Mes visi mėgstame gerą piemens pyragą, tačiau jį pagaminti reikia daug darbo, ar ne? Na, kai jūsų šeimai ar svečiams tai labai patinka, jūs turite laikytis, tiesa? O gal galėtumėte pasirinkti lengviausią kelią ir vienu metu padaryti daugiau, o tada užšaldyti.
Tai idėja, kurią mes ypač mėgstame, nes tai leis mums sutaupyti šiek tiek laiko, ypač kai galvojame, ką gaminti toliau - kasdieninė problema, kai niekas neturi jokio potraukio.
Ar galite užšaldyti piemens pyragą?
Klausimai apie „Shepherd“ pyragą, siunčiamą į šaldiklį, jau seniai kyla. Tiesą sakant, čia yra viena iš mūsų gautų žinučių:
Kitą dieną vakarienei pasigaminau aviganio pyragą ir mano šeima jį pamėgo. Jie viską suvalgė vienu prisėdimu ir paprašė, kad kuo greičiau tai padaryčiau. Nors džiaugiuosi, kad jiems patiko, tai padaryti yra daug darbo. Aš tikrai nenoriu kiekvieną savaitę gaminti piemens pyrago. Vietoj to, norėčiau padaryti keletą jų ir užšaldyti, bet nesu tikras, ar jie bus vienodo skonio po užšalimo. Ar galite užšaldyti piemens pyragą?
Taip, galite užšaldyti piemens pyragą! Daugelis žmonių užšaldo visus pyragus vėlesniam laikui, gamina mini pyragus užšaldymui arba užšaldo atskiras porcijas. The kebli dalis apie piemens pyrago užšaldymą yra bulvių košės viršutinis sluoksnis. Atšildytos bulvių košės kartais gali būti kitokios konsistencijos, šiek tiek pakeisdamos skonį. Kartais tai gali padėti užšaldyti pyragą prieš kepant orkaitėje, kad pagerėtų skonis ir tekstūra.
Kaip užšaldyti piemens pyragą?
Jei norite įsitikinti, kad šaldydami savo piemens pyragą gausite gerą rezultatą, turite atlikti kelis veiksmus:
- Būtinai užšaldykite kuo greičiau po virimo, kad skystis nebūtų atskirtas nuo mėsos.
- Paruoškite savo piemens pyragą pagal pageidaujamą receptą, bet nedėkite į orkaitę kepti.
- Jei jūsų receptas reikalauja pridėti tarkuoto sūrio, pridėkite jį po atšildymo.
- Leiskite pyragui atvėsti tiek, kad iš jo nebeliks garų.
- Uždenkite pyragą sluoksniu plastiko pakuotė, o tada apvyniokite visą indą aliuminio folija.
- Folijos tvirtinimas elastine padės apsaugoti piemens pyragą nuo šaldiklio nudegimo.
- Prieš padėdami bet kokius daiktus ant jo, įdėkite piemens pyragą į šaldiklį, kol jis visiškai sušals, kad išvengtumėte piemens pyrago.
Jei norite išbandyti ką nors kita, turėtumėte duoti mūsų lęšių Ganytojo pyragas receptas pabandyk.
Kaip atšildyti piemens pyragą?
Dabar, atšildžius, pagaminsite puikų piemens pyragą kepkite tiesiai iš šaldytų išvynioję ir įdėję į įkaitintą orkaitę recepte nurodytu laiku. Šiuo metu pridėkite bet kokį tarkuotą sūrį. Atminkite, kad įkaitinimas užtruks ilgiau, nei nurodyta recepte.
Pyragą taip pat galima išimti iš šaldiklio naktį prieš ir dedama į šaldytuvą atšildyti, o tada dedama į įkaitintą orkaitę, kol įkaista. Atšildytas aviganio pyragas bus laikomas šaldytuve ir gali būti pakartotinai pašildomas, tačiau jo negalima užšaldyti.
