No saldajiem našķiem un kūkām līdz saldiem un sāļiem ēdieniem – Eiropas deserti ir tikpat daudzveidīgi un daudzveidīgi, no kultūrām tie nāk. Tā kā katrai Eiropas valstij ir savs tradicionālo saldumu komplekts, mēs bijām ieinteresēti atrast visvairāk meklēto desertu recepti katrā kontinentā.
Rezultātā, izmantojot tiešsaistes analīzes rīku Ahrefs un Tasteatlas.com, mēs varējām noteikt, kuras tradicionālās desertu receptes ir lielākais Google meklējumu skaits gadā, lai noteiktu populārākās tradicionālo desertu receptes katrā eiropā valsts.
Brīdinājums: turpiniet lasīt, uzņemoties atbildību. Rezultāti noteikti padarīs jūs izsalkušu.
Populārākās desertu receptes Centrāleiropā/Austrumeiropā
Polija
Polijas populārākā deserta recepte ir pieņemta ceptas piparkūkas ar nosaukumu Piernik, jo katru gadu Google meklē šo garšvielu kūku 240 000 reizes. Citas populāras receptes ietver Racuchy (līdzīgi kā a kreps) un Sernik (tradicionālā siera kūka) ar attiecīgi 228 000 un 204 000 tiešsaistes recepšu meklējumiem.
horvātu
Horvātijā saldumi ir ļoti populāri, ar ieņēmumus par konditorejas izstrādājumiem, kas katru gadu pieaug. Valsts galvenais deserts ir populāra kārtainās mīklas kūka ar magoņu sēklām un āboliem, t.s. Međimurska gibanica. Mūsu Google meklēšanas vaicājumu analīze atklāja, ka šis ir vispopulārākais deserts, ko horvāti labprāt gatavo, un katru gadu tiek meklēti 56 400 receptes.
Čehu Republika
Vēl viens populārs pankūku ēdiens nāk no Čehijas. Lūk, to sauc Livanss un bieži tiek papildināts ar ievārījumu un svaigiem augļiem. Receptes šim pūkainajam desertam vien Google tīklā sasniedza aptuveni 144 000 meklējumu gadā.
Ungārija un Slovākija
Ungārijā un Slovākijā ir tradicionālās receptes ar vairāk nekā 60 000 meklējumu. Zserbó ir garšīga ungāru kārtainā kūka ar valriekstu un aprikožu ievārījumu, kas katru gadu tiek meklēta 61 200 meklējumu. Slovākijas recepte Šišky, līdzīgi kā virtulis, Google meklē 63 600 meklējumu gadā.
Rumānija un Serbija
Gogoși ir Rumānijā tradicionāls fritē vai fritētu konditorejas izstrādājumu veids. Lai gan katrai ģimenei būs sava tā versija, recepšu meklēšana Google tīklā joprojām sasniedz vidēji 94 800 recepšu gadā. Tas ir līdzīgs Serbija Krofne (apaļas formas pildīti virtuļi), taču šim saldajam ēdienam ir vairāk ikgadēju meklējumu – vidēji 116 400 gadā.
Populārākās desertu receptes Rietumeiropā
Francija ir slavena ar saviem konditorejas izstrādājumiem, taču viena recepte, ko cilvēki vēlas izmēģināt, ir Uzpūtenis vai šokolāde. Šī dekadentā šokolādes deserta receptes tiek meklētas vidēji 348 000 reižu gadā, kam seko Riz au lait (312 000 meklējumu), un Clafoutis (252 000 meklējumu).
Pārsteidzoši, Apvienotās Karalistes populārākais deserts ir atloki, ar ikgadējo meklējumu skaitu, kas gadā sasniedz 1 664 000 — lielākais vienas receptes meklējumu skaits no visām valstīm. Tomēr ir 6000 Google meklējumu gadā Planšetdators Skotijā atsevišķi – iebiezinātā piena, cukura un sviesta maisījums.
Populārākais deserts Šveicē ir Apfelwähe, kas ir ābolu pīrāga veids. Gadā ir vidēji 36 000 meklējumu, kas ir pārsteidzoši a valsts, kas pazīstama ar savu krēmīgo šokolādi. Interesanti, ka jums ir jādodas uz valsts ceturto visvairāk meklēto desertu (Karaka, 1800 meklējumu), lai vispār atrastu šokolādi!
Kamēr receptes šnicelei dominē pikantos meklējumos, austrieši meklē mazliet Ziemassvētku maģija ar saviem populārajiem desertiem. Meklē Lincers Augens, svētku cepumu veids, sasniedz iespaidīgus 372 000 gadā. Google meklējumi ir arī augsti, meklējot tādas receptes kā Kaiserschmarrn (132 000) un Krapfen (51,600).
