Când poți să bei băutura ta preferată de cafea, un desert bogat în ciocolată, un salt de cofeină, plus un mic dejun consistent și sănătos, totul într-unul? Răspunsul este chiar aici în această rețetă pentru Peppermint Mocha Overnight Oats.
Acest mic dejun Starbucks, cum ar fi Peppermint Mocha, întâlnește ciocolată bogată, întâlnește micul dejun preferat totul într-un pachet convenabil de make-forward. Vă recomandăm să faceți un lot mare și să salvați resturile pentru micul dejun pe tot parcursul săptămânii. În acest fel, vă puteți bucura de desertul infuzat cu mentă piperată și cafea fericită la micul dejun pe tot parcursul săptămânii, fără gătit dimineața.
Înainte de a începe să vă gândiți că această situație a micului dejun este prea bună pentru a fi adevărată, permiteți-ne să ne uităm la ceea ce îl face o alegere atât de bună pentru energia de dimineața.
Baza acestor ovăz peste noapte, este ovăz și semințe chia. Ovăzul este plin de fibre care vă pot menține plin timp de ore în timp ce vă stabilizați zahărul din sânge, ceea ce poate preveni un accident de dimineață. Acest cereale de bază pentru micul dejun poate reduce colesterolul și poate preveni bolile de inimă. Semințele de chia sunt noul copil din bloc în ceea ce privește
Cafea are o folie proastă și uneori merită. O ceașcă de cafea poate îmbunătăți energia, îmbunătățește funcția creierului și este plină de antioxidanți. Cu toate acestea, într-un latte ambalat cu zahăr și lactate, răul pentru dvs. este mai mare decât cel bun. Această rețetă folosește cafeaua neagră pentru toate beneficiile sale, iar apoi o medicează cu zaharuri și grăsimi naturale despre care vă puteți simți bine.
În sfârșit, ciocolata este un superaliment pentru micul dejun. La fel ca cafeaua, atunci când este îndulcită la mult nu mai este benefică, dar atunci când este consumată în toată forma, ca în această rețetă, este un aliment pe care îl poți simți bine când mănânci. Este plin de antioxidanți vitali, vitamine și minerale.
Acum, că putem mânca conștient desertul la micul dejun, iată câteva sfaturi pentru a-l face perfect:
Sfatul nr. 1: Puneți căldura.
Cacao nu se dizolvă bine în lichide reci. Pentru a evita aglomerările amare de cacao înotând în ovăz, trebuie să încălzim laptele de migdale înainte de a băga în pudra de cacao. Odată dizolvată cacao, trebuie să readucem lichidul la temperatura camerei înainte de a-l adăuga la ovăz. Dacă adăugăm apă fierbinte la ovăzul peste noapte, rezultatele vor fi slick și slim, mai degrabă decât cremoase și masticabile. Acest pas suplimentar merită rezultatul final perfect.
Sfat # 2: preparare acasă.
În timp ce cafeaua este sănătoasă, nu toată lumea se descurcă bine cu cofeina. Simțiți-vă liber să optați pentru o friptură de cafea în această rețetă. Rezultatele vor fi la fel de delicioase. Această rețetă necesită utilizarea unei prese franceze, dar vă puteți prepara cafeaua prin orice metodă. Vrei doar să sfârșești cu 1 ceașcă de cafea puternic preparată.
Sfatul # 3: Ajustați-l după gust.
Menta este o aromă puternică, puternică. Unora le place multă menta, în timp ce alții dintre noi preferă o aromă mai blândă. Începeți cu 1/8 linguriță de mentă și reglați după gust, adăugând 1/8 dintr-o linguriță la un moment dat, până când se atinge aroma dorită.
Ingrediente pentru o rețetă sănătoasă de ovăz peste noapte:
- 1/4 ceașcă de cafea măcinată
- 1 cană apă clocotită
- 2 cesti de ovaz laminat
- 1/4 cană semințe de chia
- 1/4 linguriță sare
- 2 cani lapte de migdale
- 2 linguri praf de cacao
- 1/4 cană sirop de agave
- 1 (13) oz cremă de cocos, refrigerată peste noapte
- 1/4 linguriță extract de mentă (mai mult sau mai puțin după gust)
- 1 lingură sirop de agave
Instrucțiuni pentru a pregăti cel mai bun ovăz peste noapte:
- Adăugați zațul de cafea într-o presă franceză și acoperiți cu apa clocotită. Se lasă la infuzat 5-7 minute.
