Deliciosa batata-doce assada com cobertura crumble

Esses batata-doce assada com cobertura crumble são uma receita fácil de 6 ingredientes para o Dia de Ação de Graças. Todos os sabores da caçarola de batata-doce são cozidos dentro da casca da batata-doce.

Ainda não compareci ou ouvi falar de um jantar de Ação de Graças que não incluísse batata-doce de alguma forma. Quer sejam amassados, assados, assados ​​junto com o peru, ensopados ou sufocados com marshmallows, eles são um prato clássico do Dia de Ação de Graças.

Estas batatas-doces assadas com cobertura crumble são uma reviravolta divertida na caçarola de batata-doce. Eles têm todos os mesmos sabores, mas são assados ​​bem na batata-doce - e isso significa um prato a menos para limpar após o grande jantar.

Para fazer esta batata-doce assada com cobertura crumble, você começa assando quantas batatas forem necessárias para a refeição. Depois que as batatas estiverem macias, você corta uma forma oval no topo, remove a casca e retira a polpa macia, deixando uma pequena quantidade para ajudar a sustentar a casca e dar estrutura.

A carne picada é amassada com óleo de coco, xarope de bordo, canela, baunilha e uma pitada de sal para realçar os sabores. Em seguida, coloque essa mistura de volta nas cascas.

O recheio é ótimo por si só, mas o que os torna batata doce assada com cobertura crumble extra especial é a cobertura crumble.

Aveia, noz-pecã, xarope de bordo e óleo de coco são misturados e colocados sobre as batatas-doces. Em seguida, é levado ao forno até que a crosta fique dourada.

Ingredientes para fazer a batata-doce assada com cobertura crumble:

• 4 pequenas batatas-doces
• 2 colheres de sopa de xarope de bordo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de sal

Ingredientes para as coberturas crumble:

• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de xarope de bordo
• 2 colheres de sopa de óleo de coco

Instruções para fazer a batata-doce assada:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus. Alinhe as batatas-doces em uma assadeira e asse até ficarem macias ao toque, cerca de 30-60 + minutos dependendo do tamanho de suas batatas-doces. Assim que as batatas-doces estiverem cozidas, corte um círculo no topo de cada batata e retire o interior, deixando uma fina camada de polpa para trás.

1.  Amasse o recheio e junte o xarope de bordo, a baunilha, a canela e o sal.

1.  Coloque o recheio de volta nas batatas.

1. Misture os ingredientes do crumble. Cubra com crumble e leve ao forno até dourar, cerca de 15 minutos.

1. Sirva com um fiozinho extra de xarope de bordo.

Palavras de Partida

Essas batatas-doces assadas duas vezes com cobertura crumble são o acompanhamento perfeito para o Dia de Ação de Graças. Esta receita simples requer apenas 6 ingredientes e consiste principalmente em cozinhar sem intervenção! Assar a caçarola diretamente na batata-doce significa uma frigideira a menos para lavar e um Dia de Ação de Graças mais fácil (e mais saboroso!).

Você gostou? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.