Als wij had om één soort eten op te noemen dat ons aan de zomer herinnert en als kind op vakantie was van school, zouden we zonder aarzeling of twijfel hamburgers zeggen. Er is gewoon iets zo klassieks en alous aan het bijten in een sappige hamburger met een warme kant friet terwijl je aan een picknicktafel zit in de zomerzon! De laatste tijd proberen we zelfs een beetje gezonder te zijn over onze benadering van zelfs ons favoriete voedsel, dus we proberen niet zo vaak toe te geven aan de verleiding van fast food en afhaalmaaltijden als in de vorige jaar. Toch zijn we ons er volledig van bewust dat onze honger naar hamburgers dat zal doen niet ga weg, en we laten het liever niet ontevreden achter, omdat het zo'n klassiek onderdeel is van onze zomerroutine. Daarom waren we zo vastbesloten om te leren hoe we in plaats daarvan onze eigen zelfgemaakte hamburgers konden maken!

Zelfgemaakte kipburgers met Indiase stijl
Speciale huisgemaakte burgerpasteitjes
Klassiek huisgemaakt hamburgerpasteitjes recept geen vulmiddel, alleen rundvlees
Huisgemaakte kipburgers

Op het moment dat we op zoek gingen naar zelfgemaakte hamburgerrecepten, waren we heel blij om te ontdekken dat die er echt zijn 

veel meer heerlijke en unieke opties die er zijn dan we aanvankelijk dachten. Tegen de tijd dat we waren gestopt met het markeren van bladwijzers tijdens de eerste ronde van onze zoekopdracht, hadden we een behoorlijk indrukwekkende lijst met opties verzameld, dus we dachten we kunnen die net zo goed delen met mensen die net zoveel van hamburgers houden als wij en ook willen leren hoe je ze zelfgemaakt kunt maken jaar!

Blijf scrollen voor een overheerlijke lijst van de 15 beste zelfgemaakte hamburgerrecepten die we tot nu toe zijn tegengekomen in onze zoektocht.

1. Klassiek recept voor zelfgemaakte hamburgers met rundvlees; geen vulmiddel, alleen rundvlees?

Klassiek huisgemaakt hamburgerpasteitjes recept geen vulmiddel, alleen rundvlees

Ondanks je hernieuwde vastberadenheid om zelf een gezondere, natuurlijkere zelfgemaakte burger te maken, heb je nog steeds het gevoel dat je vasthoudt aan de klassieke smaak waar je van houdt en de dingen rustig houdt? eenvoudig? Dan beginnen we graag met dit verrassend ongecompliceerde recept van Charlotte's levendige keuken die je leert hoe je klassieke zelfgemaakte hamburgers van rundvlees lekker en gemakkelijk kunt maken, zonder de ingrediënten voor het vullen die je in de winkel of in restaurants kunt vinden.

2. Speciale huisgemaakte burgerpasteitjes

Speciale huisgemaakte burgerpasteitjes

Hebben we bijna raakte je overtuigd door het idee om iets heel klassieks en eenvoudigs te maken als het gaat om het maken van je eigen zelfgemaakte burgerpasteitjes, maar je voelt je ook op zijn minst een klein beetje geïntrigeerd door het idee om andere smaken toe te voegen? Dan denken we dat je best goed kan opschieten met zoiets als dit burgerrecept van Het Kiwi Country Girl. Ze laten je zien hoe je in wezen kunt doen wat je hierboven hebt gezien, maar deze keer met een paar toegevoegde smaakmakers voor een beetje extra. Ze praten zelfs over hoe je die combinatie van kruiden heel gemakkelijk naar je eigen smaak kunt aanpassen!

3. Huisgemaakte Burger King kanjer

Huisgemaakte burger king kanjer

Worstel je echt met je overtuiging om thuis te eten en je eigen hamburgers te maken in plaats van te bestellen of afhaalmaaltijden en fastfood te krijgen? Nou, we houden net zo veel van een goede burgeravond van onze favoriete ketens als de volgende persoon, dus we kunnen echt niet zeggen dat we het jou kwalijk nemen. We kanlaat je echter zien hoe geweldig dit recept van Serieus eten is! Hun tutorial laat je zien hoe je een zelfgemaakte burger maakt die naar smaak wordt bereid en geserveerd alleen maar zoals de Whopper burger van Burger King.

