Przejdź do przepisu

Ten zdrowy przepis na surowe ciasto marchewkowe z polewą z sera nerkowca jest idealnym, łatwym i niewymagającym pieczenia deserem!

Najlepszy przepis na ciasto marchewkowe

Czy kiedykolwiek wcześniej robiłeś surowe ciasto?

Nie przypomina to żadnego ciasta, które próbowałeś wcześniej. Słodkie suszone owoce i orzechy miesza się w robocie kuchennym, aż zamienią się w lepkie ciasto. Ciasto jest formowane w kształt ciasta, a następnie mrożone w celu uzyskania nowego deseru, któremu nie można się oprzeć.

Surowe ciasta mogą nie mieć smaku ani smaku pieczonego ciasta, ale ten potajemnie zdrowy deser zaspokoi wszystkie Twoje zachcianki na deser. To jak ciasto na ciastka spotyka się z ciastem, a jednocześnie jest potajemnie zdrowe.

Surowe ciastka marchewkowe z kremem z serka nerkowca przepis

Te urocze małe ciasteczka o osobistych rozmiarach są korkiem na pokaz, ale możesz też zrobić jeden duży tort. Możesz po prostu zamrozić jednowarstwowe ciasto lub przeciąć je na pół, zamrozić jeden kawałek, ułożyć drugi na wierzchu lukru i zamrozić gotowe ciasto.

Jeśli zrobisz zdecyduj się zrobić mini ciastka

, zostaniesz z kilkoma bezużytecznymi częściami ciasta. Kiedy wycinasz okrążenia, pozostaną kawałki, gdy nie będziesz mógł wyciąć więcej pełnych kół. Zamiast marnować to pyszne ciasto, zwijam te kawałki w kulki i obtaczam je w wiórkach kokosowych. Teraz masz ciasta na deser i kęsy ciasta marchewkowego, które możesz wykorzystać jako zdrową przekąskę przez cały tydzień.

Surowe ciastka marchewkowe z plasterkiem kremowego serka nerkowca

Rodzynki są kluczowym smakiem ciasta marchewkowego i pomagają utrzymać tę surową wersję razem. Suszone owoce, w tym rodzynki, są skoncentrowanym źródłem prozdrowotnych przeciwutleniaczy. Zawierają również żelazo, które może utrzymać naszą energię i zdrową krew. Ponadto jedzenie rodzynek wiąże się z niższym ciśnieniem krwi, lepszym zdrowiem kości i lepszym trawieniem.

Ponieważ marchew jest gwiazdą serialu, wydaje się naturalne, że ma na uwadze ich korzyści zdrowotne. Te jasnopomarańczowe bulwy mogą zrobić więcej niż tylko poprawić wzrok, mogą obniżyć ciśnienie krwi i zapobiegać chorobom serca. Chrupanie marchewki może również poprawić zdrowie jamy ustnej i dziąseł, aby uzyskać piękne perłowe biele.

Surowe ciastka marchewkowe z polewą z serka nerkowca na śniadanie

Składniki na przepis na ciasto marchewkowe:

Składniki na ciasto:

  • 2 szklanki drobno posiekanej marchewki
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1 szklanka suszonego niesłodzonego kokosa
  • 1 szklanka pestek daktyli, zapakowana
  • 1 szklanka rodzynek
  • 1 1/2 łyżeczki cynamonu

Składniki na lukier:

  • 1 szklanka nerkowców, namoczonych przez noc
  • 1/4 szklanki masła kokosowego (roztopionego przez umieszczenie zamkniętego słoika w misce z bardzo gorącą wodą)
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2 łyżeczki soku z cytryny

Składniki do dekoracji (opcjonalnie):

  • jagody goji
  • Posiekane pistacje
  • Nibsy kakaowe
  • Nasiona dyni
  • Suszony kokos

Instrukcja przygotowania ciasta marchewkowego krok po kroku:

