Granatai yra skaniai sveiki ir yra puikus užkandis vaikams ir suaugusiems. Tačiau kartais jie gali būti šiek tiek brangūs, taigi, jei gausite gerą sandorį, būtų gėda jų nepirkti dideliais kiekiais. Tačiau ką ketinate daryti su visais šiais granatais? Kaip užšaldyti granatus?
Tai nuostabiai padėtų mėgautis jais sezono metu, jie yra pigesni ir sutaupyti vėliau, kad galėtumėte sutaupyti pinigų.
Ar galite užšaldyti granatus?
Mūsų padėtis toli gražu nėra unikali ir vienas iš mūsų skaitytojų kreipėsi į mus dėl tos pačios problemos, todėl pažiūrėkime, ką jie turėjo pasakyti:
Mano vaikai yra granatų fanatikai ir mėgsta juos valgyti pusryčiams, desertui ar salotoms kuo dažniau. Deja, didžiąją metų dalį granatai yra labai brangūs, todėl juos perku saikingai.
Tačiau keletą mėnesių jie yra sezono metu ir juos galima nusipirkti už puikią kainą. Visada galvojau, ar man būtų įmanoma apsirūpinti granatais, kai jie yra sezono metu, ir tada juos užšaldyti, kad turėčiau atsargų, kad galėtume mus išlaikyti, kai jie yra brangūs.
Nesu tikras, ar galėčiau juos užšaldyti, ar turėčiau pašalinti sėkląs pirmiausia ir tik tada užšaldykite sėklas. Ar galite užšaldyti granatus?
Taip, jūs galite užšaldyti granatus. Jūs iš tikrųjų galite užšaldykite visus granatus, bet kadangi jie užima gana daug vietos šaldiklyje, jei jie užšaldyti sveiki, Rekomenduoju granatus pasėti prieš užšaldant.
Taip, norint užšaldyti granatų sėklas, reikia šiek tiek padirbėti ir daugiau laiko, tačiau manau, kad ilgainiui tai verta, kad sutaupytumėte vietos šaldiklyje ir energijos.
Šaldytas granatų sėklas galima naudoti iš šaldytų, o šaldytus sveikus granatus pirmiausia reikia atšildyti, o paskui sėti.
Kaip užšaldyti granatus?
Į granatų sėklas nedarydami didžiulės netvarkos ant rankų, apsvarstykite galimybę jas sėti po vandeniu.
- Užpildykite didelį dubenį drungnu vandeniu.
- Granatą supjaustykite ketvirčiais.
- Dirbdami vieną ketvirtį, padėkite granatą po vandeniu ir išstumkite sėklas.
- Pašalinkite iš jų baltą kauliuką ir šaukštu išpjaukite sėklas.
- Išdžiovinkite sėklas ant kai kurių popierinių rankšluosčių. Tęskite likusius skyrius.
- Įdėkite sėklas vienu sluoksniu į kepimo skardą ir padėkite lakštą į šaldiklį maždaug penkiolikai minučių, kad sustingtų sėklos ir nesuliptų šaldiklyje.
- Tada supilkite sėklas į šaldymo maišelį arba kietame šone saugų indą.
- Jei naudojate šaldymo maišelius, švelniai išspauskite oro perteklių. Uždarykite maišelį ar konteinerį, tada pažymėkite ir pažymėkite datą.
- Dėkite į šaldiklį, kol prireiks.
Dėl šaldant sveikus granatus jums tiesiog reikia gerai nuplauti vaisius ir sudėti į šaldymo maišelį. Taip pat patartina jį suvynioti į aliuminio foliją, kad būtų išvengta šaldiklio nudegimų. Jei turite vietos šaldiklyje, tai pavyks puikiai.
Kaip atšildyti granatus?
Norint atšildyti visus granatus, reikia įdėti juos į šaldytuvą per naktį, kad vaisiai atgautų pradinę būseną.
Kita vertus, galite naudoti šaldytos granatų sėklos tiesiai iš šaldiklioarba leiskite jiems pirmiausia atšilti. Nepanaudotas atšildytas sėklas laikykite šaldytuve ir sunaudokite per kelias dienas po atšildymo.
Granatų receptai
Stai keleta receptai su granatais būtinai turėtumėte pabandyti:
- Šiltų kvinojos salotų receptas su skrudintomis saldžiomis bulvėmis, ožkos sūriu ir granatais
- Sveiki naminiai tikri vaisių vaisiai
- Sveikų pusryčių avižinių dribsnių receptas, skirtas tinkamai pradėti dieną
