15 madingų naujovių receptų, kuriuos galite pasigaminti namuose

Jei esate nuolatinis svetainės lankytojas, tikriausiai jau pastebėjote, kad aš tiesiog meilė rašo apie maistą. Visų rūšių maistas. Patiekalai, desertai, unikalūs receptai, receptai iš viso pasaulio- man nerūpi tema, kol yra maisto. Tačiau jei anksčiau kada nors ieškojote receptų internete, taip pat žinosite, kad net paprasčiausia, vidutinio maisto produktų paieška gali duoti gana beprotiškų rezultatų. Tačiau retkarčiais pasirodo receptas, kuris, nors ir yra visiškai keistas derinys, visiškai patraukia mano dėmesį ir priverčia susimąstyti, kaip tie dalykai iš tikrųjų derėtų!

Peržiūrėkite šiuos 15 naujovių receptų, pagamintų iš linksmų, kūrybingų maisto derinių! Kitą kartą, kai turėsiu laisvo darbo, eisiu savo keliu visi šiame sąraše, ir tai nėra melas.

1. Burbono zefyro šoninė S'mores

Tarsi įprastas „S’mores“ dar nebūtų pakankamai nuostabus derinys, Kaip saldžiai valgo parodo, kaip juos perkelti į kitą lygį pridedant lašinių! Jums reikės:

• 3 1/2 vokų be kvapiosios želatinos
• 1/2 puodelio šalto burbono
• 1/2 puodelio šalto vandens
• 2 puodeliai granuliuoto cukraus
• 1/2 puodelio lengvo kukurūzų sirupo
• 1/4 šaukštelio druskos
• 2 dideli kiaušinių baltymai
• 1 šaukštas vanilės ekstrakto

2. Margarita guacamole

Oi, įkandi! parodo, kaip pasigaminti gvakamolės, į kurią įeina daugelis ingredientų ir kuri yra skonio kaip margarita! Jums reikės:

• 2 avokadai
• 1/4 puodelio grietinės
• 2 maži pomidorai (supjaustyti)
• 1-2 jalapenos (kapotos, neprivaloma)
• 1 pakelis gvakamolės prieskonių
• 3 šaukštai tekilos
• Kalkės
• Druska

3. Oreo spragėsiai

Lisa Harris Pantry parodo, kaip pasigaminti saldaus ir sūraus kukurūzų spragėsių receptą, kuris neabejotinai privers jūsų vaikus atšokti nuo sienų (abu kelia jaudulį ir cukraus) vos keliais paprastais žingsniais. Jums reikės:

• 6 uncijos balto šokolado (ištirpinto)
• 1 maišelis spragintų kukurūzų (išpūstas)
• 10 „Oreo“ sausainių (susmulkintų)

4. Kepti vištienos kukurūzų šunys

Ar jums patinka kepta vištiena? Ar jums patinka kukurūzų šunys? Ar jums patinka nauji maisto deriniai? Tada Maisto tinklas Viename recepte yra viskas, ko jums reikia! Jums reikės:

• 1 1/2 puodelio pasukų
• 1/3 puodelio karšto padažo
• Košerinė druska
• 8 vištienos konkursai
• 1 kukurūzų ausis
• 1 šaukštas medaus
• 1 3/4 puodelio universalių miltų
• 1/2 puodelio rupių geltonų kukurūzų miltų
• 1 šaukštelis kepimo miltelių
• Augalinis aliejus (kepimui)
• Karštas padažas, kečupas, medaus garstyčios arba geltonos garstyčios (panardinimui)

5. Jalapeno kukurūzų vafliai su sriracha ir klevų sirupu

„Domestic Fits“ pateikia jums vaflių receptą, kuriame yra sirupas, kuris nėra įprastas. Jei esate toks žmogus, kuris visada šaldytuve laiko didžiulį sriracha padažo butelį, tada tu jį dievinsi. Jums reikės:

Vafliai:

