Nie musisz być fanem kraba królewskiego, świeżego łososia, snappera, a nawet tuńczyka, aby cieszyć się pysznym sushi rollem. Zamiast tego możesz wymienić swoje najlepsze życie wege, a mimo to złapać kilka pałeczek i zanurzyć swoje dzieła w sosie sojowym obok najlepszych z nich. Dziś prezentujemy jedne z najsmaczniejszych wegetariańskie bułki z przepisem sushi do ubijania (lub zwijania) we własnym domu. Od warzyw, po owoce, do awokado i serek śmietankowy, jest tak wiele pysznych odmian!
20 najlepszych pomysłów na wegetariańskie sushi, które powinieneś wypróbować w domu?
1. Domowe wegańskie bułki sushi
Naszą listę zaczynamy od klasycznej, wegetariańskiej rolki sushi, która zawiera po trochu wszystkiego, co można pokochać. Są bardzo proste w wykonaniu – nawet jeśli to Twój pierwszy raz i możesz je dostosować do własnych upodobań. Uwielbiamy świeże chrupki, ale Twój wybór mżawki na wierzchu może przejść od teriyaki przez mniam mniam do soi!
Awokado, chrupiąca zielona fasolka, kiełki i inne składniki tworzą zdrowy i pyszny posiłek. To także świetne danie do wspólnego tworzenia – jako wieczorna randka w pomieszczeniu.
“Te wegańskie sushi z kleistym ryżem z komosy ryżowej to pestka, aby skręcić razem i przygotować zabawną kolację na randkę w zaciszu własnego domu!” – Groszek i Kredki
2. Sushi z bakłażanem
Bakłażan parm jest fajny, ale dlaczego by nie wziąć naszego ulubionego fioletowego warzywa i umieścić go w centrum uwagi dla swoich zachcianek na sushi? Uwielbiamy tę pełną i satysfakcjonującą bułkę warzyw!
Połącz ją z marchewką, szpinakiem i ogórkiem, a następnie dodaj ulubioną mżawkę. Tajin to nowy faworyt wśród mas lub klasycznej soi! Odrobina imbiru i wasabi to również świetny słodki i pikantny dodatek.
„Jeśli znudziły Ci się regularne sushi, a Twój ogród wciąż daje Ci bakłażany (bakłażany) w tempie bardziej szalonym, niż wiesz, co zrobić, wyjmij liść z mojej książki i zrób sushi z bakłażana. – Kuchnia Leniwego Kota
3. Warzywa Sushi Tosty z Awokado
Weź wszystkie składniki, które kochasz w swojej ulubionej wegetariańskiej bułce sushi, aby stworzyć jedne z najbardziej innowacyjnych kawałków tosty z awokado wokół. Wybierz swój ulubiony kromki chleba – które odpowiadają Twoim potrzebom żywieniowym – i zacznij to uzupełniać!
Sos sojowy i pasta wasabi będą kluczem do tego, aby warzywa były gotowe i pełne smaku. Rozbij awokado, aby posmarować chlebem, a następnie pielęgnuj polewę.
„Tak naprawdę nie mam pomiarów składników, ponieważ możesz zrobić tyle lub za mało, ile chcesz (będziesz chciał zrobić dużo!). Tosty z warzywnym sushi z awokado to świetny sposób na przygotowanie sushi w domu, na śniadanie!” – Ona lubi jedzenie
4. Sushi ze słodkich ziemniaków?
Słodkie ziemniaki zrób również miły dodatek do swoich rolek sushi. W rzeczywistości sprawiają, że te ugryzienia są o wiele bardziej satysfakcjonujące i sycące (a także pełne błonnika!). Szczypiorek stanowi miłe połączenie, a jeśli chcesz, aby był jeszcze bardziej prozdrowotny, możesz spróbować użyć brązowego ryżu.
Wspaniałe w tych przepisach jest to, że są one formą sztuki. Są nie tylko pyszne, ale stają się zabawnym eksperymentem lub projektem do wypróbowania w kuchni.
