Teriyaki dubenėlio receptas su saldžiomis bulvėmis ir ryžiais

Šie Teriyaki saldžiųjų bulvių ryžių dubenys yra saldus ir aštrus patiekalas, kuris patiks jūsų šeimai! Šie dubenys yra supakuoti su maistinėmis medžiagomis ir naudoja sveikesnį naminį teriyaki padažą, kuris yra stebėtinai lengvas.

Kas nemyli teriyaki? Saldus ir aštrus padažas, padengiantis viską, kas yra virti, suteikia jam lipnią ir nenugalimą plutą. Negaliu galvoti apie nieką. Vaikams patinka jo saldumas, suaugusiems - sudėtingumas. Tai nugalėtojas su bet kokia minia.

Šis teriyaki yra naminė mylimo padažo versija. Parduotuvėje įsigyti padažai yra skanūs, tačiau į juos galima įpilti natrio ir konservantų. Šią naminę versiją padaryti stebėtinai paprasta. Receptas taip pat suteikia papildomos informacijos, kurią galite laikyti savo šaldytuve ir naudoti skubėdami.

Šiame recepte mes naudojame skrudintas saldžiąsias bulves kaip „mėsą“, kad sukurtume sotų augalinį patiekalą. Jie troškinami padaže ir tikrai gali įgauti skonį, nes jie yra porėtos daržovės. Rezultatas yra tiesiog skanus.

Nesivaržykite saldžiųjų bulvių pakeisti vištiena, jei tai jūsų šeimai labiau patinka. Arba naudokite pusę saldžiosios bulvės ir pusė vištienos geriausiam iš abiejų pasaulių.

Tada patiekite saldžiąsias bulves arba vištieną ant ryžių lovos. Ryžiai sugers bet kokį likusį teriyaki skonį, užtikrindami, kad paragausite kiekvieno paskutinio lašo. Aš pridėjau jūros dumblių salotų, skirtų papildomoms maistinėms medžiagoms, brokolių sumuštiniui, o traškumui - kalendros, kad gautumėte šviežumo, tačiau drąsiai pasidarykite šį dubenį savo!

Kadangi patys gaminome teriyaki padažą, galėjome supakuoti papildomų maistinių medžiagų. Šviežias imbieras, kurį pridėjome prie padažo, suteikia beaucoup skonio ir gali padėti virškinti. Švieži česnakai yra natūralus antibakterinis ir antivirusinis vaistas, kuris gali užkirsti kelią peršalimui. Kartu jie padeda sumažinti uždegimą organizme.

Jūros dumbliai yra keistas ingredientas, kurio nemėgsta visi, tačiau įtraukę jį į šį receptą, gausite daugybę maistinių medžiagų, kurių sunku gauti. Jie yra vienas iš didžiausių dietinio jodo šaltinių, būtinų tinkamai skydliaukės funkcijai. Be jodo, jūs taip pat gaunate vitamino B2, vario, geležies ir cinko dozes, kurios visos turi įtakos jūros dumblių gebėjimui detoksikuoti kūną ir reguliuoti hormonus.

Taigi sudėkite lėkštę ir valgykite savo kelią į geresnę sveikatą.

Ingredientai Teriyaki dubenėlio receptui:

Teriyaki padažui:

• 1/2 puodelio sojos padažo
• 1/3 puodelio vandens
• 3 šaukštai ryžių vyno acto
• 1/4 puodelio agavos sirupo
• 6 šaukštai kokoso cukraus
• 2 arbatiniai šaukšteliai malto česnako
• 1 šaukštas malto imbiero
• 2 arbatinius šaukštelius strėlių šaknų krakmolo sumaišykite su 4 arbatiniais šaukšteliais vandens
• 1 1/2 puodelio trumpagrūdžių rudųjų ryžių
• 2 didelės saldžiosios bulvės, supjaustytos kubeliais
• 2 arbatiniai šaukšteliai avokadų aliejaus
• Žiupsnelis druskos
• Žiupsnelio pipirų
• Brokoliai
• Sezamo sėklos, neprivaloma papuošti
• Kalendros lapai, neprivalomi papuošimui

Jūros dumblių salotoms:

• 1/3 puodelio arame jūros dumblių
• 1 šaukštas ryžių acto
• 2 arbatiniai šaukšteliai skrudinto sezamo aliejaus
• 2 arbatinius šaukštelius klevų sirupo
• 1 arbatinis šaukštelis skystų aminorūgščių arba tamari
• 1/4 - 1/2 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių

Teriyaki dubenėlio paruošimo instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių.

1. Puode išvirkite ryžius pagal pakuotės nurodymus.

1. Kol ryžiai verda, supilkite saldžiąsias bulves su avokadų aliejumi, druska ir pipirais. Įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol suminkštės, apie 20 minučių.

1. Kol kepa saldžiosios bulvės, į puodą įpilkite visus teriyaki padažo ingredientus, išskyrus strėlių šaknų krakmolą ir vandens mišinį. Užvirkite. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite strėlių šaknų krakmolo mišinį. Grįžkite ant ugnies ir nuolat plakite, kol mišinys užvirs. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.

1. Į dubenį supilkite kiaurasamtį arame jūros dumblių. Užpildykite dubenį vandeniu, kad panardintumėte jūros dumblius.

1. Kai jūros dumbliai susitraukia, nusausinkite ir grąžinkite į dubenį. Įpilkite likusių jūros dumblių salotų ingredientų ir sumaišykite. Atidėti.

1. Į keptuvę įpilkite virtų saldžiųjų bulvių ir pusę teriyaki padažo. Užvirkite ir virkite 7-10 minučių, kol saldžiosios bulvės sugers padažo skonį.

1. Norėdami surinkti dubenis, tolygiai padalinkite ryžius tarp keturių dubenėlių. Ant viršaus užpilkite saldžiųjų bulvių, brokolių ir jūros dumblių salotų. Apšlakstykite papildomu terijaki padažu ir ant viršaus uždėkite kalendros lapų ir sezamo sėklų. Tarnauti.