Quem gosta de leite com chocolate, jovem e velho, sabe como pode ser delicioso, seja na loja ou em casa. Se você quiser ter certeza de que seu amado leite com chocolate pode durar muito mais tempo, considere congelá-lo.
Leite com chocolate funciona muito bem com biscoitos, funciona muito bem de manhã cedo ou tarde da noite - só não dê aos seus filhos antes de dormir se quiser colocá-los na cama.
Você pode congelar leite com chocolate?
Um de nossos leitores tinha as mesmas perguntas sobre o congelamento de leite com chocolate, um dos favoritos em sua casa:
Minha filha comprou uma vasilha grande de leite com chocolate que só ela vai beber. Ninguém mais na casa gosta, e eu não quero que ela beba o recipiente inteiro sozinha em uma semana. Não quero jogar fora o excesso, mas não tenho certeza do que mais fazer com isso.
Eu queria saber se eu poderia pegar cerca de metade do recipiente e congelar o conteúdo para depois, deixando metade para minha filha beber agora. Eu nunca tentei congelar leite com chocolate antes, então não tenho certeza se é uma boa ideia. Você pode congelar leite com chocolate?
Sim, você pode congelar leite com chocolate. É semelhante a congelar leite normal, só que é chocolate! Você pode descobrir que parte da coloração se separa ao congelar, mas isso pode ser consertado assim que o leite for descongelado.
É uma ótima ideia congelar metade para depois e deixar metade para agora. O sabor e a qualidade do leite não serão afetados pelo congelamento, embora possa parecer um pouco mais aguado após o descongelamento.
Como congelar leite com chocolate?
Para congelar leite com chocolate, certifique-se de que é tão fresco que possível. Evite congelar o leite que passou do seu prazo de validade.
- Encontre um contêiner seguro para freezer ou use um saco para freezer para armazenar o leite.
- O leite com chocolate se expandirá com o congelamento devido ao conteúdo de água, portanto, deixe algum espaço para permitir a expansão.
- Antes de encher o recipiente, mexa ou agite bem o leite com chocolate para misturar o corante chocolate com o açúcar.
- Em seguida, encha o recipiente, deixando cerca de cinco centímetros na parte superior.
- Sele o recipiente, rotule-o e coloque a data.
- Coloque o leite com chocolate na parte mais fria do congelador.
Como descongelar o leite com chocolate?
Quando estiver pronto para beber o leite com chocolate, você pode começar retirando-o do freezer. Certifique-se de seguir as regras:
- Descongele o leite com chocolate na geladeira por várias horas ou durante a noite.
- Não descongele leite com chocolate congelado no balcão, pois as bactérias podem começar a crescer em temperatura ambiente.
- Quando o leite é descongelado completamente, você pode notar que ele se separou ou que tem uma textura fina.
- Dê um batido ou uma boa mexida no leite com chocolate e depois consuma como de costume.
- Guarde o leite com chocolate descongelado e não utilizado na geladeira.
Não congele novamente leite com chocolate previamente congelado.
Para obter melhores resultados, consuma leite com chocolate descongelado dentro de alguns dias e, seis meses após o congelamento, consuma leite com chocolate congelado.
Você pode congelar leite?
Assim como o leite com chocolate, o leite normal também pode ser congelado. Você só precisa ter certeza de que está atualizado e não perto da data de validade. Você pode definitivamente aprender mais sobre como fazer isso lendo nosso artigo sobre leite congelando.