„Słodkie ziemniaki są pieczone z syropem klonowym i olejem sezamowym, zawijane w pokryte ryżem arkusze nori i posypane prażonymi nasionami sezamu, aby uzyskać te aromatyczne bułki sushi ze słodkich ziemniaków”. –Koneser warzywo
5. Wegańskie Sushi Burrito
Tak, jest nawet sushi burrito, które szturmem podbiło świat. Weź ten trend i zamień go w wegetariańskie (lub wegańskie) marzenie! Wypełnij go swoimi ulubionymi i wykorzystaj okłady z wodorostów na swoją korzyść.
To danie zawiera tofu, które zostało chrupiące we frytownicy i kilka innych tropikalnych i pysznych składników, które tworzą lekką i letnią przekąskę. Uwielbiamy tę innowację!
“W pełni załadowany wegańskie sushi burrito nadziewane tofu, mango, awokado i nie tylko!” – Klej i brokat
6. Roladki Sushi z Ogórkiem
To idealne kęs dla naszych miłośników low carb. Użyj swojego ogórka jako „bułka!” Są świetnymi kąskami, które można dodać do brunchu lub szczęścia. Możesz również przygotować je z wyprzedzeniem i zjeść lunch przez cały tydzień pracy.
Awokado, papryka i odrobina pikantnego majonezu naprawdę tworzą uzależniający, ale wolny od poczucia winy smak. Możesz również wymienić majonez na grecki jogurt lub serek śmietankowy.
“Te sushi z ogórkiem to łatwy i orzeźwiający sposób na wegetariańskie sushi bez kłopotów!” – Żyj Jedz Ucz się
7. Wegańska miska do sushi z sosem imbirowym
Miski sushi (coś w rodzaju misek do burrito) również mogą być świetną zabawą. Świetnie sprawdzają się na lunch, ale także jako łatwa i orzeźwiająca kolacja. Po prostu wypełnij go ulubionymi składnikami.
To, co naprawdę sprawia, że jest to wspaniałe danie, to sos imbirowy, który je wieńczy. Możesz też dodać trochę wasabi, aby uzyskać miły kopniak.
„Ta wegańska miska sushi jest zrobiona z szybkich marynowanych marchewek i ogórków, awokado i edamame, a wszystko w sosie sezamowo-sojowym i podawane z ryżem. Zrobiony w zaledwie 30 minut na pyszny wegański i bezglutenowy posiłek.” – Mój kochany weganin
8. Sushi z czerwoną papryką mango
Uwielbiamy połączenie czerwonej papryki i mango. To takie lekkie i letnie połączenie, które satysfakcjonuje i nie wywołuje poczucia winy po zjedzeniu. I to właśnie zawiera ta rolka sushi! W ogóle nie potrzebujesz wodorostów do pakowania.
Ten może być małym testerem do owinięcia, więc miej cierpliwość. I dodaj miskę soi do mieszanki do maczania!
„Te bułki ze słodką papryką i sushi z mango są całkowicie wegańskie, zdecydowanie pyszne i łatwiejsze do zrobienia niż myślisz!” – Koneser warzywo
9. Miski Sushi Burrito
Oto kolejna miska sushi, nad którą się ślinimy. Tym razem w grę wchodzą słodkie ziemniaki! W tym jest tak wiele świeżych składników. Kolory są piękne, a smaki pełne.
To, co najbardziej zauważyliśmy w tej misce, to polewa – Śriracha jest sekretem tego! Uwielbiamy przyprawę dodaną do wszystkiego, co miłe.
"Słodki ziemniak! Awokado! Ogórki! Marchew! Edamame! Wodorost! To wszystko jest tutaj, czekając, abyś poczuł się jak supergwiazda sushi. Wspaniałą rzeczą w tych miskach jest to, że nie trzeba zanurzać się w całości proces robienia sushi na sushi. – Fooduzzi
10. Tofu Sushi Bez Zbóż
Możesz odwiedzić ten przepis dla osób zainteresowanych opcją bezzbożową. Wrzuć ryż do krawężnika i zamiast tego dodaj świetne źródło białka – tofu.
