Geriausias morkų pyrago receptas su anakardžių kreminiu sūriu

Šie sveiki neapdorotų morkų pyragaičių receptai su anakardžių kremo sūrio apledėjimu yra puikus lengvas ir nekepamas desertas!

Ar kada nors anksčiau gaminote žalią pyragą?

Tai nepanašu į bet kokį pyragą, kurio anksčiau ragavote. Saldūs džiovinti vaisiai ir riešutai maišomi virtuvės kombaine, kol jie tampa lipni tešla. Ši tešla suformuojama į pyrago formą, o tada atšaldoma, kad gautųsi nenugalimas naujas desertas.

Neapdoroti pyragaičiai gali neturėti skonio ar skonio, kaip kepti pyragai, tačiau šis slapta sveikas desertas patenkins visus jūsų deserto troškimus. Tai tarsi sausainių tešla susitinka su pyragu, nors ir slapta sveika.

Šie mieli maži asmeninio dydžio pyragaičiai yra parodos kamštis, tačiau taip pat galite pasirinkti vieną didelį pyragą. Galite tiesiog apšaldyti vieno sluoksnio pyragą arba perpjauti jį per pusę, nušlifuoti vieną gabalėlį, antrą sukrauti ant glajaus ir užšaldyti užbaigtą pyragą.

Jei darai nuspręsti gaminti mini pyragus, jums liks keletas netinkamų naudoti pyrago dalių. Kai iškirpsite raundus, liks gabalėlių, kai nebegalėsite iškirpti daugiau apskritimų. Užuot švaistęs šį skanų pyragą, aš susukau šiuos gabalėlius į rutuliukus ir aptepiu juos susmulkintu kokosu. Dabar turite pyragų desertui ir morkų pyragaičių, kuriuos galite naudoti kaip sveiką užkandį visą savaitę.

Razinos yra pagrindinis morkų pyrago skonis ir padeda išlaikyti šią neapdorotą versiją. Džiovinti vaisiai, įskaitant razinas, yra koncentruotas sveikatai naudingų antioksidantų šaltinis. Juose taip pat yra geležies, kuri gali išlaikyti mūsų energiją ir sveiką kraują. Be to, razinų valgymas buvo susijęs su mažesniu kraujospūdžiu, geresne kaulų sveikata ir geresniu virškinimu.

Kadangi morkos yra parodos žvaigždė, atrodo natūralu, kad jų nauda sveikatai yra natūrali. Šie ryškiai oranžiniai gumbai gali ne tik pagerinti regėjimą, jie gali sumažinti kraujospūdį ir užkirsti kelią širdies ligoms. Morkos ant morkų taip pat gali pagerinti burnos ir dantenų sveikatą, kad būtų gražūs perlamutriniai baltymai.

Morkų pyrago recepto ingredientai:

Ingredientai pyragui:

• 2 puodeliai smulkiai supjaustytų morkų
• 1 puodelis graikinių riešutų
• 1 puodelis džiovinto nesaldinto kokoso
• 1 puodelis be kauliukų, supakuotas
• 1 puodelis razinų
• 1 1/2 šaukštelio cinamono

Ingredientai užšalimui:

• 1 puodelis anakardžių, mirkyti per naktį
• 1/4 puodelio kokosų sviesto (ištirpęs uždėjus stiklainį į dubenį su labai karštu vandeniu)
• 1 šaukštas klevų sirupo
• 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių

Ingredientai dekoravimui (neprivaloma):

• Goji uogos
• Supjaustytos pistacijos
• Kakavos plunksnos
• Moliūgų sėklos
• Džiovintas kokosas

Žingsnis po žingsnio paruoškite morkų pyragą:

1.  Naudodami smulkiąją dėžutės tarkavimo pusę sutarkuokite morkas.

1. Į virtuvinį kombainą su S ašmenų priedu įpilkite susmulkintų morkų, graikinių riešutų, kokoso, datulių, razinų ir cinamono. Apdorokite, kol suskaidysite, sumaišysite ir suspaudę mišinys išlaikys savo formą.

1. 9 × 13 colių skardą išklokite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą ir išlyginkite į vieną lygų sluoksnį. Įdėkite į šaldiklį 1 valandai, kad sutvirtėtų.

1. Įpilkite visus glazūros ingredientus į greitą maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės, jei reikia, nuspauskite šonus. Po valandos išimkite pyragą iš šaldiklio. Naudodami 4 colių sausainių pjaustytuvą, supjaustykite pyragą į apskritimus.

1. Ant kepimo popieriaus uždėkite apvalų apvalkalą ir uždenkite viršų.

1. Ant viršaus uždėkite antrą raundą ir švelniai paspauskite žemyn, kad užsifiksuotų.

1. Apkepkite pyrago šonus ir viršų.

1. Papuoškite norimais garnyrais ir pakartokite su likusiais pyragaičiais. Tarnauti.