Mājas sniega čiekuru recepte ar augļu sīrupu

Augļu sniega čiekuru sīrups - tik vienkārši pagatavot mājās! Vēl nedaudz atlicis vasarai, lai izbaudītu ledus maltīti! Mums ir paveicies, ka mums ir viena no šīm ledusskapja saldētavām ar sasmalcināta ledus dozatoru, un mani bērni ir ar to aizrāvušies. Vasarā vai ziemā jūs atradīsit, ka viņi saņem tases ledus un laimīgi izsmej to televizora priekšā. Mazliet dīvaini, ja man jautā!

Es nolēmu kopā ar dažiem džezēt šo sasmalcināto ledu koncentrēts augļu sīrups lai pārvērstu to par jauku vasaras gardumu bērniem. Patiesībā es patiešām domāju par to, cik ļoti man tas patiktu 🙂

Mana versija ir izgatavota no augļu sulas no veikala. Es izmantoju dažādas garšas - Ābols, apelsīns, ananāss un ķirsis.

Tas ir vārīts ar nedaudz cukura, lai iegūtu spēcīgu, aromātisku sīrupu. Jūs varat vienkārši izmantot sīrupu tādu, kāds tas ir, vai arī iejaukt nedaudz pārtikas krāsvielas, lai padarītu to varavīksnes spilgtu, piemēram, veikalā iegādātos sniega čiekurus. Es izmantoju gēla krāsojumu, jo, manuprāt, tas dod visspilgtāko krāsu tikai ar nelielu gēla daļu. Ķiršu sīrupam īsti nevajag, bet ābolu sīrups izskatās lieliski ar zaļās želejas šķipsniņu. Bez ananāsiem un apelsīniem viss ir kārtībā, bet es pievienoju nedaudz, lai padarītu nedaudz spēcīgāku krāsu.

Šeit ir sniega čiekuru iepriekšējais sīrups:

un pēc sīrupa:

Lai arī kā bērnam tas patīk, es apsveru iespēju izveidot dažus pieaugušus. Varbūt džins un toniks? vai pina colada!! Yum!

Lūk, kas jums būs nepieciešams, lai mājās pagatavotu sniega čiekuru sīrupu:

Pagatavo pietiekami daudz sīrupa 10–12 katra garšas sniega čiekuriem

• 3 tases apelsīnu sulas (svaigas vai no koncentrāta)
• 3 tases ananāsu sulas (svaigas vai no koncentrāta)
• 3 tases ķiršu sulas (svaigas vai no koncentrāta)
• 3 tases ābolu sulas (svaigas vai no koncentrāta)
• 1 glāze granulēta cukura
• Skujots ledus (varat ievietot ledus gabaliņus virtuves kombainā un pulsēt, līdz ledus ir smalki sasmalcināts un “pūkains”)
• Pārtikas krāsošanas želeja - zaļa, sarkana un dzeltena (pēc izvēles)

Soli pa solim, lai pagatavotu šos vasaras desertus

1. Katru augļu sulu ielejiet atsevišķos katliņos. Katram pievienojiet 1/4 glāzes cukura. Samaisa un uzvāra, pēc tam vāra uz vidējas uguns, līdz samazinās par aptuveni divām trešdaļām. Es atklāju, ka tas aizņēma apmēram 30-50 minūtes.

1. Ja vēlaties, augļu sulām pievienojiet nelielu pārtikas krāsvielas želejas lāsīti. Zaļš ābolam, sarkans oranžam un dzeltens ananāsam. Samaisiet līdz pilnīgai sajaukšanai, pēc tam atstājiet sīrupus atdzist. Atdzesējot tie nedaudz sabiezēs. Šajā brīdī jūs varat ielej sīrupus traukos, kas ir noslēgti, un, ja vēlaties, atdzesējiet. Tos vajadzētu uzglabāt vismaz divas nedēļas.

1. Ar karoti noskūtā ledus ieliek konusos, bļodās vai krūzītēs un uz katra konusa uzlej 1-2 ēdamkarotes izvēlēta sīrupa. Pasniedz nekavējoties.

Kādu garšu jūs vēlētos pagatavot? Mēs labprāt uzzinātu! Čivināt mūs @diyscom!