Celem jest stworzenie opakowania „ryżowego” z tofu, a następnie dostosowanie bułki w dowolny sposób. To świetna opcja wegańska, a także taka, która obniża proporcje węglowodanów.
„Zabawmy się z sushi, zamieniając ryż na tofu. Te bezzbożowe przysmaki sushi są gotowe w mniej niż 30 minut i są idealne na suchy prowiant na lunch”. – Zdrowe przekąski
11. Glazurowane sushi ze słodkich ziemniaków z glazurą miso
Tym razem ponownie łapiemy pomysły z naszych słodkich ziemniaków. Ale zamiast zwykłego białego ryżu widzimy Tajski czerwony ryż używany tutaj, który musi być bogatszy w magnez (i szereg innych dobrych dla Ciebie dodatków).
Oczywiście wasabi, soja i imbir również były tradycyjnymi dodatkami do tego dania – nie zapomnijcie o nich!
„Sushi ze słodkich ziemniaków jest bardzo proste w przygotowaniu. Nadziałam sushi słodkimi ziemniakami obficie obtoczonymi w marynacie miso i dodałam kilka plasterków surowego ogórka dla odświeżenia i dodatkowego chrupania. ” – Kuchnia Leniwego Kota
12. Teriyaki Miska Sushi Jackfruit
Jackfruit to wspaniały dodatek do świata wegetariańskiego i wegańskiego – jest tak wszechstronny! Dzięki tej misce robisz miski do sushi teriyaki, które rywalizują z dobrym kurczakiem teriyaki.
Jeśli szukasz nowych przepisów, które pasują do twoich wegetariańskich pragnień, nie szukaj dalej niż ten ulubiony lunch. Dzieciaki mogą nawet chcieć sekund tego i nie poczujesz się źle, gdy „oszukujesz” je do jedzenia ich warzyw.
„Szarpany jackfruit w sosie teriyaki jest idealnym kluczowym składnikiem tej miski ryżowej na bazie roślin”. – Elephantastic wegańskie
13. Kokosowe Tempura Tofu Sushi z Ryżem Quinoa
Dla tych, którzy mają słabość do tempury, zechcesz sprawdzić ten. Zamień tradycyjny biały ryż na komosę ryżową, a następnie usmaż tofu.
Ten przepis składa się z kilku kroków, więc daj sobie trochę czasu i miejsca, aby go zrealizować. Dostosuj dodatki – serek śmietankowy, awokado i mango to tylko niektóre z ulubionych.
„Przepis na Tofu Sushi z Kokosowym Tempura i Ryżem Quinoa to zdrowe, wegetariańskie sushi, które pokochają zarówno miłośnicy ryb, jak i wegetarianie!” – Żyj Jedz Ucz się
14. Wegańskie Różowe Sushi
Czy słyszałeś kiedyś o różowym sushi? My też tego nie zrobiliśmy, aż do teraz – i to jest po prostu takie ładne! Wygląda na to, że jest to absolutna konieczność!
Ponownie, jest to kolejny przepis, który można dostosować, ale wyróżniał się innowacyjnym zastąpieniem tradycyjnych składników – takich jak ryż! Zauważyliśmy również, że są to mniejsze bułeczki – dzięki czemu łatwiej je włożyć do ust i cieszyć się.
„Możesz też użyć sushi, białego, brązowego, czerwonego lub czarnego ryżu, albo tak jak ja tutaj, ładnego różowego ryżu w kolorze buraków. Więc wyjmij swoją zaufaną małą matę do sushi, jeśli jesteś fanem chrupiących warzyw, które są pokryte słodkim i pikantnym lepkim ryżem i odrobiną wodorostów! Będzie super!” – Zielony Evi
15. Domowe wegetariańskie sushi?
Jeśli szukasz prostego, klasycznego namiotu z wegetariańskim sushi, to jest ten. Wrzuć tam serek śmietankowy i masz swój własny ulubiony.
I nie martw się, jeśli nigdy nie robiłeś sushi w domu, nie potrzebujesz dużego doświadczenia, aby to się stało. Potrzebujesz tylko naprawdę dobrego samouczka.
