In ons huis betekent koken en een diner voor het hele gezin organiseren ook rekening houden met heel wat verschillende dieetbeperkingen. Daarom kiezen we er meestal voor om een scala aan of veganistische gerechten op te nemen in ons maaltijdmenu, omdat die de neiging hebben om alle dingen die onze vrienden en familie nodig hebben in één soort recept aan te pakken! We hebben dit jaar al lang onze ogen laten schillen voor geweldige veganistische kerstgerechten, omdat we ervoor willen zorgen dat we heerlijke dingen kiezen die onze geliefden echt leuk zullen vinden om te eten.
Ben je net zo vastbesloten als wij, zo niet meer, op het idee om dit jaar een paar heerlijke veganistische gerechten te maken voor het kerstdiner van je familie? Bekijk deze 15 fantastische tutorials, smaakcombinaties en recepten die we tot nu toe zijn tegengekomen in de zoektocht van dit jaar naar inspiratie en begeleiding!
1. Vegan knoflook pistache cranberry taartjes
Ben jij het soort persoon dat graag experimenteert met ingrediënten die niet per se klinken als ze zouden in het begin eigenlijk samengaan, omdat je merkt dat je zo vaak enkele van de allerbeste ontdekt smaken? In dat geval zouden we
2. Vegan linzen, cashewnoten en quinoa gevulde paprika's
Natuurlijk zijn veel standaard groentegerechten veganistisch als ze vrij eenvoudig worden bereid en geserveerd, maar je ervoor wilt zorgen dat je veganistische vrienden en familieleden ook tevreden zijn aan het einde van de maaltijd, Rechtsaf? Daarom vonden we het zo lekker en stevig dit gevulde paprikarecept van Kokos en Bessen klonk! Ze laten je zien hoe je gehalveerde paprika's vult met linzen, cashewnoten en quinoa.
3. Vegan bladerdeeg gewikkeld linzenbrood
Ben je inderdaad geïntrigeerd door dit idee van recepten die gevuld zijn met veganistische mengsels, maar ben je het soort persoon dat is dol op een recept op basis van brood of bladerdeeg boven iets meer calorierijk en plantaardig zwaar op elk moment, zelfs als je aan het koken bent veganistisch? Dan denken we dat je gewoon moeten kijk eens naar de weg Het smaakt niet naar kip maakte dit fantastische en geurige veganistische met bladerdeeg gewikkelde linzenbrood in verrassend weinig eenvoudige stappen!
4. Romige groenteschotel met aardappel
Wist je dat het feit dat je de dierlijke producten in deze recepten probeert over te slaan, niet betekent dat je niet nog steeds iets heerlijk romigs kunt maken? Nou, als je dat niet deed, dan is het tijd om te bedanken Groenten bijten niet om naar binnen te duiken om de dag te redden met hun onweerstaanbare romige aardappelgroenteschotel, wat het perfecte voorbeeld is van wat we bedoelen.
5. Chunky champignon en pruimenjus
Als je nog nooit chunky jus hebt geprobeerd, spijt het ons je te moeten vertellen dat je iets absoluut heerlijks mist, of het nu veganistisch is of niet! We raden aan om die situatie te verhelpen door deze geurige en absoluut overheerlijke dikke champignon- en pruimenjus stap voor stap te geven Sandra Vungi, Veganistisch.
6. Perfecte veganistische aardappelpuree
Als je een veganistisch onderdeel van je kerstdiner wilt maken, zou je dan eigenlijk liever alleen veganistische versies van sommige klassiekers maken, zodat iedereen krijgt wat ze verwachten en samen dezelfde ervaring? In dat geval denken we dat je de manier waarop Spabettie leidt je door de stappen voor het maken van deze perfect getextureerde veganistische aardappelpuree die net zo goed smaakt als elke andere soort!
7. Pompoenpompoen mac n' cheese
Wist je dat je een heerlijke mac en kaas kunt maken die dat niet doet? Echt om het even welke kaas? Het is zelfs een beetje gezonder, wat een totale bonus is! We maken dit recept voor butternutpompoen mac en kaas dat Veggie Geïnspireerd leert je de hele tijd volledig, ook al eten we niet regelmatig veganistisch; zo smaakt het gewoon!