  1.  Używając cienkiej strony tarki do pudełek, zetrzyj marchewki.
Ruszt marchewki na surowe ciasto marchewkowe z polewą z serka nerkowca
  1. Dodaj posiekaną marchewkę, orzechy włoskie, kokos, daktyle, rodzynki i cynamon do robota kuchennego wyposażonego w nasadkę S. Miksuj, aż się rozłoży, połączy, a mieszanina zachowa swój kształt po ściśnięciu.
Surowe ciastka marchewkowe z lukrem z serka nerkowca, rozdrobniona marchewka
  1. Wyłóż patelnię o wymiarach 9 × 13 cali papierem do pieczenia. Wlać ciasto i wygładzić w jednej równej warstwie. Umieść w zamrażarce na 1 godzinę, aby jędrność.
Surowe ciastka marchewkowe z kremowym serkiem nerkowca lukier pergaminowy
  1. Dodaj wszystkie składniki lukru do blendera wysokoobrotowego i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, zeskrobując boki w razie potrzeby. Po godzinie wyjmij ciasto z zamrażarki. Za pomocą 4-calowego krajalnicy do ciastek pokrój ciasto na krążki.
Surowe ciastka marchewkowe z kremowym kremem z orzechów nerkowca ze składnikami lukier
  1. Ułóż krążek na pergaminie i zamroź wierzch.
Surowe ciastka marchewkowe z kremowym serkiem nerkowca mrozem na wierzchu
  1. Umieść drugą rundę na wierzchu i delikatnie dociśnij, aby zabezpieczyć ją na miejscu.
Surowe ciastka marchewkowe z polewą z serka nerkowca umieszczają drugą rundę
  1. Zamroź boki i górę ciasta.
Surowe ciastka marchewkowe z kremem z serka nerkowca mrozem ciasto
  1. Udekoruj pożądanymi dodatkami i powtórz z pozostałymi ciastami. Służyć.
Surowe ciastka marchewkowe z dodatkami lukier z serka nerkowca
Przejdź do treści

Wydajność: 3

Najlepszy przepis na ciasto marchewkowe z polewą z sera nerkowca

Surowe ciastka marchewkowe z plasterkiem kremowego serka nerkowca

Ten zdrowy przepis na surowe ciasto marchewkowe z polewą z sera nerkowca jest idealnym, łatwym i niewymagającym pieczenia deserem!

Czas przygotowania25 minut

Czas gotowania1 godzina

Czas całkowity1 godzina25 minut

Składniki

Składniki na ciasto

  • 2 szklanki drobno posiekanej marchewki
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1 szklanka suszonego niesłodzonego kokosa
  • 1 szklanka pestek daktyli, zapakowana
  • 1 szklanka rodzynek
  • 1 1/2 łyżeczki cynamonu

Składniki lukru

  • 1 szklanka nerkowców, namoczonych przez noc
  • 1/4 szklanki masła kokosowego (roztopionego przez umieszczenie zamkniętego słoika w misce z bardzo gorącą wodą)
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2 łyżeczki soku z cytryny

Dekoracje (opcjonalnie)

  • jagody goji
  • Posiekane pistacje
  • Nibsy kakaowe
  • Nasiona dyni
  • Suszony kokos

Instrukcje

  1. Używając cienkiej strony tarki do pudełek, zetrzyj marchewki.
  2. Dodaj posiekaną marchewkę, orzechy włoskie, kokos, daktyle, rodzynki i cynamon do robota kuchennego wyposażonego w nasadkę S. Miksuj, aż się rozłoży, połączy, a mieszanina zachowa swój kształt po ściśnięciu.
  3. Wyłóż patelnię o wymiarach 9 × 13 cali papierem do pieczenia. Wlać ciasto i wygładzić w jednej równej warstwie. Umieść w zamrażarce na 1 godzinę, aby jędrność.
  4. Dodaj wszystkie składniki lukru do blendera wysokoobrotowego i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, zeskrobując boki w razie potrzeby. Po godzinie wyjmij ciasto z zamrażarki. Za pomocą 4-calowego krajalnicy do ciastek pokrój ciasto na krążki.
  5. Ułóż krążek na pergaminie i zamroź wierzch.
  6. Umieść drugą rundę na wierzchu i delikatnie dociśnij, aby zabezpieczyć ją na miejscu.
  7. Zamroź boki i górę ciasta.
  8. Udekoruj pożądanymi dodatkami i powtórz z pozostałymi ciastami. Służyć.

Informacje o wartości odżywczej:

Dawać:

3

Wielkość porcji:

1

Ilość na porcję:Kalorie: 1677Całkowita zawartość tłuszczu: 109gTłuszcz nasycony: 46gTłuszcze trans: 0gTłuszcz nienasycony: 58gCholesterol: 0mgSód: 673mgWęglowodany: 168gWłókno: 33gCukier: 94gBiałko: 35g

© Laurel Cornwell

Kategoria: Żywność