Hvis du noen gang har jobbet på et kontor eller på en arbeidsplass som har et sterkt arbeidsfellesskap, er vi sikre på at du allerede har opplevd din rimelige andel ferielommer for året. Vi har imidlertid hatt jobber før, som likte å vente til siste minutt før vi feiret jul, Hanukkah og andre vinterferier slik at folk virkelig kan slappe av og være fri for stresset med frister før ferien mens de sosialisere seg. Det gjør denne uken til beste sendetid for felles lunsjer!
Fordi vi har jobbet i så mange kontor- og gruppeinnstillinger før, vet vi hvor stressende forberedelsene til siste liten kan være. Derfor har vi samlet våre 15 favorittoppskrifter til juletider på ett sted for deg!
1. Snømannostball
Hvis du er en erfaren potluck-er, vil du ikke være fremmed i det hele tatt for en god osteboll. I tillegg til at de er deilige, synes vi de er ganske morsomme å lage... spesielt hvis du lager dem i kule sesongformer! Derfor elsker vi denne snømannenostkule -ideen fra Stark Insider så mye. Lag tre kuler med ost på avtagende side, ha dem oppå hverandre på samme måte som med snøballer, og bruk grønnsaker til å gjøre dem som en ekte snømann.
2. Jordbær nisselue brownies
Kanskje noen andre allerede har ostebollen dekket for denne spesielle potluck, og du har fått i oppgave å ta med en dessert i stedet? Vi liker det egentlig godt å være "dessertpersonen" fordi søtsaker er så enkle å bli kreative med, men vi foretrekker å lage dem i bittestørrelse fordi det er lettere for kollegene våre å ta tak i når de er på farten! Derfor elsker vi disse små nisselue -brownies fra Pennys matblogg så mye. Skjær toppen og bunnen av hver jordbær, snu dem opp ned og fest dem på de flate brownietoppene med vaniljeis eller kremfløte.
3. Kremet bakt mac og ost
Kanskje du er ansvarlig for å ta med en hovedrett, men du vet at folk vil få det mye av tradisjonell julemiddag og høytidsmat over sine faktiske ferie, så du vil heller bare bringe dem noe deilig og trøstende, slik at de ikke blir lei av å spise det samme for tidlig på sesongen? I så fall foreslår vi en stor, kremet panne med bakt mac og ost! Spis, lev, blogg viser deg hvordan du lager en oppskrift som er veldig lett å ta opp på en tallerkenbuffet.
4. Tyrkia kjøttboller med yoghurtsaus
Har noen andre dekket tilbehør og du har blitt bedt om å ta med proteinet? Vel, i stedet for å ta med noe som folk må sette seg ved et bord og bruke to hender til å kutte, vil vi foreslå å ta med en lett matbit som kjøttboller! Disse magre, deilige kalkun kjøttboller fra Ktchn serveres med en kremet yoghurtsaus i munnen som kollegaene dine neppe vil klare å motstå.
5. Lagdelt gresskar torte
Vet du sikkert at nesten alle på kontoret er en stor fan av gresskar krydret lattes og har kjøpt dem siden i det øyeblikket de kom tilbake til de lokale kaffebutikkene til høsten, så du vil lage en deilig gresskarrett som du vet de vil kjærlighet? Da vi helt sikkert synes du bør sjekke ut denne kremfargede gresskarterten fra Smak av hjemmet! Denne vil være borte på kort tid.
6. Mini tomat butterdeigterter
Har du alltid vært en fan av caprese salat mer enn omtrent alt annet, men det er egentlig ikke en høytidsrett og fungerer ikke godt på potlucks? Vel, det betyr ikke at du ikke fremdeles kan introdusere kollegaene dine for din favorittsmak på andre bittesmå måter! Vi elsker måten The Love Nerds snudde ideen om ost, tomat og basilikum med en caprese -salat som et miniatyrdeig. Å være laget av røde og grønne ingredienser er nok til å kvalifisere noe som en julrett, ikke sant?
