Er du en total frokostperson? Liker du lukten av et hjemmelaget måltid som flyter gjennom hjemmet ditt hver morgen, eller i det minste i helgene? Alle vet at eggene er en viktig del av en god frokost, men noen ganger må du riste opp litt. Hvem sier dessuten at du bare kan spise egg til frokost?
Ta en titt på disse 15 deilige oppskriftene på unike egg som får deg til å sette alarmen i morgen tidlig (eller komme hjem fra jobb til frokost-til-middag)!
1. Kokt egg over polenta med pesto av olivenurt
Ktchn viser deg hvordan du lager et deilig urtefylt måltid ved å kaste et egg og servere det over varm polenta. Olivenpestoen gir en ekstra smak!
2. Søtpotet og Brussel skillet
Har du noen gang sett deilige skillets på frokostmenyer på restauranter? Du kan lage dine egne skillets hjemme også! Kjærlighet og sitroner gir deg en munnvannende skilletoppskrift som er sunnere og deiligere enn det du finner på en meny, spesielt siden den er toppet med et fint, stort egg.
3. Bakt feta med oliven, tomater og egg
Denne tøffe, velsmakende retten er bokstavelig talt perfekt for folk som ønsker å ta eggene sine til neste nivå. Sammen med tomater og oliven og ligger i smeltet feta, svømmer disse eggene bokstavelig talt i smak. Få oppskriften på Mitt kjøkken i Jerusalem.
4. To ganger bakt potet med et egg på toppen
Bakte poteter er allerede en av de beste siden som finnes, men det er alltid muligheten til å lage noe bedre! Hjemme matlaging eventyr fant ut hvordan du gjør det... med egg selvfølgelig! Tilsett gressløk, ost eller rømme for ekstra smak.
5. Stekt egg og soppsandwich
Denne oppskriften kan virke veldig enkel, men det er absolutt en kombinasjon som vi bare ikke hadde tenkt på før! Vi er så glade Pynt med sitron gjorde det imidlertid, fordi det får magen til å rumle. Å slå et stekt egg på toppen gjør alt deilig!
6. Shakshuka
Denne marokkanske oppskriften fra Mat 52 kombinerer egg med krydret tomatsaus og yoghurt på en måte som du helt sikkert finner du ikke på noen av dine lokale restauranter. Lukten alene er nok til å få munnen til å vanne.
7. Eggehvite og greener frittata
Eggretter er en flott mulighet til å spise mer grønt, selv om du egentlig ikke er en stor grønnsaksfan. Når du har stekt dem til en omelett, er alt du virkelig vil smake på de deilige eggene, dekadente osten og hvilke urter eller krydder du bestemmer deg for å legge til. Denne oppskriften fra Sunn kokk er spesielt diettvennlig fordi den er laget med eggehvite!
8. Bacon, egg og purre risotto
Som om bacon og purre risotto ikke høres bra nok ut, er denne oppskriften fra Smitten Kitchen er toppet med et stekt og krydret egg. Mellom det og baconet er det i utgangspunktet en ekstra fantastisk frokost i en bolle!
9. Rask og enkel spinat eggedropssuppe
Eggedropssuppe er sannsynligvis det største avviket fra din vanlige frokost som vi har tatt med så langt, men det er også en av de deiligste måtene å nyte dem på! Denne oppskriften av Girl Cooks World er enkel nok til at du kan nyte en deilig eggrett selv om du ikke har mye tid til å forberede den.
10. Røkt tofu og eggstekt ris
Hvis vi snakker om asiatiske matretter som inneholder egg, kan vi ikke la stekt ris være fra listen! Denne spesielle stekte risoppskriften fra Problemfri matlaging er laget med røkt tofu som gir den mye mer smak enn du skulle tro. Mellom det og eggene har denne retten alt.
11. Dekonstruert Croque Madame
Hvis du allerede er fan av klassiske Croque Madame -oppskrifter, vil du være helt gal på denne! Min usynlige krone guider deg gjennom prosessen med å lage en ‘dekonstruert sandwich’, eller en brødpudding som inneholder alle de deilige ingrediensene du finner på en Croque Madame, komplett med egget på toppen!
12. Bakte egg i avokado
Har du noen gang sett frokostretter laget av et egg midt i et stykke toast eller inne i den nedre halvdelen av en paprika? Hvis de er spennende, men ikke helt favorittideene dine smaksmessig, er denne oppskriften fra White On Rice Par kan være løsningen din! Munnen vår vanner bare når vi tenker på kombinasjonen av egg, avokado og bacon, alt tilberedt sammen.
13. Asparges med posjerte egg over grus
Har du gode minner fra å ha spist hjemmelagde gryn laget av bestemoren din da du var liten? Det er en av de rettene som bare husker minner. Happyolks gjør det til litt mer av et gourmetmåltid ved å legge deilig grillet asparges og selvfølgelig et deilig egg på toppen.
14. Spicy tomat og egg pizza
Er du virkelig ute etter å imponere eggelskeren i familien din med spesielt unike måter å spise favorittmaten sin på? Vi vil være villige til å satse på at de sannsynligvis aldri har spist egg på toppen av pizza før! Få denne fantastiske oppskriften på Desserter til frokost.
15. Egg Benedict burgere
Hvordan hadde vi aldri tenkt å kombinere to slike deilige måltider til en før? Takk Gud Bryggeren og bakeren gjorde! I stedet for bacon-, skinke- eller frokostpølsepølser på eggene dine Benedict, kan du spise full burgere!
Kjenner du en eggentusiast som alltid ser etter bedre måter å spise favoritt tingene sine på? Del dette innlegget med dem for litt matlagingsinspirasjon!
