Heb je ooit het gevoel gehad dat je weet dat je naar een bepaald voedsel snakt, maar het gewoon niet kan? nogal erachter komen wat het is dat je lichaam wil? We hadden dit onlangs en we hadden zoveel moeite om het mysterieuze eten te vinden. We wisten dat het geen dierlijk product was en we wisten dat het geen groente was, maar we konden de heerlijke smaak die we ons herinnerden gewoon niet helemaal bevatten. Toen raakte het ons; de smaak van hummus, de smaak van een unieke salade, de geur van geroosterde… kikkererwten.
Bekijk deze 15 heerlijke recepten die zijn gemaakt met ons favoriete veganistische, allergeenvriendelijke voedsel, de kikkererwten!
1. Gestoofde kokosspinazie en kikkererwten met citroen
Vrijwel elk recept met het woord "kokos" heeft meteen onze aandacht, maar dat geldt vooral in dit geval omdat de kokosnoten in combinatie met kikkererwten komen! Naast die, de Ktchn laat je ook zien hoe je spinazie en een vleugje pittige citroen kunt verwerken om een heerlijk curry-achtig gerecht te maken dat goed past bij talloze kanten!
2. Knoflook kikkererwten en champignons op toast
Toast is niet altijd het eerste gerecht dat in je opkomt als je denkt aan gewone maaltijden om het wat pittiger te maken, maar preventie is hier om je te laten zien dat het eigenlijk net zo opwindend kan zijn als al het andere! Door simpelweg een paar onconventionele toppings toe te voegen, kan toast worden omgezet in een complete maaltijd vol van smaak. Bekijk hoe ze champignons en met knoflook geroosterde kikkererwten hebben toegevoegd.
3. Kaneeltoast crunch geroosterde kikkererwten
Over geroosterde kikkererwten gesproken; als je ze nog nooit als knapperig tussendoortje hebt gegeten, dan mis je serieus iets! Om de verloren smaaktijd in te halen, bekijk dit zoete en smaakvolle geroosterde kikkererwtenrecept van Rennen naar de keuken dat smaakt precies zoals onze favoriete ontbijtgranen Cinnamon Toast Crunch voor kinderen... maar met nog meer crunch!
4. Sandwich met gebroken kikkererwten en avocado
Zul jij dol zijn op avocado's, maar je bent altijd op zoek naar nieuwe manieren om ervan te genieten en ze vullend genoeg te maken voor een hele maaltijd? We zijn precies hetzelfde! Dankzij Groene Vallei Keuken, onze nieuwe favoriete manier om avocado voor een broodje te vullen, is door het te mengen met smashed kikkererwten! Behalve dat het meer vullend is voor je buik, is het ook gewoon heerlijk.
5. Citroenei in een spinazie-kikkererwtennest
Wanneer we een goed eierontbijt eten, is het: alle over het ei voor ons. Soms is het echter moeilijk om weerstand te bieden als je ook alle toast, spek en minder gezonde kanten krijgt aangeboden. Die dingen zijn af en toe lekker, maar soms is het goed om meer gezondheidsbewuste keuzes te maken! Keuken Verdrag stelt voor om je grote, heerlijke ei te houden, maar de andere kanten te vervangen door een calorie-slimme combinatie van spinazie en kikkererwten in citroensap!
6. Chocolade kikkererwtentruffels
Dacht je dat kikkererwten eigenlijk alleen in hartige gerechten werden gebruikt? Dan is het tijd om nog eens na te denken, want Houd het aardig het hier met een heerlijk recept met chocoladetruffels dat de alleen-hartige theorie zal weerleggen! Een van onze favoriete manieren om op een iets meer gastronomische manier van chocolade te genieten, is door het zelf te maken en te combineren met onconventionele ingrediënten, dus dit recept is het perfecte recept.
7. kikkererwten mueslirepen
Heb je altijd al van mueslirepen gehouden, maar heb je de laatste tijd geprobeerd om je eigen mueslirepen te maken, zodat dat? je kunt de ingrediënten controleren en met je lichaam werken aan intolerantie en gevoeligheden? Dan staan kikkererwten op het punt een goede vriend van je te worden! Bekijk hoe Vanille en kruiden maakte deze geweldige mueslirepen en probeer zelf een lekkere combinatie te maken.