• 1 puodelis smulkių geltonų kukurūzų miltų
• 1/2 puodelio miltų
• 1 šaukštelis kepimo miltelių
• 1/2 puodelio kukurūzų branduolių
• 1 didelis jalapeno (supjaustytas, pašalintas stiebas ir sėklos)
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 puodelio čederio sūrio
• 1 šaukštas rudojo cukraus
• 1/2 puodelio lydyto sviesto
• 1 puodelis nenugriebto pieno
• 1 šaukštas rapsų aliejaus
• 1 kiaušinis

Dėl sirupo:

• 1/4 puodelio tikro klevo sirupo
• 1 šaukštelis sriracha čili padažo

6. Iššoka melionė-margarita

Ar ieškote kažko gaivaus ir vėsinančio, bet vis tiek pakankamai unikalaus, kad greičiausiai jo nerasite įprastoje restorano ar kampinės parduotuvės vietoje? Patikrinkite šias nuostabias vaisių popsicles iš Marta Stewart. Jums reikės:

• 3/4 puodelio tekilos
• 1/2 puodelio „Grand Marnier“
• 1/2 puodelio šviežių laimo sulčių
• Žiupsnelis rupios druskos
• 8 oz kantalupės (pašalintos žievelės)
• 8 uncijos arbūzo (pašalintos žievelės)

7. Pasirodo vaivorykštinis slapukas

Ar jūsų mėgstamiausi mashup receptai yra tokie, kuriuose derinami saldainiai ir kepiniai? Aš tavęs nekaltinu, ir radau tau nuostabų naujovišką užkandį Šaukštas! Jums reikės:

• 1 ritinys „Pillsbury“ atšaldyto cukraus sausainių
• 24 vaisių ledinukai (nesupakuoti)

8. Gilių patiekalų vaisių pica

Kai pamatysite žodžius „gilus patiekalas“, jūsų protas tikriausiai nukrypsta kur nors kitur, išskyrus vaisius, bet Moteris pionierė yra čia, kad parodytų jums skanų vaisių picos saldumą! Jums reikės:

9. Cezario salotų pica

Beveik kiekvieną kartą valgydamas picą valgau Cezario salotas su savo pica, todėl šis derinių receptas iš Maisto tinklas praktiškai susprogdinau protą! Jums reikės:

Picos tešla

• 2/3 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (plius daugiau tepimui)
• 6 skiltelės česnako (smulkiai pjaustytos)
• Šviežiai malti juodieji pipirai
• 1 1/3 puodelio šilto vandens (apie 105 laipsnių F)
• 1 šaukštas cukraus
• Viena 1/4 uncijos pakelio (2 1/4 šaukštelio) aktyvių sausų mielių
• 3 3/4 puodeliai universalių miltų (dar daugiau dulkių)
• Košerinė druska
• 2 dideli, prinokę jautienos kepsniai (kiekvienas supjaustytas 6–8 plonomis riekelėmis)
• 3/4 puodelio smulkiai tarkuoto parmezano

Cezario salotos

• 1 citrinos žievelė ir sultys
• 1 didelis kiaušinio trynys
• 2 aliejumi supakuoti ančiuviai (smulkiai pjaustyti)
• 1 skiltelė česnako (smulkiai tarkuoto)
• 1/4 šaukštelio medaus
• 1/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (plius daugiau, kad aplaistytų)
• Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 2 romėnų širdys, supjaustytos 1/2 colio storio ir 1 colio pločio gabalėliais (apie 8 puodeliai)
• Druska parmezano užpilu

10. Sūrio pyragas įdaryti persikai

Vienas iš mano mėgstamiausių būdų derinti maistą yra paimti du skonius, kurie yra visiškai priešingas skonio spektro galas, ir sutrinti juos į vieną patiekalą, kaip ir BHG! Jums reikės:

• 6persikai (per pusę ir be kauliukų)
• 1/4puodelio sviesto (lydyto)
• 3šaukšto cinamono-cukraus
• 1/2 an 8 oz pakuotė grietinėlės sūrio (suminkštintas)
• 1/4puodelio cukraus
• 1kiaušinio trynys
• 1 1/2šaukštelio vanilės