7. Bacon innpakket teriyaki svinekjøtt
Er du fremdeles bringer av proteinet, men kjøttboller vi viste at du ikke var helt ny nok for det du leter etter? Du er skal tross alt behandle kollegaene dine før ferien. Derfor tar vi ofte med ting pakket inn i bacon. Alt smaker bedre innpakket i bacon! Sjekk ut disse baconinnpakket teriyaki -svinekjøttbittene fra Den slitne kokken hvis du ikke tror oss.
8. Prosciutto pakket inn ruccola
Er du fascinert av ideen om en innpakket tallerken, men du vet at noen av kollegene dine har kostet seg nøye en stund nå, så du vil ikke ødelegge fremdriften deres helt? I så fall, kanskje disse prosciutto innpakket rucola bunter fra Ktchn ville vært mer et hit!
9. Klassiske skallede poteter
Var du helt interessert i den klassiske sideretten, selv om det du lager ikke er det nødvendigvis en ferierett, men macen og osten vi viste deg tidligere på listen vår er vår fordi det var det du tok med deg forrige måneds potluck? Deretter foreslår vi å gi disse deilige skallede potetene fra Chowhound et forsøk. De er kremete og tilfredsstillende, og de er også enkle å servere bufféstil med en stor skje.
10. Tortellini spyd
Pasta er absolutt alltid et tilfredsstillende alternativ, men det er ikke alltid det enkleste å servere og spise når folk går rundt på et kontor med tallerkenene sine. Derfor tenkte vi denne tortellinispyddet fra Ottawa Life var så bra! Kombinert med biter av mozzarella og cherrytomater, er smaken av god ost eller pestofylt tortellini den perfekte snacken.
11. Oststikk
Vi har snakket mye om alternativer for ost så langt, men det er fordi ost bare er så bra! Vi spiser ost når som helst på året og serverer omtrent hvilken som helst måte, men vi synes også at det er et enkelt og deilig alternativ til måltider akkurat som potluck. For noe litt mer tilfredsstillende enn bare biter av ost, sjekk ut disse myke osteglassene fra Ktchn.
12. Kylling fettucine bake
Har du tenkt å gjøre kollegaene dine til en tilfredsstillende pasta uansett hvor lett det er å servere fordi du vil at de skal oppleve den typen mettende måltid de får hjemme hos deg ferie? Da vil vi si å gi etter for en god gammel pastabaking er et trygt alternativ! Det dedikerte huset guider deg gjennom prosessen med å lage en med kylling og fettucine.
13. Potluck taco gryte
Vi har laget taco dyppe for utallige potlucks, men det kan bare være så mange dips på en fest. Meksikanske retter er imidlertid en spennende måte å bryte opp den samme gamle feriematen, så derfor var vi glade for å finne denne tacoen kasserolle ide fra Smak av hjemmet i stedet! Du får den samme flotte smaken, men som en hovedrett.
14. Apple pølse maisbrød fylling
Har du faktisk rullet gjennom listen vår i håp om å finne en veldig en riktig matrett som virkelig vil gjøre kollegene dine klar til julematen de gleder seg til, men du vil fortsatt gjerne unne dem litt unikt? Da vil vi si denne eplepølsen maisbrødstopp fra Chowhound er den perfekte retten for deg!
15. Rødbete syltet deviled egg
Jobber du med noen mennesker som er veldig erfarne i den kulinariske avdelingen og du vil tjene dem en versjon av en enkel potluck -klassiker som er litt mer gourmet enn de kanskje hadde sett før? I så fall vil vi definitivt oppfordre deg til å ta en titt på disse betesyltede djevelegg fra Ktchn. Det høres kanskje ut som en kombinasjon av barn, men vi forsikrer deg om at de er deilige, og kollegaene dine vil sannsynligvis være enige!
Har du en annen feriefavoritt som du liker å ta på potlucks og fester på denne tiden av året, men du ser ingen lignende retter på listen vår? Fortell oss alt om hvordan du lager din spesialitet eller lenker oss til oppskrifter og bilder av den ferdige retten din i kommentarfeltet!
