Šokolādes Grehema krekeru recepte šokolādes cienītājiem

Šīs Šokolādes Grehema krekeri ir iepakotas līdz malām ar šokolādes garša. Viņiem ir perfekta drupinoša Graham krekinga tekstūra, un tie labi saglabāsies jūsu skapī vairākas nedēļas! Turklāt tie ir viegla un veselīga mājās gatavota versija, kas nesatur lipekli un bez piena.

Es vienmēr esmu iesniegusi graham krekerus kā kaut ko, ko jūs pērkat veikalā. Nekad nebiju domājusi tos pagatavot mājās. Viņi iekļuva sarakstā un tika ievietoti iepirkumu grozā. Tad vienā liktenīgā pēcpusdienā es pagatavoju partiju un atbloķēju kodu, lai neierobežoti piegādātu mājās labāko pasaules krekeri.

Iedomājieties šo: nav jāgaida graham krekinga uzkoda tikai pēc pārtikas veikala darbības. Nav kūlas ugunsgrēku bez s’mores, un vairs nav puspabeigtu piparkūku māju, jo mums beidzās Graham Cracker celtniecības bloki.

Pasaulē viss ir pareizi.

Ideālas Graham krekinga tekstūras noslēpums ir slepenā sastāvdaļā: mandeļu miltos. Mandeļu maltīte saglabā šos krekerus mitrus bez konservantiem, kas ir iepakoti kastē. Papildus mitrumam mandeļu milti nodrošina veselīgus taukus un olbaltumvielas. Mandeles satur arī vienu no koncentrētākajiem dabiskajiem biotīna avotiem, kas var uzlabot jūsu ādas un matu veselību. Es tam ēdīšu graham krekeri!

Lai iegūtu ideāli veselīgus šokolādes Graham krekerus, ir jāievēro daži padomi.

Padoms# 1: noslaucīts.

Mandeļu miltiem, kas ir būtiska šīs receptes sastāvdaļa, ir tendence veidot gabaliņus. Lai izvairītos no grumbuļainiem grahama krekeriem, noteikti enerģiski sakuliet mandeļu miltus un brūno rīsu miltus, lai sadalītu visus gabaliņus un labi tos apvienotu.

Padoms #2: Esiet svētā pacietība.

Šai receptei ir divi gaidīšanas periodi. Pirmkārt, jums jāļauj Graham krekeriem 10 minūtes atdzist krāsnī. Tas ļauj maigam karstumam vienmērīgi sasmalcināt krekerus. Otrkārt, pirms ēšanas jums jāļauj Graham krekeriem pilnībā pagatavot uz cepešpannas. Tas atkal ir būtiski, lai izveidotu perfektu Graham krekinga faktūru. Ja jūs varat nogaidīt, jūs apbalvos ar graham krekeriem, kas ir pilnīgi kraukšķīgi.

Sastāvdaļas šokolādes Graham krekeriem:

• 3/4 tase brūno rīsu miltu
• 3/4 tase mandeļu miltu
• 1/4 tase kakao pulvera
• 2 ēdamkarotes psilija sēnalas
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1/3 tase kļavu sīrupa
• 3 ēdamkarotes izkausētas kokosriekstu eļļas
• 1 tējkarote vaniļas

Norādījumi šo vienkāršo šokolādes Graham krekeru pagatavošanai:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

1. Bļodā sakuļ kopā brūnos rīsu miltus, mandeļu miltus, kakao pulveri, psilija sēnalas un cepamo sodu.

1. Citā bļodā sakuļ kopā kļavu sīrupu, izkausēto kokosriekstu eļļu un vaniļu.

1. Pievienojiet sausās sastāvdaļas sausai un samaisiet, līdz tās ir labi apvienotas.

1. Mīklu liek uz pergamenta papīra lapas.

1. Virsū ievietojiet vēl vienu pergamenta lapu. Izmantojiet rullīti, lai mīklu izrullētu lielā taisnstūrī, apmēram 1/8 collu biezumā.

1. Noņemiet augšējo pergamentu (bet atstājiet apakšējo lapu). Izmantojot picas griezēju vai nazi, sagrieziet mīklu 2 × 2 collu kvadrātos.

1. Paņemiet zobu bakstāmo, dībeli vai dakšiņu un ieduriet Graham krekeru augšpusi.

1. Izmantojot pergamenta apakšējo lapu, pārnesiet Graham krekerus uz cepešpannas. Cep 20 minūtes. Izslēdziet cepeškrāsni un atveriet to. Atstājiet Graham krekerus vēdināmā krāsnī vēl 10 minūtes. Izņem no krāsns un ļauj pilnībā atdzist uz cepešpannas.