Barras de limão Keto (receita sem assar)

Esses Barras de limão ceto são tão gostosos e tão fáceis de fazer. Nenhum cozimento é necessário, e nenhuma habilidade extrema de cozimento é exigida também. As barras de limão são uma das delícias de verão perfeitas, e esta receita irá satisfazer sua gulodice, ao mesmo tempo que permite que você se sinta no seu melhor. Não há nada melhor do que saborear suas comidas favoritas enquanto se alimenta de forma limpa.

Não são apenas essas barras de limão cetônico com baixo teor de carboidratos, mas eles também não têm glúten e são veganos. Esses quadrados são a guloseima perfeita para levar para qualquer festa, por serem amigos da dieta. Quase todos terão a liberdade de saborear cada mordida.

Se você não planeja compartilhar essas barras de limão cruas, pode mantê-las na geladeira por até uma semana. Dessa forma, você pode fazer um lanche com eles durante a semana.

Receita de Barras de Limão Keto

Os ingredientes que você vai precisar para preparar Barras de Limão Keto:

• Farinha de amêndoa
  - A farinha de amêndoa é a base dessas barras de limão. A farinha de amêndoa é uma farinha sem glúten que tende a ser muito quebradiça. Você precisa se certificar de que deixou as barras de limão cruas na geladeira por tempo suficiente para que não se quebrem. A farinha de amêndoa tem muito baixo teor de carboidratos e é rica em gordura, o que o ajudará a se manter satisfeito.
• xarope de bordo - O xarope de bordo é o adoçante dessas barras de limão. Se você não tiver xarope de bordo, pode usar mel ou agave. Se você optar por usar mel, observe que não é vegano.
• Extrato de baunilha - O extrato de baunilha é um ingrediente básico na maioria dos produtos assados. Ajuda todos os sabores doces a se combinarem e ficarem bem juntos. Ele irá realçar todos os sabores doces, tornando essas barras de limão cruas ainda mais deliciosas.
• Suco de limão - Você vai precisar de 2 colheres de sopa de suco de limão. Você pode usar suco de limão fresco ou suco de limão embalado. A escolha é sua.
• Raspas de limão - As raspas de limão têm um sabor intenso a limão sem muito amargor. Adicionar as raspas de limão às barras é a maneira mais fácil de adicionar mais sabor de limão sem o azedume.
• Coco ralado - Limão e coco vão tão bem juntos e ficam deliciosos nesta receita. Ao comprar um coco ralado, é importante certificar-se de que seu coco não tem açúcar. Às vezes, o coco pode ser carregado com açúcar adicionado, o que aumentaria o número de carboidratos nesta receita.
• Pitada de sal - Assim como a baunilha, o sal realça certos sabores em produtos de panificação. Em vez de realçar os sabores doces, o sal realça os sabores salgados. Não é preciso muito para fazer o truque, e é por isso que você só precisa de uma pitada.

Como preparar barras de limão cruas Keto:

Passo 1:

Coloque todos os ingredientes molhados (xarope de bordo, extrato de baunilha e suco de limão) em uma tigela média. Adicione as raspas de limão e misture bem.

Passo 2:

Adicione os ingredientes secos e mexa muito bem para combinar. O resultado deve ser uma pasta grossa.

Etapa 3:

Forre uma bandeja de 6 '' com papel manteiga ou papel manteiga (evite papel manteiga se estiver usando uma bandeja de silicone).

Passo 4:

Despeje a pasta na bandeja pressionando com os dedos até que toda a superfície esteja bem coberta e nivelada. Seus quadrados devem ter cerca de 1/2 polegada de espessura.

Etapa 5:

Leve à geladeira por 2 horas para que fique mais duro.

Etapa 6:

Divida em 9 barras quadradas.

Dicas para fazer barras de limão cruas Keto:

Use farinha de amêndoa - Pode ser muito fácil confundir farinha de amêndoa com farinha de amêndoa. É necessário que você use farinha de amêndoa porque a farinha de amêndoa tem uma textura mais espessa que não lhe dará o resultado desejado. A farinha de amêndoa absorverá a umidade e resultará em barras de limão com melhor sabor.

Cubra com rodelas de limão Isso é mostrado na imagem acima, mas se você quiser adicionar um sabor extra, você pode adicionar uma pequena fatia fina de limão no topo de suas barras. Não só tem um gosto gostoso, mas também é bonito.

Cubra com açúcar de confeiteiro - Se você adora doces intensamente, fique à vontade para cobrir essas barras com açúcar de confeiteiro. Isso aumentará o número de carboidratos na receita, mas os tornará ainda mais doces.

Armazenar na geladeira - Para que essas barras de limão permaneçam intactas, elas precisam ser refrigeradas. Se você for levar essas barras de limão cru para uma festa, tente guardá-las em um lugar fresco.

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