4. Runderburger “egg in the hole”

Runderburger ei in het gat

Als je er alle tijd en moeite in steekt om zelfgemaakte hamburgers helemaal opnieuw te maken, zou je ze dan eigenlijk liever met opzet een beetje unieker en onconventioneler maken? Wij zijn ook dol op dat idee, daarom dit recept van Dave Hax viel ons zo goed op! Hun tutorial leidt je stap voor stap door het proces om niet alleen je eigen zelfgemaakte pasteitjes te maken, maar ook om te vormen het pasteitje met een gat in het midden (zoals een ring) zodat je er een ei in kunt breken en een runderburger “ei in de gat". Het is extreem vullend en heel inderdaad bevredigend!

5. Geweldige zelfgemaakte vegetarische hamburgers

Geweldige zelfgemaakte vegetarische hamburgers

Natuurlijk weten we heel goed dat niet iedereen die ooit dol was op de smaak van een goede hamburger, nog steeds kan genieten van de klassiek rundvleesrecept, hetzij voor hun eigen gezondheid of met een goed geweten op basis van hun opvattingen over dieren in het voedsel industrie. Daarom wilden we er absoluut zeker van zijn dat we een geweldig smakend alternatief bij de hand hadden dat onze vegetarische vrienden en familie op de hoogte zou houden! Bekijk de tutorial goed op Serieus eten om te zien hoe deze overheerlijke en smaakvolle huisgemaakte vegetarische burgers werden gemaakt.

6. Huisgemaakte vegan, glutenvrije burger

Huisgemaakte vegan, glutenvrije burger

Het is zeker een goed idee om een ​​vegetarisch recept bij de hand te hebben, maar wat als je vrienden of familieleden hebt die zelfs nog beperktere dieetbeperkingen hebben dan die hamburgers? In dat geval zouden we Absoluut stel voor om te kijken hoe Mama Foodie maakte deze fantastische alternatieve hamburgers die net zo huisgemaakt zijn, maar alleen met ingrediënten voor pasteitjes en broodjes die veganistisch zijn en glutenvrij!

7. Rund- en varkensvleesburger met bizar goede huisgemaakte mayonaise

Fw0603wgb01

Hoop je nog steeds op zijn minst een beetje creatief te worden met je burgerpasteitjes, maar aarzel je ook omdat je geen risico wilt lopen de klassieke hamburgersmaak, zoals je vrij zeker weet, gebeurt bij sommige van deze gastronomische hamburgertentjes die wild worden van het onconventionele toppings? Dan misschien dit heerlijke recept van Koks Met Cocktails zal iets meer in je straatje liggen. Bekijk hun pagina om meer te weten te komen over deze hamburgers van rundvlees en varkensvlees, geserveerd met een zelfgemaakte mayonaise die ze je leren maken en ook omschrijven als "bizar goed". Dat is misschien echt wat ons ertoe heeft aangezet!

8. Varkensburgers in Aziatische stijl

Varkensburgers in Aziatische stijlBen jij het soort iets meer onconventionele fijnproever die dol is op het plaatsen van internationaal geïnspireerde smaken? op Noord-Amerikaanse klassiekers op een manier die je normaal gesproken niet samen in één zou vinden gerecht? Nou, we zijn de laatste tijd ook grote fans van "fusion" -voedsel, dus we kunnen het je niet kwalijk nemen! Deze onweerstaanbare en super smaakvolle varkensburgers in Aziatische stijl worden stap voor stap gepresenteerd Eten en wijn zijn het perfecte voorbeeld van wat we bedoelen.

