Du har sett dem før, og det er en god sjanse for at du har spist et måltid eller to som inkluderte dem. Den røde mungbønnen, også kjent som adzukibønnen, kan være en ganske god proteinkilde, men også et tilfredsstillende grunnlag for så mange forskjellige varianter av retter. Pålegg, sideretter, fyllinger, og til og med som hovedrett, la oss sjekke ut disse deilige oppskriftene på adzuki -bønner og legge til nye ingredienser i din vanlige dagligvareliste!
Deilige oppskrifter fra Adzuki -bønner du bør prøve
1. Adzuki Bean Dal
Adzuki -bønner er en flott inkludering når du lager indiske favoritter - inkludert dal. De lager en fantastisk, tykk og smakfull saus, og passer godt sammen med de typiske krydderne du vil kaste i denne retten, inkludert kanel, chili og spisskummen (bare for å nevne noen).
“Adzuki -bønner har en naturlig sødme og kremhet som gjør at denne dalen føles deilig rik og frodig nesten som en sunnere versjon av Dal Makhani.” – The Back Yard Lemon Tree
2. Anko
Lær hvordan du lager hjemmelaget bønnepasta for å bruke en rekke oppskrifter! Denne er søt og kan brukes til å lage noen av de deiligste dessertgodbiter - spesielt japansk stil. Den røde bønneisen du har hørt om før - dette er synderen!
“Du kan lagre den røde bønnemassen i fryseren i opptil 2 måneder! Det er en godbit å ha det for hånden, og flere grunner til å nyte japansk søtsaker til ettermiddagste. ” - Bare en kokebok
3. Adzuki Bean & Sweet Potato Bake
Hvor fantastisk ser denne søte potetbaken ut? Det får ikke bare munnen til å vanne, men det er ganske pent å se på også, tror du ikke? Dette er også en vegansk og glutenfri oppskrift som alle kan glede seg over!
"Oppskriften nedenfor er laget for å hjelpe deg med å føle deg rotfestet og trygg, ved hjelp av vår favoritt knollsøtpotet og proteinfylte adzukibønner." - EventyrYogi
4. Curried Adzuki Beans
Hvis du allerede er en fan av karriretter eller sider, vil du definitivt dykke ned i denne. Det som er flott med denne oppskriften er at du kan bruke den som en side til et magert stykke protein eller bare servere den alene! Denne vil sikkert bli en rask, ukentlig stift.
“Curried adzukibønner med basmatiris er en superenkel og deilig middag hver uke for oss. ” – Veggiecurean
5. Adzukibønner med koriander og sitronhummus
Her er en ny hummusoppskrift å legge til din late Susan av valg. Vi elsker nye måter å pakke inn proteinet ditt på og inkluderer en ekstra dukkert til festalternativene dine. Og denne lyse og lyse adzukibønnen hummus gjør susen godt.
“Hummus uten kikerter? Dette er teknisk sett ikke mulig, ettersom ordet hummus i utgangspunktet betyr... det er riktig, kikerter. Men denne oppskriften på adzuki bønne hummus er like velsmakende som den klassiske. ” - Veganer om bord
6. Sweet Potato Adzuki Bean Burger Game Day Sliders
Ok, ok, vi vet at de er søte, men disse små bittene gir et smakfullt smak som gjør den perfekte spilledagen godbit. For de med høstfotball kjærlighet og et vegansk kosthold, pisk opp disse pattiesene til festen!
“Søtpotet Adzuki -bønner med burgerbønner med spinat, agurker og dill -aioli. Frisk, spenstig og enkel. ” - Vegansk Richa
7. Mushroom Lentil Adzuki Bean Soup
Hvis du leter etter noe å varme opp en skarp høstkveld, så kaller denne soppen, linsen og adzukibønnesuppen absolutt navnet ditt. Den er fylt med næringsstoffer du trenger, smaker du liker og all friskheten du vil føle deg skyldfri.
“Ren og sunn, denne rike, jordiske Mushroom Lentil Adzuki Bean Soup er full av grønnsaker og proteinrike belgfrukter. Det er en solid, deilig suppe som gjør det enkelt å holde seg til dine sunne spisemål. ” –SoupAddict
8. Veganske Adzuki Bean kjøttboller
Veganske kjøttboller har kanskje ikke det beste rykte, men vi er sikre på at denne oppskriften vil endre det. Ærlig talt ville disse passe godt til pasta eller ris, men de kan gjøre det bra alene som en forrett eller godbit.
"Pattene er helt veganske og forblir solide og fantastiske takket være at de ble stekt i ovnen og kort kokt i sausen." - De glade linsene
9. Adzuki Bean Stew
Stews er alltid en varm og koselig måte å avslutte dagen på - derfor er de et godt valg å piske opp gjennom de kaldere månedene av året. Søtpotetene gir en tilfredsstillende topping til denne deilige bollen. Server den med klassisk brød og smør.
“Adzuki bønnesteg med søte poteter og grønne plantaner Denne smakfulle trøstende gryten er full av smak og næring.” - FeedFeed
10. Fylt Butternut Squash
Hvor fantastisk er denne retten? Vi er allerede store fans av butternut squash her. Det kan bli en bolle til så mange fantastiske tallerkener-inkludert denne bønnefundede oppskriften!
"I denne asiatiske inspirerte parabolen stekes butternut squash med søt, salt miso -glasur og deretter fylt med blanding av svart ris, adzukibønner, valnøtter og løk. Jeg serverte fylte squashhalvdeler med sprø stekt grønnkål som var en fantastisk paring til myk squash. ” - Maikin Mokomin
11. Gresskar Adzuki Bean Curry
Vi har mer bønnekarry for deg, men denne gangen med et slag høstfeil! Hvordan høres gresskar ut for deg? Ja, det høres fantastisk ut til oss hele tiden - spesielt når det gir en oppskrift vi allerede elsker.
“Denne oppskriften på gresskar -adzuki -bønnekarri bruker ikke løk, hvitløk eller meieriprodukter. Kokosbunnen gir vakkert frem de milde smakene av gresskar- og adzukibønner. ” - Dampende gryte
12. Makroskål med gulrot-ingefær-mandelsaus
Sausen er virkelig den mest delikate pålegg til denne god-for-deg-bollen eller moroa. Denne mengden mat vil bringe energien din i tillegg til en mettende smak av livlige smaker.
“Det som lager en ellers vanlig bolle med korn, bønner og grønnsaker er definitivt en god saus, og denne er ganske fenomenal, hvis jeg skal si det selv 
. Jeg elsker at det er grønnsaksbasert, så du tilfører enda mer næring til måltidet, men det har også en fantastisk smak og smak uendelig tekstur som du kanskje ikke forventer. ” - Kokos og bær
13. Rødbønneblomstbrød
Vi forlater reisen gjennom adzuki bønneoppskrifter med denne oppskriften på rødbrun blomsterbrød. Vi er selvfølgelig forelsket i hvordan de ser ut, men hvem visste at brød laget med bønner kunne være så velsmakende og søtt?
“Brødet er supermjukt som brioche og SUPER fylt med rødbønnemasse. Hvis du er for lat til å lage pastaen, kan du kjøpe den på et asiatisk supermarked. Ikke hat bønnene før du har prøvd det! " - Frøken Hangrypants
