Als je nog nooit kekerbonen hebt gehad, dan zijn wij heel Sorry dat ik je moet vertellen dat je iets heerlijks, diverss en vrij gemakkelijks hebt gemist om mee te werken! We hebben het eerder gehad en ervan genoten, maar het was pas onlangs dat we echt interesse kregen om zelf met kikkererwten en kekerbonen te koken (want ze zijn eigenlijk hetzelfde). Nu we ons niet alleen hebben gerealiseerd hoe eenvoudig de recepten zijn om te maken, maar ook hoeveel soorten gerechten en smaken we echt kunnen maken, kunnen we niet stoppen met zoeken naar nieuwe dingen om te proberen!
Voel je je net zo enthousiast als wij, zo niet meer, over het idee om te leren hoe je nieuwe en unieke gerechten kunt maken met kekerbonen en kikkererwten? Bekijk dan deze 15 overheerlijke ideeën, smaakcombinaties en tutorials die we tot nu toe zijn tegengekomen in onze zoektocht naar inspiratie en begeleiding.
1. Wilde rijst en zwarte kekerbonen
Als er één ding is dat we al hebben geleerd in onze korte tijd van liefhebben en koken met kekerbonen, dan is het dat rijst en bonen een nietje is waarvan we niet kunnen geloven dat we ooit zonder hebben geleefd. Het is vullend, voedzaam, gemakkelijk te maken en kan worden bereid met zoveel verschillende smaaktonen dat we niet denken dat we ons ooit zullen vervelen! Om je op weg te helpen, hier is een van onze recente favorieten: wilde rijst en zwarte kekerbonen zoals beschreven door
2. Snijbiet met kekerbonen
Ben je eerder geïnteresseerd in het basisconcept dat we je hierboven hebben laten zien, maar vraag je je af? of er geen iets lichter alternatief is voor de rijst, aangezien je zware maaltijden probeert te vermijden en opgeblazen gevoel? Dan heb je misschien liever deze groenere versie op de Ktchn in plaats daarvan. Bekijk hun pagina beter om meer te weten te komen over het maken van deze snijbiet met kekerbonen.
3. Italiaanse kekerbonensalade
Wist je dat sommige van de allerbeste recepten gemaakt met kekerbonen eigenlijk koud worden geserveerd in plaats van heet? In feite zijn ze eigenlijk een nietje in de wereld van bonensalades. We hadden dit concept, gemaakt door andere mensen, eerder geprobeerd en vonden het erg leuk, maar hadden het zelf nog nooit geprobeerd, dus we waren dankbaar dat we dit Italiaanse garbanzo-bonensalade-recept van Chelsea's rommelige schort om ons op weg te helpen.
4. Italiaanse kekerbonensoep
ben je eigenlijk? specifiek op zoek naar warme recepten met kekerbonen omdat je op een erg koude plek woont, maar je wilt iets extra hartigs dat je echt van binnenuit zal verwarmen op een superkoude dag? Dan is soep zeker wat je nodig hebt. Gelukkig is dat precies wat Veganistische hemel is hier om je te laten zien hoe je kekerbonen maakt en zo. Dit recept voor Italiaanse garbanzo-bonensoep is ook veganistisch, dus geschikt voor alle verschillende dieetbeperkingen!
5. Verse kekerbonen
Ben je ooit voor sushi gegaan die je maar kunt eten en merkte je dat je bijna de edamame die bij je maaltijd wordt geserveerd, bijna vult omdat het zo snackbaar en heerlijk is? Dan denken we dat je inderdaad erg geïnteresseerd zult zijn om te horen dat kikkererwten eigenlijk op vrijwel dezelfde manier kunnen worden bereid voor een smaakvolle, gezonde snack! Krijg de volledige details voor het maken van uw eigen verse kekerbonen op Schokkend lekker.
6. Geroosterde kipfilet met tomaten en kekerbonen
Heb je echt door onze lijst gescrold in de hoop iets te bereiden dat meer op een voorgerecht of het hart van je maaltijd lijkt, in plaats van een salade of bijgerecht? In dat geval denken we dat je een echte kick krijgt van dit volgende idee van LaaLoosh, vooral als je ook een tomatenliefhebber bent. Deze geroosterde kipfilet met tomaten en kekerbonen smaakt heerlijk bij bijna alles!
7. Pittig gebakken kekerbonen met rundvlees en koriander
Ben jij eigenlijk het soort persoon dat liever een beetje een kick geeft in je thuiskoken, dus je hebt heb uitgekeken naar een recept dat je laat zien hoe je kruiden aan je gerecht kunt toevoegen, althans voor sommigen rang? Nou ja, zolang je ook vlees eet, dan Kalyn's keuken heeft misschien precies het soort ding waarnaar u op zoek bent. Hun tutorial leidt je door de eenvoudige stappen voor het maken van pittige suateed kekerbonen met rundvlees en koriander!