11. Kepta vištiena su figų garstyčiomis

Tarsi kepta vištiena nebūtų pakankamai skani, kai gaminate įprastą receptą, BHG yra čia, kad sumaišytų jį su vienu iš jūsų mėgstamiausių užkandžių: riestainiais! Jums reikės:

• 2 1/2puodeliai medaus garstyčių ir svogūnų skonio įdarų gabalėlių
• 1šaukštelio maltų kmynų
• 2kiaušiniai (lengvai sumušti)
• 12vištienos blauzdelės (iš viso apie 3 1/2 svaro, nulupta)
• Nelipnus virimo purškiklis
• 1/3puodelio figų arba abrikosų uogienės
• 1/4puodelis grūdėtų garstyčių
• čiobrelių lapai

12. „Churro“ ledų sumuštiniai

Rašydama čia sėdžiu, bandydama galvoti apie skanesnį desertų derinį nei churros ir ledai, ir negaliu, todėl esu labai dėkinga Cukraus herojus už šį nuostabų receptą! Jums reikės:

„Horchata“ ledams:

• 1 puodelis ilgagrūdžių baltųjų ryžių
• 1 cinamono lazdelė
• 1 puodelis pieno
• 2 puodeliai riebios grietinėlės
• 1 skardinė saldinto kondensuoto pieno
• ⅛ šaukštelio druskos
• 2 šaukštelio vanilės ekstrakto

„Churros“:

• 1 puodelis + 2 šaukštai universalių miltų
• 1 šaukštelis + 1 šaukštas cinamono
• 1 puodelis vandens
• 2 šaukštai rudojo cukraus
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• ¼ šaukštelio druskos
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 puodelis granuliuoto cukraus
• 6 puodeliai aliejaus kepimui (arba pakankamai, kad užpildytumėte didelę keptuvę 1½– 2 colių)

13. Išvirtos kiaušinių makaronų salotos

Nors mes galvojame apie visus šiuos derinius ir desertus, nepamirškime apie šonus! Taip pat yra daug naujoviškų garnyrų. Ypač džiaugiuosi galėdamas išbandyti šį BHG. Jums reikės:

• 1/2puodelis raudonojo svogūno (plonai supjaustytas)
  
• 1/4puodelio sidro acto
• 1 šaukštelis cukraus
• 8uncijos didelių alkūninių makaronų
• 12kietai virti kiaušiniai
• 1/2puodelio majonezo
• 3šaukšto šalies Dižono stiliaus garstyčių
• 1/2šaukštelio druskos
• 1/2šaukštelio rūkytos paprikos
• 1/4šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/2puodelis saldaus marinato (kapoto)
  
• 1 1/2puodeliai salierų (labai plonai supjaustyti)
  
• Rūkyta paprika ir (arba) pipirai (neprivaloma)

14. Kukurūzų omaras su tamarindo kečupu

Omaras yra tiesiog vienas iš mano mėgstamiausių maisto produktų ir mintis, kad mugėje galėsiu juo mėgautis kaip ant skanaus kukurūzų šuns Maisto tinklas man ima tekėti burna vien tai rašant. Jums reikės:

• 6 puodeliai augalinio aliejaus
• 3 puodeliai kukurūzų miltų
• 1/2 puodelio cukraus
• 3 kiaušiniai
• 1 1/4 puodelio pieno
• 2 8 uncijos omaro uodegos

Tamarind kečupas:

• 2 puodeliai tamarindo (šviežio)
• 2 puodeliai raudonųjų pomidorų (kapotų)
• 1 puodelis balto svogūno (supjaustytas kubeliais)
• 3 skiltelės česnako (maltos)
• 2 puodeliai apelsinų sulčių
• 1/2 dėžutės rudojo cukraus
• 1 puodelis mango (kapotas)
• 2 raudonosios paprikos (keptos ant grotelių)

15. Gvakamolės humusas

Tebūnie palaiminta ši diena! Pagaliau radau nuostabų būdą sujungti du labai mėgstamus kritimus Marta Stewart! Jums reikės:

Ar žinote kitą nuostabią naujovę ar derinių receptą, kuris yra be galo skanus, bet nėra mūsų sąraše? Papasakokite mums viską apie tai komentarų skiltyje!