8. Quinoa vulling met cashew en cranberrysaus
Als je veganistische gerechten gaat maken die bij je kerstmaaltijd passen, zou je dan eigenlijk veel liever alles uit de kast halen en iets opvallends maken waarvan je denkt dat het iedereen aan tafel vragen stellen en zin krijgen om het te proberen? In dat geval zouden we Absoluut stel voor om eens te kijken hoe De gloeiende koelkast leert je deze uniek gekleurde glutenvrije, vegan quinoa vulling te maken met cashew cranberrysaus!
9. Gevulde eikelpompoen met wilde rijst en appels
Hebben we echt je aandacht getrokken met het idee van gevulde groenten, omdat je denkt dat het basisconcept klinkt? echt heerlijk, maar je weet gewoon niet zeker of je familie genoeg van paprika houdt om die specifieke optie de juiste te laten zijn keuze? Dan is hier nog een idee ter overweging! Bekijk hoe Mijn hele voedselleven maakte deze verrassend eenvoudige gevulde eikelpompoen met wilde rijst en appels!
10. Vegan koekjes en jus
Voor het geval je nog steeds op zoek bent naar veganistische versies van geweldige klassiekers voor het kerstdiner die zullen maken iedereen voel je meteen thuis, hier is er een die vooral iedereen met familiebanden zal aanspreken op een goede oude zuidelijke huisgemaakte maaltijd. Kijk eens beter naar Het duurt niet zoals kip om te zien hoe deze veganistische koekjes en jus werden gemaakt!
11. Vegan pittige esdoorn geroosterde spruitjes
Nu weten we dat het idee om spruitjes te eten niet iedereen aanspreekt. Ze zijn eigenlijk niet eens van ons favoriet denk in de wereld, maar af en toe komen we een recept tegen dat zo lekker klinkt dat we het gewoon hebben om het toch te proberen. Dat is waar dit gerecht van is Groenten bijten niet was als! We hebben deze veganistische, kruidige, geroosterde spruitjes al eerder gemaakt en we zijn verheugd te kunnen melden dat we er dol op waren, ondanks wat we misschien denken over spruiten die we eerder hebben geprobeerd.
12. Eierloze cupcakes met zuurstokken
Natuurlijk, als je je veganistische dierbaren gaat maken Echt zin om deel uit te maken van de ervaring tijdens het kerstdiner, dan moet je ervoor zorgen dat ze ook van het dessert kunnen genieten, toch? We hebben onlangs deze verrukkelijke, eierloze cupcakes met suikerriet en veganistisch glazuur geprobeerd en ze waren heerlijk verfrissend en zoet. Bekijk hoe ze gemaakt worden in meer detail op Wonky Prachtig!
13. Peperkoek mini bundtcakes
Als het op kerstsnoepjes aankomt, ben je eigenlijk altijd het soort persoon geweest dat van iets pittiger en een beetje minder suikerachtig houdt dan sommige mensen? In dat geval hebben we het gevoel dat je misschien wat beter overweg kunt met deze smakelijke en schattige kleine bundt-cakes geschetst stap voor duidelijke, eenvoudige stap op De mooie bij! Ze zijn natuurlijk volledig vegan.
14. Veganistische pecannotentaart
Voor het geval je verlangen om eenvoudig veganistische versies te maken van de klassieke recepten voor het kerstdiner waar je van houdt, zich uitstrekt tot de desserts ook, hier is een geweldige tutorial die je zal helpen ervoor te zorgen dat iedereen kan genieten van een fantastisch kleverig stuk pecannoot taart! Uitchecken De Viet Veganist om te leren hoe ze hun volledig veganistische versie van het traditionele familiedinerdessert maakten.
15. Vegan kerstkoekjes met suiker
Als je het ons vraagt, is het maken van suikerkoekjes rond de kerst een van de allerbeste onderdelen van het seizoen, omdat het iets superleuks is om te doen en het resulteert in iets absoluut heerlijks om te eten! Net als een paar andere dingen op deze lijst, hebben we deze veganistische kerstsuikerkoekjes geprobeerd van Lekkere mama keuken nu meerdere keren en ze zijn altijd een hit.
Heb je eerder andere fantastische veganistische kerstrecepten gemaakt die een groot succes waren tijdens je diner, maar die je hier niet op onze lijst ziet? Vertel ons alles over wat je hebt gemaakt in de comments of link ons naar het recept zodat we het ook kunnen uitproberen!