„Z łatwością przygotuj wegetariańskie domowe sushi ze swoimi ulubionymi warzywami, a nawet możesz dodać dowolne białko! Nie musisz nawet posiadać maszyny do robienia ryżu ani maty do sushi!” – Żona Mama Smakoszem
16. Przepisy na wegańskie sushi (wiele !!)
Ta przestrzeń ma kilka świetnych przepisów na wegańskie sushi, na które można rzucić okiem. Lubimy mieć pewność, że pokrywamy wszystkie nasze bazy z naszymi czytelnikami i dajemy wiele wspaniałych opcji. To miejsce, w którym to się już dzieje!
Dowiedz się, jak zrobić swoje ulubione bułeczki w domu bez rozbijania banku – lub utraty cierpliwości.
“Uwielbiamy sushi, ale może być drogo! Więc nauczyliśmy się robić to w domu. Te przepisy na wegańskie sushi sprawi, że szybko i łatwo przygotujesz tę niesamowitą ucztę!” – Warzywa nie gryzą
17. Rolada sushi z awokado i ogórkiem
Nie potrzebujesz mnóstwa składników, aby zrobić świetną bułkę sushi. Czasem im prościej, tym lepiej – naprawdę! Awokado, ogórek i odrobina mango mogą być słodkim i satysfakcjonującym hitem wśród rodziny i przyjaciół. I dobrze zanurza się w soi, obiecujemy.
Jeśli masz jedną z tych mat bambusowych, wypróbuj je! Naprawdę pomagają naszym nowicjuszom nieco mocniej przy pierwszym podejściu do tego.
„Dowiedz się, jak zrobić sushi dzięki temu prostemu przepisowi na sushi! Wypełniony mango, awokado i ogórkiem tworzy zdrową, pyszną sushi roll.” – Miłość i cytryny
18. Pikantna Bułka z Grzybami Shiitake
Czy mamy tam jakichś miłośników grzybów? Podobnie jak bakłażan, stanowią wspaniały, przyjazny weganom podkład do Twoich rolek sushi.
Najlepszą częścią tej bułki jest nieoczekiwany cios smaku i przypraw! Wskazówka? To pikantny sos sriracha.
„Suszone grzyby shiitake są cudowne i działają niesamowicie dobrze w sushi – ich gumowata i gęsta konsystencja faktycznie działa lepiej niż świeże shiitake i dobrze znoszą smażenie w głębokim tłuszczu. ” – Oliwki na obiad
19. Wegańskie pikantne sushi „tuńczykowe”?
To nie jest tuńczyk – ale może sprawić, że pomyślisz, że tak jest. cierpliwość jest cnotą i będziesz jej potrzebować, aby stworzyć je od zera. Jest to jednak w porządku, ponieważ samouczek jest łatwy do naśladowania i przyjazny dla użytkownika.
Chwyć prześcieradła Nori i zacznij eksperymentować w kuchni. Będziesz potrzebować robota kuchennego i mnóstwa orzechów nerkowca!
„Zaskocz ukochaną osobę romantyczną nocą w domu i domowej roboty wegańskie pikantne sushi z tuńczykiem. Daj mu trochę skrętu pełnoziarnistego i spróbuj zawinąć go w brązowy ryż. – Widelec i Fasola
20. Pikantna Marchewka, Lox i Sushi Awokado
To nie jest prawdziwy lox – zamiast tego jest zrobiony z marchewki! Świetnie komponuje się ze składnikami sushi – w tym świeżym awokado i sosem sojowym.
Oczywiście możesz dostosować swoją rolkę do swoich upodobań. Ale to kolejny, który dobrze komponuje się z ostrym sosem (do wyboru) lub sriracha na wierzchu.
„Marchew Lox to nie tylko bajgle… świetnie sprawdza się również w sushi! Te aksamitne, dymne i intensywnie pomarańczowe paski marchewki dobrze pasują do ryżu sushi i świeże awokado, aby stworzyć kolorową bułkę, która została podkręcona kilkoma kroplami Śriracha”. – Oliwki na obiad