Vēl viens populārs tiešsaistē Ziemassvētku recepte nāk no Vācijas formā Lebkuchen – cepumi no formētas medus kūkas un dekorēti ar glazūru vai šokolādi. Mūsu analīze atklāja, ka katru gadu tiek veikti 432 000 meklēšanas vaicājumi par šo recepti.
Dienvideiropā populārākās desertu receptes
Vispopulārākais Spāņu desertu receptes ir Magdalēna, ar vidēji 144 000 meklēšanu gadā. Šis atsvaidzinošajam citronu kūciņam pievienojas Arroz con Leche (132 000 meklējumu), rīsu pudiņa veids un Leche frita (85 200 meklējumi), miltu un piena mīkla, kas tiek apcepta pirms pārklāšanas ar cukura glazūru.
Visā pasaulē labi zināmā Itālijas populārākā deserta recepte ir (nepārsteidzoši) Tiramisu. Šis deserts ir ar kafijas garšu un slāņveida garšu, un tas ir visā pasaulē populārs un populārs itāļu vidū, kuri recepti meklē vidēji 732 000 reižu gadā.
Citas receptes no Itālijas ar vairāk nekā 100 000 meklējumu gadā ir Crostata (180,000), Chiacchiere (144,000), Panna cotta (115 200), un Pastiera Napoletana (112,800).
Domājot par portugāļu desertiem, pirmais, kas nāk prātā, iespējams, ir Pastéis de Nata – olu krēma pīrāgs ar kanēļa pārkaisīšanu. Tomēr Portugāles visvairāk Google meklētā deserta recepte ir Leite de crème Krēms brulē, ar 28 800 meklējumiem. Bolo rei (aptuveni tulkots kā “karaļa kūka”) arī tiek meklēts vidēji 12 000 reižu gadā.
Populārākās desertu receptes Ziemeļeiropā
Kladdkaka ir vispopulārākais Zviedru deserta recepte, un tiek meklēts vidēji 696 000 reižu gadā. Lipīgā šokolādes kūka ir ieinteresējusi daudzus cilvēkus, kuri labprāt paši izmēģinātu šo recepti.
Salīdzinoši, dāņi biežāk meklēs siltu rīsu pudiņa ēdienu, nevis šokolādes desertu. Dānija veic vidēji 50 400 meklējumus Risengrød katru gadu, kam seko Kransekage (tradicionālā gredzenu kūka) par 40 800 un Æ šķelšanās (ābolu kūka) par 32 400.
Zviedrijas kaimiņvalstīs Somijā un Norvēģijā tiek piedāvāti labākie ēdieni, kas tiek meklēti vairāk nekā 10 000 ik gadu. Smultrings, Norvēģu ceptie virtuļi, tiek meklēti 1400 reizes mēnesī, kopā 16 800 gadā, un Mämmi, somu saldums, kas izgatavots no iesala rudzi, ir 10 800 meklējumu gadā.
Visbeidzot, Lietuvā populārākā deserta recepte ir Tinginys. Šis ēdiens ir kā Tifins, ar iebiezinātā piena, sviesta un kakao maisījumu, un tiek meklēts vidēji 25 200 reižu gadā.
Metodoloģija:
- Lai izveidotu katras Eiropas valsts meklētāko tradicionālo desertu recepti, DIYS.com analizēts TasteOfAtlas.com, centralizēta globālo virtuvju krātuve.
- Tiklīdz tika izveidots populāro tradicionālo desertu sēklu saraksts no katras Eiropas valsts, visi deserta ēdieni katrai valsts tika ievadīta tiešsaistes analīzes rīkos Ahrefs.com ar “recepti”, lai tiešsaistē izgūtu vidējo mēneša rādītāju. meklējumi.
- Vajadzības gadījumā tika ņemtas vērā arī katra deserta un termina “recepte” variācijas un tulkojumi.
- Lai noteiktu vidējo meklēšanas apjomu gadā, vidējie meklēšanas dati tika reizināti ar 12.
- Tika ņemts vērā katras valsts populārākais tradicionālais deserts.
- Datu kopā ietvertie deserti atspoguļo katras Eiropas valsts vietējo, reģionālo un nacionālo ēdienu izvēli.
- Pētījumā netika iekļautas valstis, kurās nav tiešsaistes meklēšanas rezultātu/zemi rezultāti un nav populāru tradicionālo desertu, kas minēti vietnē TasteOfAtlas.com.
