Als het om groenten gaat, kunnen onze kinderen alleen maar als kieskeurig worden omschreven. Om de eer te geven waar de eer toekomt, het zijn eigenlijk best behoorlijke eters in het algemeen en ze zullen eet hun groenten, ze zijn gewoon een beetje kieskeurig over die groenten zullen ze eten! Daarom verzamelen we graag zoveel mogelijk recepten als we een groente vinden die ze echt lekker vinden vind die het op heerlijk creatieve manieren gebruiken en maak het in allerlei verschillende gerechten en smaken! Dus, wat is hun groente du jour, vraag je? De laatste tijd zijn onze kinderen helemaal geobsedeerd door asperges!

Voor het geval jij en je gezin net zoveel van asperges houden als wij, zo niet meer, hier zijn de 15 beste aspergerecepten die we tot nu toe online hebben ontdekt.

1. Makkelijke aspergefrittata met bieslook

Makkelijke aspergefrittata met bieslook

Wanneer we dit verrukkelijke frittata-recept maken, zullen we toegeven dat we eigenlijk twee versies maken; een voor de kinderen en een voor de volwassenen. Dit komt door de groene uien. We zijn dol op de smaak en denken dat hun aanwezigheid in het gerecht de smaak van de asperges en rode pepers echt versterkt, maar onze kinderen zijn gewoon nog niet klaar voor die smaakimpact. Hoe dan ook, je kiest ervoor om de jouwe te maken, bekijk de details en de volledige ingrediëntenlijst op 

Liefhebbers van lekker eten!

2. Dille kip en asperges

Dille kip en asperges

Sinds kort hebben we ontdekt dat onze kinderen Echt geniet van rijstgerechten in roerbakstijl. Misschien komt het omdat ze zo dol zijn op Chinese afhaalmaaltijden bij ons thuis, maar we kunnen ze zo ongeveer alles laten eten als het hun wordt gepresenteerd als een gebakken rijstgerecht. Daarom staat deze geweldige kip met dille en asperges in rijstschotel op Smaak van Thuis viel ons op! Als we onze kinderen hadden verteld dat we ze iets zouden serveren dat gekruid is met dille in een andere vorm, zouden ze waarschijnlijk hebben geprotesteerd, maar ze houden van kip, rijst, en asperges, dus we wonnen ze met dit diner, geen probleem.

3. Zwarte rijstsalade met asperges en avocado

Zwarte rijstsalade met asperges en avocado

Oké, we weten dat we het hebben gehad over wat onze kinderen veel zullen eten, maar als we eerlijk zijn, maken we deze lijst gedeeltelijk vanwege hoeveel wij hou ook van asperges. Daarom wilden we ook nog een paar volwassen recepten uitlichten, zoals deze heerlijk fris smakende salade van Een rode binder! Ze laten je zien hoe je het maakt van zwarte rijst, avocado en asperges. We denken eigenlijk dat onze kinderen dit gerecht geweldig zouden vinden als we ze konden overtuigen om een ​​hapje te nemen, maar we werken nog steeds aan het hele idee van zwarte rijst met hen. Op een dag!

4. Garnalencakes met aspergessalsa

Garnalencakes met aspergessalsa

Alleen omdat u asperges als hoofdingrediënt of vaste gast op het menu van uw gezin wilt opnemen, betekent niet dat dit het belangrijkste punt van het voorgerecht moet zijn elk tijd. Soms is het een geweldige kant of topping! Deze heerlijke garnalencakes met een heerlijke zelfgemaakte aspergesalsa om van te watertanden zijn het perfecte voorbeeld van wat we bedoelen. Ontdek hoe zowel de taarten als de salsa worden gemaakt op Het uitzicht vanaf het grote eiland.

