Nu marihuana op steeds meer plaatsen in de wereld legaal wordt en vooral in veel Amerikaanse staten, worden wietbrownies ook steeds populairder. Natuurlijk, als je wietbrownies maakt, krijg je ze misschien niet allemaal op, omdat ze misschien te veel zijn, dus invriezen is een goed alternatief.
Op deze manier kun je er wat uithalen wanneer je daar zin in hebt, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over het verspillen van kostbare wiet.
Kun je wietbrownies invriezen?
Als je je ook zorgen maakt over het verspillen van perfect goede brownies als je ze niet opeet voordat ze bederven, kun je overwegen ze in te vriezen. Heb dus meerdere lezers van ons. Dit is het bericht dat we van een van hen hebben ontvangen:
Dit lijkt misschien een rare vraag, maar here goes! Marihuana is onlangs gelegaliseerd in de staat waarin ik woon. Nu kan ik het kopen en legaal gebruiken. Toch ben ik geen fan van het roken van iets, dus ik consumeer mijn wiet meestal gebakken in brownies. Hoewel ik het met vrienden deel, krijgen we nooit een hele partij brownies in één keer door. Ik heb ook niet veel wiet nodig om een batch te maken, dus de rest blijft gewoon zitten tot de volgende keer dat ik het nodig heb. Ik wil graag een paar porties tegelijk bakken en dan invriezen, zodat ik ze op mijn gemak kan opeten. Ik weet niet zeker of wiet goed invriest. Kun je wietbrownies invriezen?
Ja, je kunt wietbrownies invriezen. Marihuana is een plant zoals alle andere, en in gedroogde vorm bevriest ze eigenlijk best goed. Wees bewust van veel mensen hebben het gevoel dat de smaak en potentie intenser worden als ze eenmaal zijn ingevroren. Mogelijk moet u een beetje spelen met de hoeveelheid in het recept totdat u een resultaat krijgt waar u tevreden mee bent.
Hoe wietbrownies invriezen?
Om wietbrownies in te vriezen, begin je met vers gebakken brownies. Hoe langer ze buiten zitten, hoe meer ze uitdrogen, wat kan resulteren in een droge en kruimelige puinhoop na het invriezen. Beginnen met vers gebakken brownies zal helpen om zoveel mogelijk vocht vast te houden en de uitdrogende effecten van bevriezing tegen te gaan. Laat de brownies op kamertemperatuur komen en bepaal vervolgens in welke hoeveelheid je ze wilt invriezen.
Als u een hele batch invriest:
- Je kunt gewoon vries ze in in de bak waarin ze gebakken zijn (ervan uitgaande dat het diepvriesbestendig is).
- Wikkel de container eenvoudig in plasticfolie of aluminiumfolie en schuif hem vervolgens in een diepvrieszak.
- Sluit de zak af, label hem en dateer hem.
Om individuele brownievierkanten in te vriezen:
- Leg de vierkantjes op een bakplaat.
- Plaats het vel ongeveer twintig minuten in de vriezer om de vierkanten snel in te vriezen.
- Haal de bakplaat uit de vriezer.
- Vervolgens kun je ervoor kiezen om elke brownie afzonderlijk in plasticfolie te wikkelen of gewoon alle vierkanten in een diepvrieszakje te doen.
- Door de flitsbevriezing kunnen ze niet aan elkaar plakken of aan het plastic blijven kleven.
Hoe kun je wietbrownies langer bewaren?
Als je er zeker van wilt zijn dat je wietbrownies lang goed blijven, dan kun je een foodsaver gebruiken. Foodsavers zuigen alle lucht uit de diepvrieszak of -container, waardoor een perfecte afdichting ontstaat. Op deze manier heeft alles wat op deze manier is afgesloten een veel langere levensduur in de vriezer.
We raden u aan gebruik te maken van FoodSaver V4840 2-in-1 vacumeermachine, wat een van onze favorieten is. We houden ervan hoe het werkt met zakken en containers van meerdere formaten, zodat je individuele wietbrownies of grotere hoeveelheden kunt invriezen.
Hoe wiet brownies te ontdooien
Wanneer je zin hebt in nog een wietbrownie, kun je deze uit de vriezer halen. We raden aan om ze op kamertemperatuur te laten ontdooien, maar je kunt ze ook in de magnetron op de juiste ontdooistand zetten.
