Tijdens onze kookavonturen hebben we altijd al willen leren hoe we meer internationale dingen kunnen maken dan alleen wat bekend is waar we wonen. We kiezen vaak een nieuwe cultuur of een ander land dan het onze om eer te bewijzen in onze eigen keuken, om uit te proberen verschillende recepten en vertrouwd raken met de smaken en ingrediënten die daarbij typisch zijn Regio's. Onlangs hebben onze grootouders gewerkt aan het in kaart brengen van onze familieafstamming en er is veel over Duitse afkomst besproken, dus we hadden het gevoel dat dit het moment was om Duitse recepten eens te proberen! Gelukkig voor ons is het internet rijk aan suggesties en tips.
Voor het geval je net zo geïnteresseerd bent als wij, zo niet meer, in het idee om heerlijk klassiek Duits te leren maken gerechten, hier zijn 15 van de allerbeste smaakcombinaties en recepten die we tot nu toe zijn tegengekomen in onze zoektocht naar inspiratie en de begeleiding!
1. Zuurkoolstamppot met worstjes
Iedereen die ooit een klassiek Duits gerecht heeft geprobeerd, weet waarschijnlijk al dat zuurkool een enorm element is van allerlei verschillende dingen! Bovendien is worst ook een veelgebruikt ingrediënt, en daar kunnen we niet blijer mee zijn. Deze overheerlijke zuurkoolstoofpot met worstjes staat beschreven op
2. Duitse kip paprikash
Vindt u uit uw ervaring kookrecepten uit andere landen uw favorieten vaak romige gerechten op basis van vlees en saus die u over rijst giet, zoals curry's? Nou, Duitse kip-paprikash is misschien niet zo pittig als sommige van de curries die je tegenkomt van andere regio's, maar het concept waarvan je al weet dat je het leuk vindt, is er en de smaak is praktisch kwijl waardig. Bekijk wat we bedoelen in meer detail op Lekkere keuken.
3. Duitse gevulde aardappelen
Als je uit eten gaat in een gewoon Noord-Amerikaans restaurant, ben je dan het soort zetmeelliefhebber dat vaak twee keer gebakken aardappelen bestelt? Nou, daar zijn we ook grote fans van, dus we kunnen het je zeker niet kwalijk nemen! Geloof het of niet, er is een klassieke Duitse versie van een soortgelijk idee dat net zo lekker is (misschien zelfs meer), en Mijn beste Duitse recepten heeft alle info voor je.
4. Duitse aardappelbiersoep
Hebben we echt je aandacht getrokken met dit concept van heerlijke Duitse recepten met aardappelen, maar je bent ook stil nadenken over hoeveel je ook houdt van het geluid van het maken van een soep of stoofpot, aangezien de kou van de herfst langzaam begint te dalen waar je live? Nou, wie heeft jou ooit gezegd hebben kiezen tussen de twee? Bekijk in plaats daarvan dit fantastische recept voor Duitse aardappelbiersoep, mooi en duidelijk geschetst op Kookkanaal.
5. Traditionele Duitse varkensschnitzel
Als we eerlijk tegen u zijn, de heel Het eerste dat in ons opkwam toen we besloten dat Duitse recepten de volgende soort waren die we thuis wilden leren maken, was klassieke Duitse schnitzel. We hebben het eerder in restaurants gehad en konden er gewoon niet over uit hoeveel we ervan genoten! Dit heerlijke recept van De gedurfde fijnproever voor traditionele Duitse varkensschnitzel did niet ons teleurstellen in ons doel om het voor onszelf te laten gebeuren.
6. Kartoffelsalat (of Duitse aardappelsalade)
Simpel gezegd, wij vinden aardappelsalade absoluut heerlijk. Dat is alles! Het maakt niet uit wat voor soort we maken of waar het vandaan komt, we kunnen nauwelijks wachten tot we klaar zijn met de voorbereiding om onze eerste grote hap te nemen. We zijn er dan ook zeker van dat het geen verrassing voor je zal zijn dat we dit recept tegenkwamen van La Fuji Mama voor kartoffelsalat, of traditionele Duitse aardappelsalade.
7. Duitse kippenragout
Voor het geval je nog steeds denkt aan Duitse gerechten met heerlijke romige sauzen, maar niet helemaal toch een idee gezien waarvan je helemaal overtuigd bent, hier is nog een alternatief voor je overweging! Bekijk hoe Mijn beste Duitse recepten schetst de stappen voor het maken van een heerlijke Duitse kippenragout die je van binnenuit zal verwarmen.
