에 섭취하십시오. 이전에 얼린 마카로니와 치즈를 절대 다시 얼리지 마십시오.
시도하고 싶은 마카로니와 치즈 요리법이 몇 가지 있습니다.
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