Receita de granola caseira com caramelo e maçã

Prepare-se para fazer você mesmo granola caseira, amigos. Afaste-se da ilha de cereais, ponha a caixa no chão, estamos entrando na cozinha. Granola é fácil de fazer, e você pode economizar muito dinheiro fazendo o seu próprio. Estamos falando de centavos de dólar aqui. Todos os ingredientes são baratos e leva apenas alguns minutos para formar um lote.

Os resultados são alucinantes. Granola caseira é fácil e DELICIOSO! Também podemos personalizá-lo de acordo com o conteúdo do nosso coração. Não ama as sementes de abóbora na variedade em caixa? Submeta em algumas amêndoas picadas. Não consegue ficar atrás das passas? Em vez disso, adicione as cerejas secas. Você está no assento do motorista aqui.

Capacitando os cozinheiros domésticos do mundo, um lote de granola por vez.

A receita de hoje apresenta sabores de outono quintessenciais. Canela perfumada, maçãs secas, xarope de bordo e tâmaras picadas se combinam para criar um sabor quente de maçã caramelo. O xarope de bordo infunde o sabor do caramelo por toda parte, e quando você morde um pedaço de tâmara, é como uma pequena pepita de caramelo. A canela torna toda a receita quente e perfumada.

Agora, vamos falar sobre técnica por um minuto. Gosto de quase toda granola, mas ADORO quando está grudenta e grudenta de granola. Quando você enfia os dentes em um cacho leve e crocante de granola, tudo está certo no mundo.

Se você não gosta de granola grudenta, ignore toda a sabedoria que estou prestes a conceder a você e continue perseguindo até o último grão de aveia solto e ilusório com sua colher. Se você gosta de granola grumosa, você é meu povo e isso é para você.

Dicas para cachos infalíveis de perfeição de granola crocante:

Dica # 1: adicione um pouco de farinha.

Esta receita de granola pede um ingrediente estranho: farinha de aveia. A adição da farinha ajuda a aveia a se aglomerar e grudar. A farinha combina com o xarope de bordo para realmente ligar a aveia e criar cachos impecáveis.

Dica nº 2: empacote.

Aqui está a dica profissional: depois de despejar a granola bem misturada na assadeira, use as mãos para pressioná-la na assadeira. Realmente compacta-o para que as aveias individuais comecem a grudar. Você quer que pareça um biscoito de granola gigante. Deve ser uma superfície contínua, sem áreas da frigideira aparecendo.

Dica # 3: deixe esfriar completamente.

Isso mesmo. O tempo de resfriamento irritante. O fato é que geralmente não importa. Biscoitos de chocolate, eu como direto da assadeira. Brownies, é melhor você acreditar que eu começo a comer, mas granola... Eu sempre, 100 por cento, invariavelmente, deixo esfriar completamente antes de servir. Permitir que a granola esfrie, permite que ela seja configurada corretamente em grupos de imagens perfeitas. Portanto, resista ao impulso! Não toque na granola até que tenha pelo menos 1 hora para esfriar.

Ingredientes para fazer granola caseira:

• 2 xícaras de aveia
• 1/4 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de nozes picadas
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1/4 xícara de xarope de bordo
• 2 colheres de sopa de xarope de tâmara (ou mais bordo)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela
• 1/4 xícara de maçãs secas picadas
• 1/4 xícara de tâmaras secas picadas

Instruções passo a passo para o café da manhã com granola:

1. Pré-aqueça o forno a 300 graus.

1. Em uma panela, derreta o óleo de coco e o xarope de bordo.

1. Junte a baunilha, a canela e o sal.

1. Em uma tigela média, misture a aveia, a farinha de aveia e as nozes.

1. Despeje os ingredientes molhados no seco.

1. Mexa para combinar.

1. Despeje em uma assadeira e pressione a granola para embalá-la.

1. Asse a 300 graus por 1 hora, girando a panela na metade do cozimento. Retire a granola do forno e deixe esfriar completamente. Divida-o e misture em suas maçãs secas e tâmaras. Servir.