베이컨과 파를 사용한 아침 식사 계란 요리법

계란과 베이컨으로 속을 채운 바삭한 구운 감자 – 맛있는 아침 식사 또는 점심 식사 시간에 제공됩니다! 구운 감자와 관련하여 루틴에 갇힌 적이 있습니까? 모두 꽤 맛있지만 시간이 지남에 따라 약간 둔해질 수 있습니다.

• 참치 치즈
• 구운 콩
• 칠리 콘 카르네 (냉장고에 조금 남았을 경우)

조금 색다른 건 어때! 그 감자를 퍼내자(그리고 이것을 맛있는 요리에 사용하자. 으깬 감자 요리법!) 그런 다음 바삭한 감자 껍질을 녹은 치즈, 바삭한 베이컨, 파로 채웁니다. 모두 구운 계란으로 마무리됩니다. 노른자가 약간 흐르도록 충분히 오래 익힌 것입니다.

남은 구운 감자를 사용하는 것도 가능하지만 그럴 경우 감자 껍질을 오븐에서 5~10분 동안 가열하여 가운데가 따뜻해지도록 하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 계란 흰자가 오븐에 다시 들어갔을 때 더 빨리 익는 데 도움이 됩니다.

껍질에서 감자를 너무 많이 퍼내지 마십시오. 여전히 감자 맛을 느끼고 싶습니다.
이런 식으로 구우면 계란, 치즈, 감자가 함께 익으면서 맛이 섞이게 되므로 계란 흰자가 덩어리가 아니라 더 푹신해집니다.

더 맛있게 보이려면 다진 베이컨과 파를 약간 남겨두고 마지막에 뿌릴 수 있습니다.

아침에 달걀을 굽는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

3인분

• 3 큰 베이킹 감자
• 슈레드 체다 치즈 1컵
• 구운 베이컨 8개, 다진 것
• 작은 다발 파, 다진
• 계란 3개
• 소금과 후추 약간

단계별 준비 팁:

1. 오븐을 400f로 예열하십시오. 감자를 포크로 몇 번 찔러 오븐에 넣습니다. 완전히 익을 때까지 60-90분 동안 (감자의 크기에 따라 다름) 요리하십시오. 다 익으면 오븐에서 꺼내 아주 조심스럽게(손을 보호하기 위해 키친타올을 사용) 윗 부분을 잘라냅니다. 감자를 제거한 다음 대부분의 감자를 퍼냅니다(제거한 감자는 다른 용도로 사용할 수 있습니다. 크림 같은 으깬 감자 누구나?).
2. 

1. 감자 껍질에 치즈를 채우고 베이컨과 파를 얹습니다. 계란을 감자에 깨뜨려 넣으십시오(각 계란을 작은 그릇에 깨뜨린 다음 감자에 붓는 것이 더 쉽다는 것을 알았습니다. 이것은 계란 껍질이 있는지 또는 노른자가 부서졌는지 확인할 수 있음을 의미합니다). 소금과 후추 한 꼬집을 뿌린다.

1. 흰색이 막 굳을 때까지 13-16분 동안 오븐에 다시 넣습니다. 마지막 몇 분 동안 두 번 확인해야 할 수도 있습니다. 이 시간 동안 요리하면 노른자가 약간 묽은 상태가 유지됩니다.

1. 즉시 봉사하십시오.

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