Em nossas aventuras na culinária, sempre quisemos aprender como fazer coisas mais internacionais do que apenas o que é familiar onde vivemos. Frequentemente escolheremos uma nova cultura ou país fora do nosso para homenagear em nossa própria cozinha, experimentando receitas diferentes e familiarizando-nos com os sabores e ingredientes que são típicos dessas regiões. Recentemente, nossos avós têm trabalhado no mapeamento da linhagem de nossa família e muitos ancestrais alemães foram discutidos, então temos a sensação de que agora é a hora de experimentar as receitas alemãs! Para nossa sorte, a Internet é rica em sugestões e dicas.
Caso você esteja se sentindo tão interessado quanto nós, senão mais, na ideia de aprender a fazer um alemão deliciosamente clássico pratos, aqui estão 15 das melhores combinações de sabores e receitas que encontramos até agora em nossa busca por inspiração e orientação!
1. Guisado de chucrute com linguiça
Qualquer pessoa que já experimentou qualquer tipo de prato clássico alemão provavelmente já sabe que o chucrute é um elemento enorme de todos os tipos de coisas diferentes! Além disso, a salsicha também é um ingrediente comum, e não poderíamos estar mais felizes com isso. Este ensopado de chucrute de dar água na boca com salsichas delineado em
2. Paprikash de frango alemão
Em sua experiência de cozinhar receitas de outros países, você acha que seus pratos favoritos geralmente são carnes cremosas e pratos à base de molhos que você derrama sobre o arroz, como caril? Bem, a paprikash de frango alemã pode não ser tão picante quanto alguns dos molhos que você encontrará em outras regiões, mas o conceito que você já sabe que gosta está lá e o sabor está praticamente digno de babar. Veja o que queremos dizer com mais detalhes em Cozinha Saborosa.
3. Batatas recheadas alemãs
Quando você está comendo fora em um restaurante normal da América do Norte, você é o tipo de amante de amido que costuma pedir batatas assadas duas vezes? Bem, também somos grandes fãs deles, então certamente não podemos dizer que te culpamos! Acredite ou não, há uma versão clássica em alemão de uma ideia semelhante que é tão deliciosa (talvez até mais), e Minhas Melhores Receitas Alemãs tem todas as informações para você.
4. Sopa de cerveja de batata alemã
Nós realmente chamamos sua atenção com este conceito de deliciosas receitas alemãs envolvendo batatas, mas você ainda está pensando sobre o quanto você gosta do som de fazer uma sopa ou ensopado também, já que o frio do outono está lentamente se estabelecendo onde você viver? Bem, quem já disse que você tenho escolher entre os dois? Em vez disso, dê uma olhada nesta fantástica receita de sopa de cerveja de batata alemã delineada de forma clara e clara Canal de Culinária.
5. Schnitzel de porco tradicional alemão
Se estivermos sendo honestos com você, o muito A primeira coisa que veio à nossa mente quando decidimos que as receitas alemãs eram o próximo tipo que queríamos aprender a fazer em casa era o clássico schnitzel alemão. Já comemos em restaurantes e simplesmente não conseguimos superar o quanto gostamos! Esta deliciosa receita de The Daring Gourmet para o tradicional schnitzel de porco alemão não deixe-nos cair em nosso objetivo de fazer isso acontecer por nós mesmos.
6. Kartoffelsalat (ou salada de batata alemã)
Simplificando, achamos que a salada de batata é absolutamente deliciosa. Isso é tudo que há para fazer! Não importa o tipo que estamos fazendo ou de onde é, mal podemos esperar até que realmente tenhamos terminado de prepará-lo para dar nossa primeira grande mordida. Temos certeza de que não será nenhuma surpresa para você, então, que ficamos em êxtase ao encontrar esta receita de La Fuji Mama para kartoffelsalat, ou tradicional salada de batata alemã.
7. Ragu de frango alemão
Caso você ainda esteja pensando em pratos alemães com deliciosos molhos cremosos, mas ainda não já viu uma ideia que o deixa completamente convencido, aqui está outra alternativa para o seu consideração! Veja como Minhas Melhores Receitas Alemãs descreve as etapas para fazer um delicioso ragu de frango alemão que vai aquecê-lo de dentro para fora.