9. Runderburger met gefrituurd spek en duizend eilanddressing

Runderburger met gefrituurd spek en duizend eilanddressing

Ben je echt door onze lijst aan het scrollen in de hoop iets heel unieks te vinden dat je kunt? garandeer dat uw gezin het nog nooit eerder heeft geprobeerd, bijna als iets dat u in een specialiteit of gourmet zou kunnen vinden restaurant? Nou, als je ook een bacon-liefhebber bent, dan kunnen we bijna garanderen dat je een echte kick krijgt van het concept van Unilever Food Solutions! Ze laten je in detail zien hoe ze deze klassieke beefburgers maakten, maar dan met gefrituurd spek en zelfgemaakte duizend-eilanddressing.

10. Chipotle bacon kalkoenburger

Chipotle bacon kalkoenburger

Rund- en varkensvlees zijn natuurlijk niet de enige dingen waar je heerlijke hamburgers van kunt maken! Als je hoopt op een totale afwijking van de norm, maar nog steeds vastbesloten bent om rond de stuurhut van de "zelfgemaakte hamburgers" te blijven, dan denken we dat je gewoon moeten bekijk dit volgende recept van chowhound. Ze laten je zien hoe deze chipotle bacon-kalkoenburgers werden gemaakt, gegarneerd met een lekkere, knapperige slaw!

11. Geroosterde jalapeño cheddar kalkoenburgers

Geroosterde jalapeño cheddar kalkoenburgers

Hebben we echt je aandacht getrokken met al dat gepraat over kalkoenburgers, maar ben je ook altijd het soort persoon geweest dat de voorkeur geeft aan recepten met een beetje extra pit of toegevoegde kick? Dan zijn we er zeker van dat je het goed met elkaar kunt vinden ook al beter met dit recept van Hoe zoet eet. Ze laten je zien hoe deze geroosterde jalapeno cheddar kalkoenburgers werden gemaakt.

12. Huisgemaakte kipburgers

Huisgemaakte kipburgers

Ben je echt in de stemming om iets te maken dat nog steeds heerlijk is, maar ook een beetje gezonder is dan zelfgemaakte beefburgers, terwijl je toch tonnen smaak wilt? Dan hebben we het gevoel dat je zult waarderen hoe mager en smakelijk een zelfgemaakte kipburger kan zijn. Krijg de volledige details voor het maken van deze zelfgemaakte gemalen kipburgers op Kunst en de keuken.

13. Huisgemaakte Indiase kipburgers

Zelfgemaakte kipburgers met Indiase stijl

Ben je eigenlijk nog steeds helemaal verliefd op dit concept van zelfgemaakte hamburgers met internationale draai eraan, maar heb je gewoon niet het idee gezien dat nogal voelt u zich overtuigd? In dat geval, vooral als je ooit een fan bent geweest van Indiaas geïnspireerde smaken, dan zouden we Vast en zeker stel voor om dit recept te bekijken van Peek n' Cook voor zelfgemaakte kipburgers in Indiase stijl.

14. Pulled chicken burger recept

Pulled chicken burger recept

Als je het ons vraagt, hoe rommeliger het hamburgerrecept is, hoe beter het meestal smaakt! In feite stond dit volgende recept in detail op Barry Lewis misschien wel onze favoriet op deze hele lijst. Neem een ​​kijkje op hun pagina om een ​​stapsgewijze handleiding te vinden voor hoe ze deze pulled chicken burgers helemaal opnieuw hebben gemaakt, inclusief de saus (maar minus het broodje).

15. Huisgemaakte lamsburgers met feta-muntpasta

Huisgemaakte lamsburgers met muntspread

Ben je eigenlijk wat meer ervaren in koken en voedselbereiding, dus je hoopte echt om je vaardigheden op de proef te stellen en een burger te maken die een beetje meer gastronomisch is, gewoon om Echt indruk maken op je vrienden en familie? Dan ben jij misschien wel de perfecte persoon om dit fenomenaal lekkere recept van te geven Mijn Recepten een poging! Bekijk hun tutorial om meer te weten te komen over hoe deze zelfgemaakte lamburgers met een romige feta-muntpasta werden gemaakt.

Heb je een vriend die dol is op het maken van zelfgemaakte versie van hun nummer één restaurantfavorieten en die een poging wil wagen om hun eigen hamburgers te maken, maar die heeft geaarzeld? Deel dit bericht met hen zodat ze allerlei recepten en opties hebben om mee te werken!