- Se toarnă cafeaua și se amestecă în agave. Se lasă deoparte să se răcească la temperatura camerei.
- Încălziți laptele de migdale până la aburi într-o tigaie cu sos. Adăugați pulberea de cacao și amestecați pentru a combina. Se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească.
- Scoateți crema de nucă de cocos din frigider. Întoarceți cutia cu capul în jos și deschideți din acest capăt. Scurgeți orice apă de nucă de cocos și așezați crema de nucă de cocos într-un castron mare. Bateți crema de nucă de cocos cu un mixer de mână până când este ușoară și pufoasă. Se adaugă extractul de mentă. Rezervați 1/2 cană din crema de nucă de cocos și păstrați restul de friscă bătută la frigider pentru servire.
- Într-un castron mare, amestecați împreună ovăzul, semințele de chia și sarea.
- Odată ce amestecul de cafea și amestecul de lapte de ciocolată s-au răcit la temperatura camerei, amestecați-le în ovăz.
- Se amestecă 1/2 cană din crema de cocos bătută.
- Puneți ovăzul în frigider peste noapte. A doua zi dimineață, puneți ovăzul în boluri, acoperiți cu smântână și serviți.
Randament: 3
Mic dejun Peppermint Mocha - Cea mai bună rețetă de ovăz peste noapte
Când poți să bei băutura ta preferată de cafea, un desert bogat în ciocolată, un salt de cofeină, plus un mic dejun consistent și sănătos, totul într-unul? Răspunsul este chiar aici în această rețetă pentru Peppermint Mocha Overnight Oats.
Timp de pregatire10 minute
Timp de gătit15 minute
Timp suplimentar12 ore
Timpul total12 ore25 de minute
Ingrediente
- 1/4 ceașcă de cafea măcinată
- 1 cană apă clocotită
- 2 cesti de ovaz laminat
- 1/4 cană semințe de chia
- 1/4 linguriță sare
- 2 cani lapte de migdale
- 2 linguri praf de cacao
- 1/4 cană sirop de agave
- 1 (13) oz cremă de cocos, refrigerată peste noapte
- 1/4 linguriță extract de mentă (mai mult sau mai puțin după gust)
- 1 lingură sirop de agave
Instrucțiuni
- Adăugați zațul de cafea într-o presă franceză și acoperiți cu apa clocotită. Se lasă la infuzat 5-7 minute.
- Se toarnă cafeaua și se amestecă în agave. Se lasă deoparte să se răcească la temperatura camerei.
- Încălziți laptele de migdale până la aburi într-o tigaie cu sos. Adăugați pulberea de cacao și amestecați pentru a combina. Se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească.
- Scoateți crema de nucă de cocos din frigider. Întoarceți cutia cu capul în jos și deschideți din acest capăt. Scurgeți orice apă de nucă de cocos și așezați crema de nucă de cocos într-un castron mare. Bateți crema de nucă de cocos cu un mixer de mână până când este ușoară și pufoasă. Se adaugă extractul de mentă. Rezervați 1/2 cană din crema de nucă de cocos și păstrați restul de friscă bătută la frigider pentru servire.
- Într-un castron mare, amestecați împreună ovăzul, semințele de chia și sarea.
- Odată ce amestecul de cafea și amestecul de lapte de ciocolată s-au răcit la temperatura camerei, amestecați-le în ovăz.
- Se amestecă 1/2 cană din crema de cocos bătută.
- Puneți ovăzul în frigider peste noapte. A doua zi dimineață, puneți ovăzul în boluri, acoperiți cu smântână și serviți.
Informatii nutritionale:
Randament:
3Mărimea porției:
1Suma pe servire:Calorii: 444Grăsime totală: 12gGrăsime saturată: 3gGrasimi nesaturate: 0gGrasime nesaturata: 8gColesterol: 0 mgSodiu: 196 mgCarbohidrați: 74gFibră: 12gZahăr: 27gProteină: 11g