5. Aspergegratin

Aspergegratin

Als je gaat werken met eenvoudige groene groenten, misschien dat je vers uit je eigen tuin hebt gekweekt, zou je maakt liever iets klassiekers dan een aspergesalsa, ook al had je er een bijgerecht in verstand? In dat geval zouden we Absoluut stel voor om eens te kijken hoe Cook's Country maakte deze heerlijke huisgemaakte aspergegratin. Deze smaakt geweldig, waar je hem ook mee combineert.

6. Roerei en geroosterde asperges op toast

Roerei en geroosterde asperges op toast

Als je de aanwezigheid van een bepaalde groente in het dieet van je kinderen wilt versterken omdat ze het willen eten, zou je dan liever een manier vinden om het in ieder maaltijd, op elk moment van de dag? Dan heb je ook suggesties nodig voor een paar ontbijtgerechten! We hebben onlangs deze geweldig smaakvolle "toasties" gemaakt, zoals onze kinderen ze noemen, en we zijn het verschuldigd Foodie Crush een grote dank, want ze waren een totale hit. Bekijk hun recept om te zien hoe roerei, verkruimeld spek en asperges kunnen zorgen voor de ultieme open toastmaaltijd.

7. Asperges Parmezaanse chips

Asperges Parmezaanse chips

Bij ons thuis is alles wat met kaas te maken heeft een groot succes. Hoewel ze een beetje kieskeurig zijn over hun groenten, zweren we dat we onze kinderen zouden kunnen overtuigen om alles te eten als we het in kaas zouden smoren. Het zal u dan ook niet verbazen dat deze parmezaanse "chips" op de Ktchn waren zoals hit, zelfs met hun plantaardige inhoud! Bekijk hun gids om te zien hoe ze geraspte asperges hebben verwerkt en de dunne cirkel kaas hebben geroosterd alleen maar Rechtsaf.

8. Voedzame babyvoeding voor asperges

Voedzame babyvoeding voor asperges

Terwijl we nadenken over manieren om de kinderen vooral asperges te laten eten, laten we de kleinste leden van het gezin niet vergeten! We merken vaak dat we wensen dat we onze kinderen kennis hadden laten maken met een breder scala aan groenten dan alleen de basiserwten en wortelen, zodat ze nu een meer divers vegetarisch gehemelte hebben, maar helaas, we werken met wat ze zullen eten. Voor het geval je liever iets op die afdeling wilt doen, hier is een: fantastisch zelfgemaakte asperges babyvoeding recept van Project Kwekerij.

9. Ontbijtpizza met spek en asperges

Ontbijtpizza met spek en asperges

Als je een vega-zwaar huisgemaakt ontbijt gaat maken, wil je dan liever een recept proberen dat een iets unieker en misschien een beetje dichter bij gourmetten omdat de smaak van uw kinderen in gerechten eigenlijk behoorlijk is gevarieerd? In dat geval hebben we het gevoel dat jullie allemaal gaan Liefde dit recept voor ontbijtpizza met spek en asperges staat op Warm eten en coole lezingen! We hebben het geluk dat onze kinderen dol zijn op eieren en ze in wezen graag opeten, ongeacht hoe we ons voorbereiden hen, zodat eieren die bovenop deze verrukkelijke pizza werden geslagen in ons voordeel werkten toen we deze probeerden uit.

10. Salade van geschaafde asperges

Salade van geschaafde asperges

Minstens één keer per jaar besluiten we om op dieet te gaan. Het doel is niet altijd noodzakelijkerwijs gewichtsverlies, maar eerder een verlangen om onze inname van goede voeding te verhogen en onszelf te inspireren om op creatievere manieren de basisgroenten te eten die we zo hard nodig hebben. Dit is leuk omdat het ook onze vaardigheden in de keuken op de proef stelt! We houden het niet altijd vol (ijs is een grote zwakte in ons huis), maar we dachten dat het geen kwaad kan om het zo vaak mogelijk te proberen. Vorig jaar was een van onze favoriete vegetarische lunchsnacks deze geschoren aspergesalade op Gewoon verse diners. Tot onze verbazing, onze kinderen eigenlijk vroeg ons om ze ook bij deze lunch te laten eten omdat ze zo gek zijn op asperges. We kunnen je niet echt vertellen dat we op dit moment op dieet zijn, maar we kunnen met zekerheid zeggen dat deze salade nog steeds af en toe zal worden gemaakt, gewoon omdat het goed is.