8. Rolinhos alemães de rouladen de carne
Se você vai investir todo o tempo e esforço necessários para fazer uma receita alemã clássica do zero, você está bastante convencido de que prefere fazer algo saudável e à base de carne em vez de somente batata ou vegetariano pesado? Nesse caso, se você já foi um grande fã de pratos feitos com carne, temos a sensação de que você vai se divertir muito Farinha Selvagem fez esses rolos de rouladen de carne recheados e completamente deliciosos que nossa própria família literalmente não se cansou quando os experimentamos.
9. Bratkartoffein (batatas fritas alemãs)
Você ainda está se sentindo apaixonado por todo o conceito de fazer algum tipo de deliciosa comida alemã prato de batata, mas você está esperando por mais ideias antes de escolher qualquer um dos anteriores que mostramos, apenas em caso? Bem, se você preferir fazer um prato de batata quente sobre uma salada, mas não tem certeza de que seus filhos comerão o ideia cheia, então talvez você tenha mais sorte com algo como essas batatas fritas alemãs, ou Bratkartoffein! Alles Alemão tem todas as informações de que você precisa para fazer isso acontecer.
10. Spaetzle alemão caseiro
Se você está procurando outro prato alemão clássico que seus amigos e familiares podem ter ouvido antes, mas não necessariamente experimentado, The Daring Gourmet tem outra sugestão para sua lista e um ótimo tutorial que mostrará como fazer! Dê uma olhada em sua página para ver como este spaetzle alemão caseiro foi feito. Este prato vai realmente combinar muito bem com várias das outras sugestões desta lista!
11. Apfelkuchen (bolo de maçã alemão)
Só porque você está se sentindo determinado a fazer para si uma receita alemã caseira, não significa que você tenho para fazer algo saboroso, é claro! Também há muitas receitas de sobremesas alemãs por aí que são igualmente deliciosas e satisfatórias de fazer. Este apfelkuchen, ou bolo de maçã alemão, é o exemplo perfeito do que queremos dizer. Veja os detalhes completos para fazer isso Casa Vintage One Acre.
12. Puddingbrezel (pastelaria alemã clássica)
Nós realmente chamamos sua atenção agora com todo esse conceito de fazer um pouco de panificação alemã, mas você sempre foi mais uma pessoa de doces do que um amante de bolos? Bem, vendo como os pastéis podem ser servidos tanto salgados e doce, podemos entender isso totalmente! Recomendamos que você experimente esta receita de Foodal que ensina a fazer pudim brezel, que é um doce clássico alemão que é doce, mas não também doce.
13. Bienenstich (bolo alemão com “picada de abelha”)
Se você nos perguntar, a melhor parte de experimentar cozinha e panificação internacional é descobrir que tipos de receitas são um grampo total ao longo da infância das pessoas em outras partes do mundo que talvez nunca tenhamos ouvido do. Esta próxima receita de Cozinha da minha família foi uma daquelas coisas! O tutorial acompanha você passo a passo pelo processo de fazer uma sobremesa à base de mel chamada bienenstich, ou bolo “picada de abelha”.
14. Bolo autêntico da floresta negra alemã
Claro, se vamos falar sobre receitas de sobremesas alemãs, não podemos possivelmente deixe o bolo da floresta negra fora da lista! Sim, o bolo da floresta negra é uma daquelas receitas que fez faz seu caminho para outros continentes, então você já deve estar familiarizado com ele, mas nem todo tipo que você tentar aqui será realmente autêntico. Esta receita particular de Também as migalhas, por favor, no entanto, é!
15. Strudel de maçã tradicional
Antes de irmos, aqui está mais uma sobremesa alemã clássica para o seu livro de receitas que já experimentamos antes e não poderíamos recomendar o suficiente! Esta receita e tutorial de Petite Haus ensina passo a passo como fazer um delicioso strudel de maçã tradicional alemão que fica especialmente gostoso com sorvete de baunilha. Já tentamos várias receitas de strudel antes e descobrimos que esta em particular nos dá a melhor textura.
Você tem outra receita alemã favorita que sua família e amigos adoram cada vez que você faz, mas que você não vê aqui em nossa lista? Conte-nos tudo sobre isso ou ligue-nos à receita na seção de comentários para que possamos experimentar também!