8. Stoofpotje van groenten en kikkererwten
Net zoals kikkererwten een geweldig ingrediënt zijn om een avocadospread te verdikken en je meer te vullen, zijn ze ook geweldig om in soepen te doen! Ze zijn zelfs zo goed dat ze de soep praktisch in een stoofpot veranderen. de Ktchn laat je zien hoe je een stoofpot van kikkererwten en groenten maakt die gekruid is met alleen de perfect hoeveelheid curry, waardoor het een geweldige keuze is voor een kille dag.
9. Veganistische, glutenvrije pindakaasgeleikoekjes
Heb je geprobeerd je gezin veganistisch en glutenvrij te laten eten, maar merk je dat het een beetje overtuigingskracht kost als het om de kinderen gaat? Dan zijn heerlijke maar gezondheidsbewuste desserts een van je beste onderhandelingspunten! Deze koekjesrepen met pindakaasgelei misschien geluid helemaal decadent, maar ze zijn eigenlijk behoorlijk calorierijk en ze zijn gemaakt met - je raadt het al - kikkererwten! Zie het volledige recept op Het Honor-systeem.
10. Kikkererwten en sinaasappelcake
Ben je dol op het idee om zoete lekkernijen met kikkererwten te bakken, maar het idee van pindakaasgelei is misschien een beetje te veel smaak op één plek voor jou? Probeer dan eens iets subtiels en lichters maar toch vol van smaak, zoals deze kikkererwten-sinaasappelcake van Houd van je koolhydraten. De kikkererwten helpen de cake die pluizige textuur te geven zonder hem vol te proppen met dingen die een glutenintolerantie irriteren.
11. Geplette kikkererwten scramble
Heb je altijd al genoten van de smaak van heerlijke ontbijtscramblers, gemaakt met eieren en boordevol? allerlei andere ingrediënten, maar nu probeer je het eten van vlees en aardappelen zo te vermijden vaak? Maak je geen zorgen! preventie begeleidt je bij het maken van een gezondere alternatieve scrambler die geplette kikkererwten als basis gebruikt in plaats van zwaardere dingen!
12. Bloemloze chocolade kikkererwten blondies met zeezout
Loop je nog steeds vast met het idee om met kikkererwten te bakken of ze om te toveren tot zoete lekkernijen, maar ben je het soort persoon dat eigenlijk liever je snoepjes met een klein snufje zout? Bekijk dan dit heerlijk unieke blondie recept van Het comfort van koken! Natuurlijk hebben ze de blondies vol chocoladeschilfers gestapeld, maar je krijgt de gezonde goedheid van kikkererwten in plaats van maagirriterende bloem, dus dat is iets!
13. Salade van kikkererwten, gerst en courgettelint met munt en feta
Ben je altijd al een fan geweest van bijgerechten die zo uniek zijn dat ze praktisch de schijnwerpers van het hoofdgerecht kunnen stelen? Dan worden kikkererwten bijna je beste vriend, zeker als je deze heerlijke snack maakt van de Ktchn! Naast de kikkererwten, geniet je van gelintte courgette en fetakaas, allemaal bestrooid met een lichte muntgarnering om het echt een verfrissende smaak te geven.
14. Aardbeien muffins met witte chocolade en kikkererwten
Voor het geval je het niet kon zien, we zijn Echt grote fans van bakken met kikkererwten! Er is gewoon iets zo bevredigend aan de textuur als je helemaal klaar bent, vooral in sponsachtige recepten zoals muffins! Dit zijn echter niet zomaar muffins. Deze heerlijke ochtendmuffins van Een smakelijk liefdesverhaal bevatten verse stukjes aardbei en witte chocolade voor het uiterste in gezonde decadentie.
15. Donkere chocolade kikkererwten brownies
Heb je door al deze bakrecepten trek gekregen in zoete, kleverige lekkernijen, maar ben je niet echt een fan van blondies? Maak je geen zorgen, we zouden nooit vergeet klassieke chocolade brownies in zo'n bericht te zetten! Deze worden vaak ook met kikkererwten gemaakt en die kleine verandering in het recept doet goddelijke dingen voor de textuur. Bekijk het allemaal in meer detail op De geroosterde wortel!
Ken je iemand die net zoveel van kikkererwten houdt als wij? Deel dit bericht met hen voor een beetje heerlijke inspiratie!