11. Knoflook Parmezaanse kaas geroosterde asperges

Knoflook Parmezaanse kaas geroosterde asperges

Misschien ben je niet echt een keukenprinses en ben je eigenlijk op zoek naar een recept dat je een fatsoenlijke verdeling van een meer eenvoudig gerecht, gewoon om je te laten oefenen terwijl je de kinderen ook eenvoudig laat eten groenen? Dan gaan we Vast en zeker denk dat je dit recept eens moet bekijken op Belle van de keuken! Ze leren je hoe je in een paar simpele stappen een geurig, met knoflook Parmezaanse kaas geroosterd aspergebijgerecht maakt.

12. Asperges met Hollandaisesaus

Asperges met hollandaisesaus

Hebben we echt je aandacht getrokken toen we begonnen te praten over heel eenvoudige recepten omdat je nog maar net begint met je ga op zoek naar zelfgemaakte gerechten waar uw kinderen echt van zullen profiteren, maar u hoopte echt een fatsoenlijk ontbijt te vinden ideeën? Dan is hier een regelrechte vegetarische kant die geweldig zal smaken bij ieder ander ontbijtvoorgerecht dat u kiest om uit te proberen! Bekijk hoe Simpele recepten bereidden niet alleen hun asperges tot in de perfectie, maar maakten ook een zelfgemaakte Hollandaisesaus die zo lekker is dat Vast en zeker zorg dat je kinderen goedkeuring krijgen, zelfs als ze nog nooit zo'n saus hebben geprobeerd.

13. Pittige citroenkip met asperges

Pittige citroenkip met asperges

Was je geïntrigeerd door het idee om een ​​kip- en aspergeschotel te maken zoals we je eerder op onze lijst lieten zien maar je bent nooit een grote dille-fan geweest of je laat de rijst liever weg omdat je gezin al genoeg koolhydraten binnenkrijgt ergens anders? Dan geef je misschien liever deze citroen kip-aspergeschotel van Snufje Yum een poging in plaats daarvan! Bekijk hoe ze allebei hun vlees hebben gegrild en hun groenten tot in de perfectie.

14. Bacon blue gevulde eieren met geroosterde knoflook en asperges

Bacon blue deviled eggs met geroosterde knoflook en asperges

Heb je echt door onze lijst gescrold in de hoop een aspergegerecht te vinden dat je als een uur d'oeuvre kunt maken als de volgende potluck die je bijwoont voor je werk? Nou, we zouden waarschijnlijk een hele tweede lijst kunnen schrijven over alleen voorgerechten op basis van asperges alleen, maar voor nu, hier is een van onze zeer favorieten: bacon blauwe gevulde eieren met geroosterde knoflook en asperges van Hoe zoet eet.

15. Met prosciutto verpakte asperges

Met prosciutto verpakte asperges

Ben jij nogal op het idee om asperges voor je gezin te maken als bijgerecht bij alles wat je nog meer kookt, maar je wilt er zoveel mogelijk verzamelen zo simpel mogelijke ideeën, zodat je het in principe elke avond kunt uitvogelen en toch allerlei smaakvariaties kunt serveren? In dat geval zijn wij Vast en zeker denk dat je eens moet kijken naar deze aspergeschotel in prosciutto die wordt beschreven op Eet Drink Paleo! Deze is zo populair in ons huishouden dat iedereen het water in de mond begint te lopen zodra ze hem uit de keuken ruiken.

Heb jij nog een favoriet aspergerecept dat altijd een groot succes is in huis, maar dat je niet op onze lijst ziet staan? Vertel ons alles over hoe het gemaakt is of link ons ​​naar recepten en foto's van het afgewerkte gerecht in de comments!