Se você é o tipo de pessoa que ama nada mais do que uma cerveja gelada em um dia quente de verão, então sua temporada está chegando! Está quase na hora de cervejas de pátio, cervejas de fogueira, cervejas à beira da piscina... você escolhe! Quando você está navegando em uma vida social e profissional, no entanto, você nem sempre tem a chance de se sentar e desfrutar de uma bebida alcoólica.
Isso não significa que você não pode ser um amante de cerveja! Confira essas receitas de comida que aproveitam o excelente sabor de suas cervejas favoritas em comidas, em vez de bebidas.
1. Cogumelos empanados de cerveja com molho de alho
Cerveja melhor é uma das maneiras mais comuns e deliciosas de incorporar a cerveja às receitas de alimentos. Combine com cogumelos e molho aioli de alho e você vai ficar com água na boca em nenhum momento! (Fonte: Rede de comida)
2. Wit cerveja salmão escalfado
A cerveja Wit é saborosa e aromática, então só faz sentido aproveitar essas deliciosas características e usá-las ao máximo! O salmão escalfado na cerveja é uma ótima maneira de apreciar o sabor sem beber a bebida. (Fonte:
3. Ensopado de Carne Pale Ale
Pale ale funciona muito bem em receitas de comida porque seu sabor é leve o suficiente para não dominar os sabores de sua refeição favorita. Combine com deliciosos pedaços de carne para um guisado que tem um cheiro e um gosto irresistíveis. (Fonte: Cerveja Berghoff)
4. Panquecas de cerveja na fogueira
Panquecas feitas com lager light fornecem aquele sabor delicioso de cerveja sem torná-las amargas como uma cerveja mais escura. (Fonte: Chowhound)
5. Picles fritos empanados de cerveja com molho Sriracha
Picles fritos sempre foram uma boa comida de conforto, especialmente com um bom molho. Adicionar massa de cerveja à receita, no entanto, torna o lanche final! (Fonte: Celebrações)
6. Bife com molho forte de cogumelos de beterraba
Um grande bife suculento com delicioso molho de cerveja é um jantar delicioso para qualquer amante de carne! (Fonte: A Beeroness)
7. Receita de ensopado de cerveja e bratwurst
O que combina melhor com o sabor satisfatório da cerveja do que suculentas salsichas de bratwurst? Com certeza não conseguimos pensar em nada! (Fonte: Salão)
8. “Hot hounds” com cerveja e cebola grelhada com mostarda
Se prefere cervejas pretas ou amargas, esta é a receita para você! O sabor da salsicha suculenta será complementado em vez de dominado pelo sabor rico da cerveja. (Fonte: BBC Food)
9. Torta de rabo de boi refogada na cerveja com chocolate amargo
Você é um grande fã de combinações de alimentos não convencionais e sabores que complementam com exclusividade? Este mashup de rabada, chocolate amargo e cerveja escura é tudo o que você está procurando. (Fonte: SBS)
10. Cerveja mac e queijo
Nos dias em que você não pode tomar uma cerveja com jantar, comer algo onde a cerveja faz parte da comida caseira é definitivamente a sua alternativa mais satisfatória... e há algo mais satisfatório do que macarrão com queijo? Achamos que não. (Fonte: Rede de comida)
11. Molho de queijo e bacon de cerveja
Nada deixa os convidados mais animados do que deliciosos molhos! Se você estiver convidando pessoas para um churrasco, um jogo de futebol ou o aniversário de um amante de cerveja, este molho de cerveja, bacon e queijo vai agradar a todos. Combine com chips de nacho, batatas fritas ou rodelas de cebola! (Fonte: Hungry Happenings)
12. Poppers de linguiça jalapeño com molho de queijo de cerveja
Entre o sabor do jalapeño, a cremosidade do queijo e o toque de cerveja, esta pode ser a receita mais saborosa da lista. (Fonte: A Little Claireification)
13. Cachorros de milho batidos de cerveja com ketchup chipotle
Estes mini cachorros-quentes são uma maneira incrível e amigável de levar massa de cerveja para qualquer festa. Eles são especialmente deliciosos mergulhados em ketchup chipotle! (Fonte: A Beeroness)
14. Petiscos caseiros com molho de cerveja de queijo cheddar
Poucas coisas combinam tão bem e pretzels e molho de queijo quente (exceto talvez pretzels e quente Cerveja molho de queijo). (Fonte: Comida simples e reconfortante)
15. Cerveja Sriracha-Milho Grelhado De Manteiga
Manteiga de cerveja é uma ótima maneira de adicionar sabor delicioso de beterraba a todos os tipos de coisas. Combiná-lo com o tempero Sriracha e espigas de milho grelhadas é a receita para uma delícia pura. (Fonte: Oregon Brew Lab)
Você tem outra receita de cerveja favorita que não vê aqui? Conte-nos tudo na seção de comentários!