8. Tonijn en kekerbonensalade
Ben je nog steeds het meest geïntrigeerd door het idee om een koude garbanzo-bonensalade te maken boven iets anders, maar je bent in de hoop iets onconventioneels en unieks te proberen in vergelijking met de meer klassieke bonensalades waar je van hebt genoten voordat? In dat geval zouden we Vast en zeker stel voor om dit gerecht eens te bekijken van LaaLoosh, vooral als je ook een zeevruchtenliefhebber bent! Ze hebben alles op een rijtje gezet wat je nodig hebt om een zeer vers smakende tonijn- en kekerbonensalade te maken die een perfecte snelle zomerlunch is.
9. Salade van kikkererwten en zwarte bonen uit het Midden-Oosten
Voel je je nog steeds geboeid door het hele idee van salades op basis van kekerbonen of kikkererwten, maar wil je verzamel er zoveel als je kunt vinden, gewoon om er zeker van te zijn dat je echt alle smaken ontdekt die zoiets moet aanbod? Dan is hier nog een bladwijzer voor je repertoire! Bekijk hoe Ambitieuze keuken maakte deze Midden-Oosterse salade van kikkererwten en zwarte bonen in slechts een paar eenvoudige stappen.
10. Bloemkool kikkererwten curry
Voor het geval je nog steeds niet over het idee bent om een gerecht te maken dat je kruiden en zijn smaak kan bieden, maar dat je nog steeds volledige controle hebt over de niveaus van, hier is een geweldige optie voor mensen die ook van houden bloemkool! Deze tutorial en recept van Simpele recepten leidt je stap voor stap door het proces van het maken van een geurige en overheerlijke bloemkool-kikkererwtencurry.
11. Pittige geroosterde kikkererwten
Hebben we je aandacht tot nu toe het beste getrokken met het hele concept van het maken van snackbare kikkererwtengerechten waar je nonchalant van kunt genieten? plaats van minder gezonde dingen zoals chips, maar je bent ook nog steeds van plan om iets te vinden met een iets pittigere smaak? In dat geval denken we dat jij misschien wel de perfecte persoon bent om dit geweldige recept met pittige geroosterde kikkererwten te geven van Popsuiker een poging. De crunch is ronduit bevredigend!
12. Garbanzo bonen pastasaus
In plaats van iets te maken dat voornamelijk uit kikkererwten bestaat, zou je liever leren hoe je ze kunt toevoegen aan een ander gerecht waar je al van houdt? We doen dit soms wanneer we proberen onze kinderen kennis te laten maken met nieuw voedsel; er is een zeker comfort om het nieuwe element hand in hand te laten gaan met een oude familiefavoriet. Daarom vonden we het idee van deze romige garbanzo bean pastasaus van Het recept meid zo veel!
13. Veganistische jalapeno kikkererwten mac en kaas
Ben jij nog altijd op zoek naar iets met een beetje meer kick en misschien ook een beetje meer decadentie, maar nu hebben we je ook aan het denken gezet over hoe lekkere kekerbonen en pasta samen zouden smaken? Nou, gelukkig voor ons allemaal, Cotter Crunch is hier met precies het soort recept waar je naar uitkijkt. Bekijk hun pagina om meer te weten te komen over hoe deze veganistische jalapeno kikkererwten mac en kaas is gemaakt.
14. Citroen garbanzo bonen poundcake
Wist je dat kikkererwten en kekerbonen ook kunnen worden gebruikt om zoete dingen zoals desserts te maken? Geloof het of niet, ze voegen een geweldige textuur toe aan bepaalde soorten lekkernijen zonder de lichte smaak weg te nemen. Dit enigszins dichte en heel heerlijke lemon garbanzo bean poundcake is de perfect voorbeeld van wat we bedoelen. Kijk hoe het moet op Healing Cuisine door Elise!
15. Garbanzo bean chocolade kokos cake
Ben je helemaal gecharmeerd van het idee om een dessert op basis van kekerbonen te maken, en misschien zelfs een cake specifiek, maar je smaak in desserts is iets rijker dan gewoonlijk citroenaroma's voorzien in? Dan zijn we er vrij zeker van dat je gaat dol zijn op dit volgende recept van Veronika Eats! Ze leiden je stap voor stap door het verrassend eenvoudige proces van het maken van deze garbanzo-bonen-chocolade-kokoscake met daarop zoete, gekonfijte sinaasappelschijfjes.
Heb je al eens een ander soort heerlijk recept met kekerbonen geprobeerd dat een enorme hit was in je huishouden en dat je helemaal opnieuw zou maken, maar dat je hier niet op onze lijst ziet? Vertel ons er alles over of link ons naar het recept zodat we het kunnen proberen!
