Às vezes, você simplesmente faz comida demais e realmente não consegue comer mais e seus filhos são comedores agitados, então não têm segundos. Bem, você pode definitivamente tentar congelar algumas porções de tudo o que você fez para comer mais tarde. Agora, embora os alimentos normais sejam super fáceis de congelar, o que podemos fazer com um bolo de comida de anjo?
Sentimo-nos muito mal toda vez que jogamos fora um bolo perfeitamente bom depois que ninguém tocou nele por alguns dias. Então, vamos ver se congelar o bolo é uma opção ou não.
Você pode congelar bolo de comida de anjo?
Bolo de comida de anjo é um dos nossos favoritos porque é muito leve e fofo e vai muito bem com frutas. No entanto, como acontece com muitos alimentos, tivemos que jogar fora algumas fatias porque ninguém tinha vontade de comer mais. Um de nossos leitores parece ter exatamente o mesmo problema. Aqui está uma mensagem que eles nos enviaram:
Q.Convidei alguns amigos para jantar outra noite e um deles trouxe um bolo de comida de anjo para a sobremesa. Todos comeram uma fatia, mas ainda tenho quase metade do bolo sobrando. Não vou comer todo aquele bolo de uma vez, mas não quero jogá-lo no lixo. Eu sei que eles não ficam frescos por muito tempo na geladeira. Então, eu estava pensando, você pode congelar bolo de comida de anjo?
Boas notícias! – você pode congelar bolo de comida de anjo. O bolo de comida de anjo é diferente da maioria dos outros bolos porque não contém manteiga ou óleos pesados, então ele perde sua umidade rapidamente e pode ficar seco e quebradiço. Por esse motivo, é melhor congele o mais rápido possível para que retenha sua textura macia e úmida após o congelamento. Por ser um bolo macio e arejado, também é preferível congelar bolo de anjo sem qualquer cobertura ou outras coberturas que possam pesar no congelador.
Como congelar bolo de comida de anjo?
Para congelar bolo de comida de anjo, pode ser útil congelá-lo em fatias menores para que seja mais fácil de guardar sem ocupar muito espaço no congelador. Também é importante envoltura dupla de modo que não pegue nenhum odor do freezer.
- Corte o bolo em pedaços de tamanho desejado.
- Enrole o bolo de comida de anjo em uma camada dupla de filme plástico.
- Coloque as fatias embrulhadas em um saco para freezer. Remova com cuidado o excesso de ar do saco e feche-o. Identifique e coloque a data na bolsa.
Coloque o saco do freezer com o bolo de comida angelical em uma recipiente de armazenamento rígido para proteger o bolo de ser esmagado no congelador. Para obter melhores resultados, use bolo de comida de anjo congelado dentro seis meses de congelamento. Para descongelar bolo de comida de anjo congelado, retire a quantidade desejada do congelador e coloque na geladeira ou na bancada por várias horas ou durante a noite. Quando estiver completamente descongelado, sirva como está ou acrescente frutas ou outra cobertura ao bolo antes de comer.
Como manter o bolo de comida de anjo congelado por mais tempo?
Uma coisa que você pode fazer para garantir que o bolo de comida de anjo durará mais tempo é usar um protetor de comida. Esses dispositivos ajudam a fornecer uma vedação perfeita para seus alimentos, quer estejamos falando de carne crua, refeições cozidas e assim por diante. Somos fãs do Máquina seladora a vácuo FoodSaver V4840 2 em 1 porque faz um bom trabalho em selar e preservar os alimentos por mais tempo.
Funciona com sacos de 8 e 11 polegadas, então você está pronto para ir em porções menores ou maiores, dependendo de suas necessidades. É um dispositivo incrível de se ter em sua cozinha e, em última análise, pode ajudá-lo a economizar tempo e dinheiro.
Como descongelar bolo de comida de anjo?
Bolo de comida de anjo descongelado deve ser comido imediatamente pois vai secar rapidamente e se tornar quebradiço e sem gosto. Se você achar que o bolo de comida de anjo descongelado é muito seco para sua preferência, servi-lo com uma fruta ou outro molho pode ajudar a adicionar umidade ao bolo. Nunca recongele bolo previamente congelado.