8. Duitse runderrolletjes
Als je er alle tijd en moeite in wilt steken om een klassiek Duits recept helemaal opnieuw te maken, ben je er dan vrij van overtuigd dat je liever iets hartigs en op vlees gebaseerd maakt dan alleen maar aardappel of groente zwaar? In dat geval, als je ooit een grote fan bent geweest van gerechten gemaakt met rundvlees, hebben we het gevoel dat je een echte kick krijgt Wilde Meel Keuken maakte deze vullende en absoluut heerlijke runderrolletjes waar onze eigen familie letterlijk geen genoeg van kon krijgen toen we ze probeerden.
9. Bratkartoffein (Duitse gebakken aardappelen)
Ben je eigenlijk nog steeds verliefd op het hele concept van het maken van een soort heerlijk Duits? aardappelschotel, maar je wacht op meer ideeën voordat je een van de eerdere kiest die we je hebben laten zien, net binnen geval? Nou, als je liever een warm aardappelgerecht maakt boven een salade, maar je weet niet zeker of je kinderen de gevuld idee, dan heb je misschien meer geluk met zoiets als deze Duitse gebakken aardappelen, of Bratkartoffeine! Alles Duits heeft alle informatie die je nodig hebt om het voor elkaar te krijgen.
10. Zelfgemaakte Duitse spätzle
Als je op zoek bent naar een ander klassiek Duits gerecht waarvan je vrienden en familieleden misschien al eerder hebben gehoord, maar niet per se geprobeerd, De gedurfde fijnproever heeft nog een suggestie voor je lijst en een geweldige tutorial die je laat zien hoe je het kunt maken! Bekijk hun pagina beter om te zien hoe deze zelfgemaakte Duitse spätzle werd gemaakt. Dit gerecht zal eigenlijk best goed passen bij verschillende van de andere suggesties op deze lijst!
11. Apfelkuchen (Duitse appeltaart)
Alleen omdat je vastbesloten bent om een zelfgemaakt Duits recept voor jezelf te maken, wil dat nog niet zeggen dat je bent hebben iets hartigs maken natuurlijk! Er zijn ook tal van Duitse dessertrecepten die even heerlijk en bevredigend zijn om te maken. Deze apfelkuchen, of Duitse appeltaart, is het perfecte voorbeeld van wat we bedoelen. Bekijk de volledige details om het te maken Vintage huis van een hectare.
12. Puddingbrezel (klassiek Duits gebak)
Hebben we nu echt je aandacht getrokken met dit hele concept van een beetje Duits bakken, maar ben je altijd meer een patissier dan een cakeliefhebber geweest? Nou, als je ziet hoe gebak zowel hartig kan worden geserveerd? en lief, dat kunnen we helemaal begrijpen! We raden je aan om dit recept uit te proberen van voedsel die je leert hoe je puddingbrezel maakt, een klassiek Duits gebak dat zoet is, maar niet te lief hoor.
13. Bienenstich (Duitse "bijensteek" cake)
Als je het ons vraagt, is het beste deel van internationaal koken en bakken uitvinden wat voor soort recepten zijn een hoofdbestanddeel van de kinderjaren van mensen in andere delen van de wereld die we misschien nog nooit hebben gehoord van. Dit volgende recept van Mijn Familie Keuken was een van die dingen! Hun tutorial leidt je stap voor stap door het proces van het maken van een op honing gebaseerd dessert genaamd bienenstich, of "bijensteek" cake.
14. Authentieke Duitse Zwarte Woudcake
Als we het hebben over Duitse dessertrecepten, kunnen we dat natuurlijk niet mogelijk laat zwarte woudcake van de lijst! Ja, zwarte woudcake is een van die recepten die deed vindt zijn weg naar andere continenten, dus je bent er misschien al bekend mee, maar niet elke soort die je hier probeert, zal dat zijn Echt authentiek. Dit specifieke recept van Ook de kruimels alstublieftechter wel!
15. Traditionele apfelstrudel
Voordat we gaan, is hier nog een klassiek Duits dessert voor je receptenboek dat we eerder hebben geprobeerd en onmogelijk genoeg kunnen aanbevelen! Dit recept en deze tutorial van Klein huis leert je stap voor stap hoe je een heerlijke traditionele Duitse apfelstrudel maakt die vooral heerlijk smaakt met vanille-ijs. We hebben al veel strudelrecepten geprobeerd en ontdekten dat deze ons de beste textuur geeft.
Heb je een ander favoriet Duits recept waar je familie en vrienden dol op zijn elke keer dat je het maakt, maar dat je hier niet op onze lijst ziet? Vertel ons er alles over of link ons naar het recept in de comments, zodat wij het ook kunnen uitproberen!
